S viac ako 2 000 miestami v Spojených štátoch, Chlieb je jedným z najbežnejších a najpopulárnejších reťazcov v celej krajine. Mnohí ho krupobitia ako alternatíva k tradičným kĺbom rýchleho občerstvenia nasiaknuté na mastnotu, kde si môžete oddávať čerstvé ovocie a zeleninu, zatiaľ čo v rozpočte. A do 10:30 ponúka Panera obrovský výber raňajkových jedál, ktoré siahajú od sendvičov, bahníc, bagel a ďalších. Môže to byť skvelá voľba, ak spravujete svoju váhu alebo sa snažíte sledovať zdravší životný štýl v novom roku. Ale rovnako ako všetky reštaurácie, Nie všetko v Panere možno považovať za „zdravé“ A existuje veľa zhovievavých možností, ktoré by sa nemali pravidelne konzumovať.
Mnoho jedál - ako je možné vidieť v nespočetných reťazových reštauráciách po celej krajine - môže obsahovať pridaný cukor, ktorý vylepšuje chuť a dokonca spôsobuje, že jedlo vyzerajú viac. Ale príliš veľa pridaného cukru môže viesť k zdravotným problémom, ako je chronický zápal, vysoká hladina cukru v krvi (hypertenzia) a dokonca aj tí menej známy nealkoholické mastné ochorenie pečene , je dôležité zostať ostražití a pred konzumáciou skontrolovať svoje výživy. A keď kontrolujete výživu, dajte si pozor na príliš veľa sodíka a nasýteného tuku, aby ste podporili vaše zdravie.
Chápeme, že vykonanie veľkého hodnotenia živín poskytovaných každou položkou ponuky môže byť ťažké, najmä ak stojíte v rušnej línii pred začatím ranného dochádzania. Aby sme vám pomohli pri navigácii v tomto pôsobivom menu, prešli sme v ponuke Panera v ponuke Panera, ktoré sme rozložili 10 raňajkových kategórií a ponúkali sme pohľad na AT-A Glance, ktoré zobrazuje „najlepšie“ a „najhoršie“ možnosti, v ktorých sa môžete oddávať.
Sendviče
Najlepšie: avokádo, vaječné biele, špenát
Výživa: 350 kalórií, 14 g tuku (5 g SAT tuk), 680 mg sodíka, 39 g sacharidov (5 g vlákniny, 5 g cukru), 19 g bielkovín Našou najlepšou voľbou pre najzdravší sendvič Panera je Avokádo, vaječné biele, špenát a syr na ich lahodnom viacnásobnom bagele . „Páči sa mi, že tento sendvič obsahuje 19 gramov bielkovín, veľké množstvo na raňajky,“ hovorí Kacie Barnes, McN, Rd , registrovaný dietológ založený na Dallase. „S paradajkami, avokádom, trochu špenátom a multigrainovým bagelom získate nejaké vlákno priateľské k tráveniu. Je to oveľa nižšie v nasýtenom tuku ako niektoré ďalšie sendvičové možnosti. ““
Najlepšie: miešané vajíčko a syr na brioške
Panera
oživovač mŕtvol č 2Výživa: 390 kalórií, 20 g tuku (11 g SAT tuk), 560 mg sodíka, 32 g sacharidov (2 g vlákniny, 6 g cukru), 21 g bielkovín
Panera's Scrambled Egg and Cheese on Brioche sandwich „Balí 21 gramov uspokojenia proteínu do 390 kalórií,“ hovorí Melissa Wet, MS, RD Výživa Writer and Owner of Výživa Melissa Mitri . Najlepšie na tomto sendviče je, že môžete skutočne zvýšiť svoju výživovú ante prispôsobením objednávky pomocou „doplnkov ako špenát na zvýšenie vlákno , vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré vám pomôžu udržať pravidelnú a nasýtenú, až kým nebude čas oddať sa ďalšiemu jedlu.
Najhoršie: klobása, miešané vajíčko
Výživa: 820 kalórií, 51 g tuku (20 g SAT tuku), 1300 mg sodíka, 58 g sacharidov (2 g vlákniny, 5 g cukru), 33 g bielkovín
Pri 820 kalóriách, tento sendvič Má najvyššie kalórie všetkých raňajkových sendvičov na zozname. Samozrejme, vieme, že počet kalórií nemusí nevyhnutne naznačovať nedostatok výživy, ale tento sendvič nekúša veľa výživových polí. S 51 gramami tuku - a neuveriteľných 20 gramov nasýteného tuku - ktoré ďaleko presahuje American Heart Association's Odporúčanie iba asi 13 gramov nasýteného tuku za deň. Verte nám, v ponuke nájdete možnosti vysokých bielkovín inde.
Najhoršie: šunka, vajcia
Panera
Výživa: 630 kalórií, 21 g tuku (12 g SAT tuk), 880 mg sodíka, 87 g sacharidov (2 g vlákniny, 34 g cukru), 27 g bielkovínTento sendvič Čo, aj keď sa na prvý pohľad nezdá byť príliš zlé, má neuveriteľných 34 gramov cukru, z ktorých väčšina sa pridáva. Vzhľadom na to, že iba 1 z 10 Američanov spotrebuje odporúčané množstvo ovocia a zeleniny, táto možnosť s výrobou neprispieva k dosiahnutiu vašich každodenných cieľov, “hovorí Lauren Harris-Pincus, MS, RDN , zakladateľ VýživaStarringYOU.com a autor V kuchárskej knihe Everything Easy Pre-DiaBettes . Navyše, nikto nechce zažiť nevyhnutnú haváriu cukru uprostred pracovného dňa.
Pečené vaječné suflá
Najlepšie: špenát
Panera
Výživa: 530 kalórií, 35 g tuku (19 g SAT tukov), 930 mg sodíka, 37 g sacharidov (3 g vlákniny, 8 g cukru), 18 g bielkovín„Aj keď to nie je najnižšia kalória dych V ponuke je to najviac vyvážená, ktorá obsahuje 3 gramy vlákniny a 18 gramov bielkovín, “hovorí Mitri. Pri výbere toho, čo má jesť, je dôležité si uvedomiť, že sa pozrieme na celý obraz, a ako špenát poskytuje základné živiny ako žehlička a artičoky sú plné plné antioxidanty , toto je skutočne vyvážené jedlo.
Najhoršie: špenát a slanina Souffle
Panera
Výživa: 550 kalórií, 37 g tuku (19 g SAT FAT), 970 mg sodíka, 36 g sacharidov (1 g vlákniny, 8 g cukru), 19 g bielkovínMožno nie je prekvapením, že naša nezdravejšia voľba pre vaječnú sufle je Špenát a slanina ktorý obsahuje neuveriteľných 970 m gramov sodíka. Ten American Heart Association Pre väčšinu dospelých odporúča viac ako 1 500 m gramov sodíka za deň, takže tento sendvič takmer úplne zje vaše každodenné pridelenie. Príliš veľa sodíka môže viesť k kardiovaskulárne ochorenie a dokonca aj infarkty , takže naozaj chcete pozorne sledovať svoju spotrebu.
Parfaity, ovocné šálky a ovsené vločky
Najlepšie: grécky jogurt so zmiešanými bobuľami parfait
kakaové krémové nápojeVýživa: 250 kalórií, 9 g tuku (4,5 g tukov Sat), 80 mg sodíka, 29 g sacharidov (2 g vlákniny, 18 g cukru), 16 g bielkovín
„Toto sú domáce raňajky s 19 gramami bielkovín a prísad podporujúcich zdravie, ako sú orechy a bobule,“ hovorí Barnes. So 16 gramami bielkovín z jogurtu a prirodzene sa vyskytujúcimi cukrami z ovocia (nenechajte vás, aby vás počet cukor vystrašil), je to veľmi náplň a Možnosť raňajok so srdcom . Nechal by som z medu, pretože bez neho je dosť sladký! Pokračuje Barnes a odstránenie medu zníži vaše celkové počty kalórií, čo môže byť dôležité, ak sa snažíte o chudnutie, konkrétne.
Najhoršie: Sezónny ovocný pohár
Panera
Výživa: 60 kalórií, 0 g tuku (0 g sat tuk), 15 mg sodíka, 17 g sacharidov (1 g vlákniny, 12 g cukru), 1 g bielkovínMožno si myslíte, že sme orech tento —Fruit je jednou z najzdravších potravín, ktoré môžete jesť, však? A áno, je to! Chceme však zdôrazniť, že ovocie sama osebe nie je presne vyváženým jedlom, ktoré vás udrží nasýtené po dlhú dobu. Odporúčame vám, aby ste do jedla pridali ovocie, nevyrobili si ovocie celé svoje jedlo. V opačnom prípade ovocie prejde váš systém veľmi rýchlo a môže dokonca viesť k trochu cukrovej havárii.
Pečivo
Najlepšie: polmesiac
Panera
Výživa: 270 kalórií, 15 g tuku (11 g SAT tuk), 240 mg sodíka, 28 g sacharidov (1 g vlákniny, 4 g cukru), 5 g bielkovínNikto samozrejme nikdy nepovedal, že pečivo sú to, čo považujeme za „zdravé“. Avšak Panera klasický croissant je najzdravšou možnosťou v ponuke iba 270 kalórií a 4 gramy cukru. Tento croissant sa môže pochváliť aj 5 gramami bielkovín, takže sa skutočne môžete cítiť nasýtení po tom, ako sa na tomto rýchlom a ľahkom občerstvení nosí.
Najhoršie: Vanilla Cinnamon Roll
Panera
Výživa: 620 kalórií, 18 g tuku (8 g SAT tuku), 490 mg sodíka, 106 g sacharidov (1 g vlákniny, 71 g cukru), 9 g bielkovínPanera's Vanilla Cinnamon Roll berie koláč, pokiaľ ide o nezdravé pečivo. „Tento má extrémne vysoký obsah pridaného obsahu cukru so 71 gramami cukru,“ hovorí Kacie Barnes, Rd „To je 284 kalórií iba z cukru.“ Aj keď táto škorica má 9 gramov bielkovín, nasledujúca zrážka s cukrom pravdepodobne bude mať pocit, že potrebujete zdriemnutie. Ak sa rozhodnete oddávať sa, odporúčame vám, aby ste tak zriedka, pretože príjem príliš pridaného cukru môže viesť k zabil zdravotné problémy vrátane zápalu, kardiovaskulárnych chorôb a dokonca aj cukrovky typu 2.
Bagety
Najlepšie: viacnásobný bagel byt
Panera
Výživa: 190 kalórií, 2,5 g tuku (0 g SAT tuk), 420 mg sodíka, 35 g sacharidov (3 g vlákniny, 4 g cukru), 7 g bielkovínBez ohľadu na to, čo konzumujete, kľúčom k zdraviu je kontrola porcie. Ovládanie porcie je rozhodujúci pre riadenie hmotnosti, pretože znižuje riziko obezity. Malé kroky, ako je výber Panera's Multigrain Bagel Flat Viac odrôd pre doughy môže byť vynikajúcou možnosťou kontroly porcie. Tento bagel sa môže pochváliť 7 gramami bielkovín a nižším počtom tukov a cukru ako mnoho iných možností.
Najhoršie: Cinnamon Crunch Bagel
Chlieb
Výživa: 420 kalórií, 7 g tuku (0 g SAT tuk), 400 mg sodíka, 84 g sacharidov (2 g vlákniny, 34 g cukru), 9 g bielkovín' Tento [bagel] Prekvapivo má dvojnásobok cukru, ktorý by ste našli v šiške Dunkin Donuts, s 34 gramami cukru na bagel, “hovorí Barnes. Podľa pokynov American Heart Association's usmernenia, tento jeden bagel (predtým, ako ste dokonca naliate na zálievkach), „obsahuje maximálne množstvo pridaného cukru, ktorý by mal mať dospelý za celý deň.“ Ak sa doprajete, pravdepodobne budete chcieť starostlivo sledovať príjem cukru po zvyšok dňa. Pretože to nie je pre nikoho zábava, odporúčame tomu vyhnúť sa úplne.
Koláčiky
Najlepšie: Mini Blueberry Scone
Chlieb
Výživa: 150 kalórií, 6 g tuku (4 g sat tuk), sodík 300 mg, 21 g sacharidov (1 g vlákniny, 9 g cukru), 3 g bielkovinyTu je ďalší skvelý príklad toho, kde je dôležitá kontrola porcie. Panera ponúka čučoriedkovú a oranžovú kožušinu a obe odrody sa dodávajú v odrodách „mini“, ktoré sú rovnako uspokojivé s menej ako polovicou tuku a cukrov nachádzajúcich sa v pravidelných veľkostiach. Tieto Vytvorte skvelé príležitostné dobroty, aby ste uspokojili svoje sladké zuby bez použitia celého odporúčaného denného výživového limitov. Nezabudnite jesť niečo iné, čo počas vašich raňajok obsahuje viac bielkovín (ako vajcia), pretože vám to pomôže udržať plné dlhšie.
Najhoršie: Oranžová kocka
Panera
Výživa: 550 kalórií, 20 g tuku (13 g SAT tuk), 810 mg sodíka, 80 g sacharidov (2 g vlákniny, 38 g cukru), 9 g bielkovínS 38 gramami cukru, Táto oranžová kocka vezme tortu (nie je zamýšľaná slovná hračka), pokiaľ ide o najmladšiu kocku. Aj keď máte iba dve možnosti - oranžové a čučoriedkové -, má jeden gram tuku a neuveriteľných 12 gramov viac cukru ako odroda čučoriedok. Áno, táto kolesá má 9 gramov bielkovín, ktoré vám môžu pomôcť udržať vás plné, ale výhody z toho určite zrušujú pomalosť, ktorú si určite budete cítiť po oddaní.
Muffíny
Najlepšie: čokoládové lupienky
Panera
Výživa: 340 kalórií, 13 g tuku (4,5 g SAT tuku), 200 mg sodíka, 51 g sacharidov (3 g vlákniny, 22 g cukru), 5 g bielkovínNajlepšou možnosťou muffinov v Panere je zďaleka ich možnosť „Muffie“, ktorá je ďalším termínom pre muffin-top (ktorá je rovnako najlepšia časť, však?). Čokoládový lupín muffin Má oveľa menej kalórií a takmer polovicu cukru svojich plných muffín. Najmä tento muffie obsahuje aj menej ako polovicu sodíka obsiahnutého v Panerových muffinách - to je dôležité, pretože príliš veľa sodíka (ktoré sa často nachádza v sladkých pochúťkach), môže viesť k tomu viacnásobné zdravie Obavy vrátane vysokého krvného tlaku a kardiovaskulárnych chorôb.
Najhoršie: tekvica muffin
Výživa: 570 kalórií, 24 g tuku (4,5 g SAT tuku), 430 mg sodíka, 78 g sacharidov (5 g vlákniny, 40 g cukru), 8 g bielkovín Tento muffin sa vyrába so skutočnou tekvicou, ktorá je skvelým zdrojom beta-karoténu (vitamín A) a antioxidantov, ale jeho zdravotné prínosy sú zatienené nadmerným počtom cukru a tukov. To ďaleko presahuje Odporúča sa Aha 25 gramov cukru za deň. A keďže Američania ďaleko presahujú tento denný limit - podľa a Štúdia 2012 , Američania konzumujú v priemere 77 gramov za deň - to môže priamo prispieť k množstvu zdravotných problémov, ak sa často konzumuje. Ako vždy, vychutnajte si kontrolu nad porciou.
Espresso Bar (Hot)
Najlepšie: horúce Americano
Panera
Výživa: 10 kalórií, 0 g tuku (0 g sat tuk), 5 mg sodíka, 2 g sacharidov (0 g vlákniny, 0 g cukru), 0 g proteínuAh, káva! Aká krásna vôňa v hektickom ráno. Napriek tomu, že v priebehu času získala zlý rap kvôli vysokému obsahu kofeínu kávy, bolo dokázané, že káva hostia množstvo zdravotných výhod. A Metaanalýza vykazovala koreláciu medzi spotrebou kávy a poklesom rizika Alzheimerovho rizika, zatiaľ čo jedna Preskúmanie štúdie ukázal potenciálnu koreláciu medzi príjmom kávy a riadením hmotnosti. Tieto výhody sa samozrejme znížia, keď do ranného šálky pridáte vysoko sladené kávové krémy. Odporúčame teda striekanie mlieka alebo náhradu za mlieko, aby ste získali nejakú výživovú objem bez zbytočného krupice.
Najhoršie: karamel latte
Panera
Výživa: 410 kalórií, 13 g tuku (8 g SAT tuku), 290 mg sodíka, 60 g sacharidov (0 g vlákniny, 42 g cukru), 11 g bielkovínÁno, čítate to správne - 42 gramov cukru pre jedného latte . Namiesto konzumácie niečoho, čo by vás mohlo udržať plnú a nasýtenú až do vášho ďalšieho jedla, oddávajte sa jednému z týchto nápojov dvojnásobne prekračuje vaše denné odporúčané limity cukru, ako aj 20% vašich každodenných kalorických potrieb, ak sledujete životný štýl 2 000 kalórií za deň. Tento nápoj neponúka ani vlákninu, ale pozostáva z viac ako polovice denného limitu nasýteného tuku. Potrebujete trochu sladkosti? Pridajte do ranného pohára Joe nejaké prirodzene vyskytujúce sa sladidlá, ako je Stevia.
Espresso Bar (studená)
Najlepšie: ľadové kofea latte
Panera
Výživa: 160 kalórií, 6 g tuku (4 g sat tuk), 130 mg sodíka, 16 g sacharidov (0 g vlákniny, 14 g cukru), 11 g bielkovínPanera's Iced Caffe Latte je najlepšou voľbou zo všetkých svojich chladných možností espressa, pretože sa môže pochváliť najmenšími kalóriami, tukmi a cukrom a zároveň poskytuje z mlieka 11 gramov bielkovín. Jedinými ingredienciami v tomto nápoji sú mlieko s redukovaným tukom a espresso, takže si môžete byť istí, že nedostanete veľa prázdnych výživy, ktoré ste sa nezaregistrovali. Ak máte intoleranciu alebo alergiu, môžete ľahko nahradiť mliečne mlieko za rastlinnú alternatívu.
rýchla ľahká večera
Najhoršie: mrazený karamel Cold Brew
Panera
Výživa: 490 kalórií, 17 g tuku (10 g sat tuk), 230 mg sodíka, 80 g sacharidov (0 g vlákniny, 58 g cukru), 5 g bielkovínS neuveriteľnými 58 gramami cukru a iba 5 gramov bielkovín, Panera's Frozen Caramel Cold Brew Je naším najlepším uchádzačom o najmladší ľadový nápoj v bare Espresso. Tento mrazený nápoj obsahuje karamelový sirup, karamelové mrholenie a šľahačku tak, aby pripomína kokteil viac ako rannú šálku kávy. S toľkým cukrom sa tieto nápoje môžu ľahko stať návykovým, takže sa uistite, že sa len občas oddávajte - a možno dokonca drží šľahačku a karamelovú pokvapkanie, aby sa ušetrila na preťažení sladkosti.
