Pečená mrazená brokolica

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je trik na jednoduchú a zdravú prílohu: pečenú mrazenú brokolicu! Rúra túto zeleninu premení, vďaka čomu bude na okrajoch hnedá a chrumkavá.

Môžete piecť mrazenú zeleninu? To je otázka, ktorú sme sa s Alex rozhodli preskúmať pomocou tohto receptu. Nedávno sme urobili mrazený hrášok, ktorý chutí dobre (tieto Hrášok s citrónom ). Dalo by sa to isté urobiť s brokolicou? Ukázalo sa, že je to možné... a chutné! Pečená mrazená brokolica je jemné a opečené a ochutené cesnakom, soľou a citrónom: je to sakramentsky chutné. Celá panvica bleskovo zmizla! Ak hľadáte zdravý spôsob, ako pripraviť mrazenú brokolicu čo najlepšie: toto je váš recept.

Je praženie mrazené rovnako dobré ako čerstvé?

Naozaj môže byť pečená mrazená brokolica taká dobrá ako pečenie čerstvej? No, obe sú dobré: len iné! Tu je to, čo sme našli:

• Ak máte prístup k čerstvému, urobte to Najlepšia pečená brokolica . V skutočnosti nie je nič také ako pečenie brokolice z čerstvých stoniek. Textúra je oveľa pevnejšia a robustnejšia ako pri mrazených. Avšak…
• Mrazená brokolica je oveľa jemnejšia, ale stále lahodná! Mrazená brokolica obstojí v skúške! Je určite jemnejšia ako čerstvá brokolica a musíte s ňou zaobchádzať šetrne. Ale na okrajoch je stále jemne chrumkavý. Nezabudnite ho dobre osoliť a budete ho chcieť zhltnúť na jedno posedenie.

Ingrediencie na pečenú mrazenú brokolicu

Na toto zdravé potrebujete len hrsť ingrediencií recept na prílohu ! Samozrejme, výhodou praženia mrazenej brokolice je, že je lacná a ľahko sa skladuje. Vytiahnite ho z mrazničky a urobte dávku kedykoľvek! Teraz, keď poznáme tento trik, budeme ho používať v noci, keď je naša chladnička holá. Tu je to, čo potrebujete:

• 1 libra vrecúška mrazenej brokolice
• Olivový olej
• Cesnak
• Kóšer soľ
• Citrónová šťava – dodáva pikantnú príchuť, ktorá ju prekoná! Je to však voliteľné, najmä ak ho nebudete mať po ruke. Nie sú potrebné žiadne špeciálne cesty do obchodu.

Ako urobiť pečenú mrazenú brokolicu

Fakt: existuje veľa našich receptov na prílohy, ktoré sú oveľa rýchlejšie ako táto pečená mrazená brokolica. Ak teda hľadáte niečo rýchle a jednoduché, vyskúšajte tie mrazené Hrášok s citrónom , alebo náš Dusený špenát alebo Dusený kel (5 minút!) alebo Dusená brokolica (10 minút). Ale ak hľadáte najlepší spôsob, ako urobiť mrazenú brokolicu chutnú: toto je tvoj recept . Tu sú základné kroky:

mangové alkoholické nápoje

• Mrazenú brokolicu prepláchnite niekoľko sekúnd pod teplou vodou. Potom vytraste čo najviac vody.
• Zmiešajte brokolicu s olivovým olejom a kóšer soľ . Položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie (pre ľahké čistenie).
• Pečieme pri teplote 450 stupňov 25 minút. Brokolica bude mať zhnednuté okraje: rovnako ako čerstvá brokolica.
• Dochutíme trochou soli, cesnaku a citrónu. V našich receptoch na pečenú zeleninu radi pridávame do zmesi len trochu strúhaného čerstvého cesnaku. Citrón nie je potrebný, ale vôňa skutočne zosilňuje chute.

Veľkosť porcie je malá. V prípade potreby zdvojnásobte!

Všimnete si, že 1 kilové vrecúško brokolice vyzerá ako menej kvietkov, ako by ste si predstavovali! Pri pečení sa množstvo ešte trochu zmenší. Ak kŕmite veľmi hladných jedákov, odporúčame urobiť dvojitú dávku. Alex a ja sme vyleštili túto panvicu s pečenou mrazenou brokolicou veľmi rýchlo.

Jedna vec, ktorú si všimnite, ak to zdvojnásobíte: keď pečiete v rúre dve panvice, varenie môže trvať dlhšie, pretože je k dispozícii väčšia plocha na ohrev. Sledujte panvice a vedzte, že možno budete musieť opekať o niekoľko minút dlhšie.

Dajte nám vedieť, či tento kuchynský hack vyskúšate v komentároch nižšie!

Ďalší recept, ktorý používa mrazenú brokolicu

Vyskúšajte našu brokolicovú zemiakovú polievku! Aby táto polievka bola rýchla a jednoduchá, namiesto čerstvej sme použili mrazenú brokolicu. Je to ako brokolicová syrová polievka, ale zdravá a rastlinná verzia...a ešte chutnejšia! Prejsť na Krémová brokolicová zemiaková polievka .

Tento recept na pečenú mrazenú brokolicu je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

čerešňovo limetkový ricky koktail

Pečená mrazená brokolica

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 25 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4malé porcie1x

Popis

Tu je trik na jednoduchú a zdravú prílohu: pečenú mrazenú brokolicu! Rúra túto zeleninu premení, vďaka čomu bude na okrajoch hnedá a chrumkavá.

Ingrediencie

• 1libra mrazenej brokolice*
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• Kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• 1malý strúčik cesnaku
• 1 polievková lyžicačerstvá citrónová šťava (voliteľné)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita. Plech vystelieme papierom na pečenie.
2. Brokolicu prepláchnite niekoľko sekúnd pod teplou vodou a poklepte na sitko, aby ste z nej vytriasli čo najviac vody. V miske zmiešajte ružičky brokolice s olivovým olejom a necelými ½ lyžičky kóšer soľ .
3. Pridajte brokolicu na plech a pečte asi 25 minút, kým nezmäkne a nezhnedne na dne (netreba miešať!). Textúra bude jemnejšia ako pri čerstvej brokolici, ale okraje budú stále chrumkavé.
4. Keď je brokolica hotová, vyberte panvicu z rúry. Pridajte ešte asi ¼ lyžičky soli podľa chuti. Nastrúhajte cesnak na panvicu (alebo ho nasekajte a premiešajte) a ak používate, pridajte citrónovú šťavu. Jemne ho premiešajte lyžičkou (brokolica bude veľmi jemná, takže s ňou buďte opatrní), pričom oddeľte strúhaný cesnak, ktorý sa zhlukuje. Ihneď podávajte.

Poznámky

* Veľkosť porcie pre 4 je na malej strane, takže ju zdvojnásobte, ak kŕmite hladných jedákov. Pri pečení dvoch panvíc budete pravdepodobne musieť predĺžiť čas pečenia o niekoľko minút.

• Kategória: Príloha
• metóda: Pražená
• Kuchyňa: Zelenina
• Diéta: Vegan

Ďalšie recepty na brokolicu

Ak ste milovníkom čerstvej brokolice: my tiež! Tu sú niektoré z našich obľúbených recepty na brokolicu :

• Ako variť brokolicu (4 spôsoby!) Tu sú všetky najlepšie spôsoby varenia tejto chutnej zeleniny: pečená, dusená, dusené , Instant Pot , a varené .
• Pečená brokolica a karfiol Chutná kombinácia tej najlepšej zeleniny.
• Rýchla syrová brokolica je najlepšie rýchla a jednoduchá príloha! Obľúbený fanúšik.
• Krevety a brokolica Mimoriadne chutné a za pár minút získate rýchlu a jednoduchú zdravú večeru! Podávame s ryžou alebo s rezancami.
• Brokolica Stir Fry Chuť tejto zelenej zeleniny je neodolateľná! Podávajte ako prílohu alebo pridajte proteín a máte večeru.