Krevety Kabobs

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

luxusný nápoj

Zapáľte gril pre toto grilovanie krevetové kaboby recept! Vychádzajú šťavnaté a dokonale ochutené, ideálne na letné varenie alebo večerné jedlo. (Vrátane pečeného variantu!)

Keď je leto, na večeru je to grilované jedlo – každú noc! Jedným z našich najlepších proteínov na grilovanie sú krevety, pretože sú mimoriadne rýchle (ako za 5 minút). Tento recept na grilované krevety kabobs je nový rodinný obľúbený: obsahuje vlastnú koreniacu zmes, vďaka ktorej je chuť týchto šťavnatých morských plodov neodolateľná!

Nemusíte čakať ani na marinádu. Napichnite krevety na špízy a je to vynikajúce letná večera , podávané s ryža alebo kuskus . Máme aj pečenú možnosť, ak nemáte gril. Vezmite ich cez vrch s naším krémom Comeback omáčka za najlepšiu pochúťku!

Komentár odporúčaného čitateľa

Recept bol dobre napísaný a ľahko sa dodržiaval. Korenie je vynikajúce a omáčka Comeback bola vynikajúcim komplimentom. Nabudúce pravdepodobne pridáme trochu extra horúcej omáčky, pretože máme radi trochu viac tepla! -Renáta

Ingrediencie v tomto recepte na krevety kabobs

Pokiaľ ide o nákup kreviet, v obchode je veľa možností a tento recept funguje s mnohými rôznymi druhmi! Tu je niekoľko tipov na ingrediencie v tomto recepte:

• Veľké krevety: Radi používame tail on a deveined krevety, pretože zostávajú šťavnaté na grile a vyzerajú najlepšie esteticky. Použili sme 26 až 30 na libru veľkosti, ale môžete použiť medium alebo jumbo (podľa toho upravte čas varenia).
• Olivový olej: Extra panenský olivový olej je naším výberom oleja na varenie pre krevety.
• Korenie: Údená paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok, rasca a kóšer soľ urobte jednoduché korenie na krevety. Hľadajte údená paprika ak môžete: je to nevyhnutné pre chuť (hoci štandardná paprika funguje ako náhrada).
• Klátky citróna a čerstvá petržlenová vňať: Pokvapkanie kreviet čerstvou citrónovou šťavou dodá chuti šmrnc. Pekný vzhľad dodáva petržlen ako ozdoba.

Ako vyrobiť kaboby z kreviet

Krevetové kaboby sú rýchle a jednoduché: nemusíte čakať na marinádu! Pridajte našu rýchlu korenistú zmes a za pár minút sú hotové. Môžete ich pripraviť grilované alebo pečené. Tu sú pokyny na grilovanie (alebo prejdite na recept nižšie):

Krok 1: Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu (375 až 450 °F) a vložte drevené špajle do misky s vodou. Krevety dáme do misky, pokvapkáme olivovým olejom a ochutíme údenou paprikou, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom a kóšer soľ .

Krok 2: Krevety navlečte na špajle, pričom striedavo smerujte chvostíky tak, aby sa navzájom dotýkali (aby ste sa vyhli otáčaniu pri otáčaní). Umiestnite krevety priamo na gril a grilujte 1 až 2 minúty z každej strany, kým nebudú jasne ružové a prepečené. Alebo si pozrite pečenú možnosť nižšie.

Krok 3: Odstráňte z grilu a vytlačte čerstvú citrónovú šťavu. Pridať

jednoduché recepty na veterníky

Alternatívny spôsob: krevety kabobs v rúre

Nemáte gril alebo nie je grilovacia sezóna? Tieto krevetové kaboby môžete pripraviť v rúre! Grilujte 2 minúty z každej strany alebo opekajte 3 minúty z každej strany, kým nebude matná. Možno budete musieť krevety nakrájať, aby ste zistili, či sú uvarené: ak nie, varte o niečo dlhšie, kým nebudú uvarené, ale stále šťavnaté.

Namáčacie omáčky na kaboby na krevety

Najlepšia časť tohto receptu na krevety kabobs je omáčka! Akékoľvek krevety sú exponenciálne lepšie pomocou skvelej omáčky. Radi ich podávame s omáčkou Comeback, ale existuje veľa ďalších možností! Tu sú niektoré obľúbené:

• Comeback omáčka je krémová omáčka vyrobená z kečupu, majonézy a iných dochucovadiel.
• Remuláda alebo tatárska omáčka sú krémové klasické korenie na morské plody.
• Citrónová kôprová omáčka je ideálny na namáčanie kreviet.
• Horčicová omáčka má len pár ingrediencií a výraznú chuť.
• Koriandrová omáčka je ideálna zelená omáčka na namáčanie.

Dokážete pripraviť marinované špízy z kreviet?

Áno! Choďte do nášho Marináda na krevety a postupujte podľa tam uvedených pokynov. Na marinovanie kreviet budete musieť nechať 1 hodinu. Pretože nás nebaví čakať, uprednostňujeme spôsob korenia v recepte nižšie!

Spôsoby podávania kabobov z kreviet

Milujeme kaboby akéhokoľvek druhu, pretože vyzerajú krásne umiestnené na posteli alebo ryži alebo inom celozrnnom! Tu je niekoľko spôsobov, ako ich radi podávame:

• Ryžové biela ryža , citrónová ryža , bazalková ryža alebo kokosová ryža
• Ako kuskus ľahký kuskus
• Orzo ako citrónový jačmeň
• Farrolike ľahké farro
• Quinoa ako ľahká quinoa alebo ochutená quinoa

Citrónová ryža

Kokosová ryža

Ľahký kuskus

Ľahké Orzo

Okorenená Quinoa

Dietetické poznámky

Tento recept na krevety kabobs je bezlepkový, bez mliečnych výrobkov a pescatarian.

Často kladené otázky

Drevené špízy môžete pred grilovaním namočiť aspoň na 30 minút do vody. Prípadne môžete použiť kovové špajle, ktoré sa menej prilepia.

Krevety sa rýchlo uvaria! V závislosti od ich veľkosti ich grilujte 1 až 2 minúty z každej strany, alebo kým nezružovejú a nebudú matné. Prepečené krevety sa stanú tvrdými a gumovými.

najlepšie letné koktaily

Takmer každá zelenina funguje dobre! Medzi obľúbené možnosti patrí paprika, cibuľa, cuketa, huby, cherry paradajky a ananás.

Príliš dlhé marinovanie kreviet v kyslej marináde (napríklad s citrónovou alebo limetkovou šťavou) môže spôsobiť, že budú kašovité. Najlepšie je marinovať nie dlhšie ako 30 minút. Prejsť na Marináda na krevety .

Krevety Kabobs

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Rozpáľte gril na tento recept na grilované krevety! Sú rýchle a jednoduché a vychádzajú šťavnaté a dokonale ochutené, ideálne na letné varenie alebo týždenné večerné jedlo.

Ingrediencie

• 1librové veľké krevety s chvostom a odrezané (použili sme 26 až 30 na libru veľkosti), voľne ulovené, ak je to možné*
• 1 polievková lyžicaextra panenský olivový olej
• ½ lyžičkyúdená paprika
• ½ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičkycibuľový prášok
• ⅛ lyžičkarasca
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 4kolieska citróna
• Jemne nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať, na ozdobu
• Comeback omáčka , na servírovanie (ak je to žiaduce)

Pokyny

1. Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu (375 až 450 °F). Drevené špajle namočte aspoň na 20 minút.
2. Osušte krevety papierovou utierkou alebo čistou utierkou. Vložte ho do misy a pridajte olivový olej, údenú papriku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, rascu a kóšer soľ . Zmiešajte, aby sa spojili.
3. Navlečte krevety na špajle, pričom striedajte smer chvostov tak, aby sa krevety navzájom dotýkali (aby sa pri otáčaní špízmi neotáčali). Umiestnite špízy priamo na gril a grilujte 1 až 2 minúty z každej strany, kým nebudú jasne ružové a prepečené.
4. Odstráňte z grilu a vytlačte čerstvú citrónovú šťavu z koliesok citróna. Ak chcete, pridajte jemne nasekanú petržlenovú vňať. Ak chcete, podávajte s Comeback omáčka .

Poznámky

*Môžete použiť aj stredné alebo veľké krevety; stredne veľké krevety by sa mali piecť približne za 1 minútu na každej strane a veľké krevety za približne 2 minúty na každú stranu.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Grilované
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Bezlepkové