Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Toto je naozaj najlepší recept na korenie na kuracie mäso! Pripravte si túto zmes bežného korenia, aby ste posunuli svoje kura na vyššiu úroveň.
Chcete dochutiť kurča do dokonalosti? Tu sú naše najlepšie recept na korenie na kuracie mäso , zmes bežných korenín, ktoré vytvárajú symfóniu chutí! Najprv sme to skúšali pečené kuracie stehná a nemohol som uveriť, aké neodolateľne šťavnaté a pikantné vyšli. Môžete ho použiť na akýkoľvek kus kurčaťa akýmkoľvek spôsobom varenia, ktorý sa vám páči. Príďte, zažite čaro!
paradajková knedľová polievka
Ingrediencie v najlepšom korení na kuracie mäso
Podľa nášho názoru je to skutočne najlepšie korenie na kurča, pretože prináša veľa pikantnej chuti s hrsťou korenia, ktoré už možno máte po ruke. Ak ich ešte nemáte na sklade, sú to štandardné koreniny, ktoré budete často používať v iných receptoch. Tu je 7 korenín, ktoré budete potrebovať pre tento recept na korenie na kuracie mäso:
- Údená paprika (alebo sladká paprika)
- Cesnakový prášok
- Cibuľový prášok
- Sušený tymián
- Kmín
- Chilli prášok
- Nové korenie
- Kóšer soľ
Poznámky k údenej paprike
Toto korenie na kuracie mäso určite môžete nahradiť sladkou paprikou, ale rozhodne stojí za to si ho dať pohár údenej papriky pre chuťový punč, ktorý balí. Údená paprika je španielsky druh papriky vyrobený zo sušených paprík pimiento, ktoré sa údia na ohni a potom sa melú. To dodáva koreniu jedinečnú dymovú hĺbku a môžete ho použiť v mnohých receptoch (ako sú tieto 20 receptov na údenú papriku ).
Majte na pamäti, že údená paprika môže byť na regáloch v potravinách označená ako: pimentón, španielska údená paprika alebo sladká údená paprika. Vyhnite sa údenej paprike: je veľmi pikantná a nedá sa zameniť.
Ako ochutiť kuracie mäso
Ak chcete namiešať dávku tohto korenia na kuracie mäso, prejdite na recept nižšie. Potom ste pripravení ochutiť kurča! Táto zmes obsahuje trochu soli, ale budete ju potrebovať použite korenie v kombinácii so soľou pre dokonale ochutené mäso. Tu je postup:
- Kurča osušte.
- Posypeme 1 lyžicou kuracieho korenia a ½ lyžičky kóšer soľ za každú 1 libru kurčaťa (bez kosti). Ak použijete kuracie mäso na koži, korením votrite aj pod kožu.
- Ak chcete, vložte do chladničky a marinujte aspoň 30 minút alebo až 24 hodín, aby ste získali maximálnu chuť.
- Varte podľa želaného spôsobu, napríklad grilované, pečené, opekané na panvici, pečené alebo rožteky.
Spôsoby varenia kuracieho mäsa
Toto korenie na kuracie mäso môžete použiť na akýkoľvek kus kuracieho mäsa, ktorý máte radi: prsia, stehná, stehná, krídla alebo celé kura. Tu je návod, ako ho použiť s niekoľkými spôsobmi varenia kurčiat:
- Grilované kura: Postupujte podľa pokynov v tomto recepte, ale nahraďte 1 polievkovú lyžicu korenia a ½ čajovej lyžičky kóšer soľ pre uvedené koreniny.
- Kuracie prsia na panvici : Vymeňte za 1 polievkovú lyžicu korenia a ½ čajovej lyžičky kóšer soľ na korenie v tomto recepte.
- Pečené kuracie stehná : Tento recept používa upravenú verziu korenia, takže postupujte podľa receptu na kuracie stehná.
- Rotisserie kurča : Použite 3 polievkové lyžice korenia a 1 polievkovú lyžicu kóšer soľ namiesto korenín v tomto recepte.
Skladovanie kuracieho korenia
Táto koreniaca zmes na kuracie mäso sa dobre skladuje: vytvorte dvojitú dávku a zvyšky si ponechajte na použitie so všetkými vašimi recepty na kuracie mäso ! Táto zmes vydrží 6 mesiacov až 1 rok, ak sa skladuje na chladnom a suchom mieste vo vzduchotesnej nádobe.
Viac koreniacich zmesí
Toto korenie na kuracie mäso je jedným z dlhého zoznamu iných domáce koreniace zmesi ! Tu je niekoľko ďalších korenín, ktoré si môžete pripraviť doma:
- Vyskúšajte naše Najlepšie korenie na morské plody , ktorý pracuje s losos , morské plody a ďalšie!
- Vyrobte si domáce Cajunské korenie alebo Očernené korenie
- Choďte na DIY Korenie Old Bay
- Skúste Talianske korenie alebo Grécke korenie
- Zmiešajte Korenie Fajita alebo Korenie na taco
01Korenie na morské plody
02Cajunské korenie
03Talianske korenie
04Korenie na taco
Tento recept na korenie na kuracie mäso je…
Bezlepkové.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Kuracie korenie
spôsoby výroby vajec
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: O6 polievkových lyžíc 1x
Popis
Toto je naozaj najlepší recept na korenie na kuracie mäso! Pripravte si túto zmes bežného korenia, aby ste posunuli svoje kura na vyššiu úroveň.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 2 polievkové lyžiceúdená paprika (alebo sladká paprika)
- 2 polievkové lyžicecesnakový prášok
- 1 polievková lyžicacibuľový prášok
- 1 lyžičkasušený tymián
- ½ lyžičkyrasca
- ½ lyžičkyčili prášok
- ¼ lyžičkynové korenie
- 2 lyžičky kóšer soľ
Pokyny
- Suroviny spolu vyšľaháme v malej miske. Preneste do vzduchotesnej nádoby alebo pohára. Skladujte 6 mesiacov až 1 rok na chladnom a suchom mieste.
- Ak chcete ochutiť kurča, osušte ho. Posypeme 1 lyžicou kuracieho korenia a ½ lyžičky kóšer soľ za každú 1 libru kurčaťa (bez kosti). Ak chcete, vložte do chladničky a marinujte aspoň 30 minút alebo až 24 hodín, aby ste získali maximálnu chuť. Ak používate kuracie mäso na koži, votrite ho aj pod kožu. Varte podľa želaného spôsobu pomocou krokov varenia, ako je grilované kura, Kuracie mäso na panvici , Pečené kuracie stehná , alebo Rotisserie kurča .
- Kategória: Essentials
- metóda: Žiadny kuchár
- Kuchyňa: Hydina
- Diéta: Bezlepkové