Ak potrebujete zakončiť hamburger alebo vyrobiť dokonalý grilovaný syr, nič nerobí trik ako plátok alebo dva americké syry. Tento kultový sendvič Essential má po celé desaťročia zdobené varenia, rodinné jedlá a rýchle občerstvenie, ale prilákal spravodlivý podiel na flacku kvôli niektorým menej ako zdravým ingredienciám.
Pôvodný recept mai tai
„Americký“ syr 'nie je skutočne syr, “hovorí Jay Cowin, ASYTEM Registrovaný odborník na výživu a riaditeľ formulácií. „Obsahuje menej ako 51% syrových tvarohov, čo z neho robí„ výrobok na syr “. Zvyšok sa skladá z konzervačných látok, srvátky a ďalších prísad, ktoré mu dávajú absurdne dlhú trvanlivosť. ““
Pridané množstvo sodíka znamená, že produkt zaručuje zvýšenie krvného tlaku, vďaka čomu je obzvlášť nebezpečným mliečnym produktom, ktorý sa má prekročiť. (Súvisiace: 100 najmladších potravín na planéte )
'The stuff that makes up this cheese product has been proven to be harmful to your health,' Cowin continued. 'Aside from one slice being around 60 calories they also contain a high amount of sodium . All of this can lead to high blood pressure, hypertension, and heart disease. Riziko si myslíte, že jete niečo, čo vám bude prospešné, ale v skutočnosti spôsobujete viac poškodenia tela. Steer clear of processed foods . Ak je to príliš dobré na to, aby to bola pravda, pravdepodobne je. “
Diana Gariglio-Clond, Ďalšie luxusy RD, zhodla sa, že najväčšie riziko, s ktorým sa stretneme, keď jeme americký syr, prichádza vo forme zvýšeného krvného tlaku prostredníctvom počtu sodíka potravín.
„[Americký syr je] vyrobený zo skutočného syra, ale je spracovaný tak, aby mu dodal krémovú textúru a nižší bod topenia,“ hovorí Gariglio-Elluland. „Spracované potraviny sú hlavnými zdrojmi prebytočného sodíka v typickej americkej strave a americký syr nie je výnimkou. Jedna unca amerického syra obsahuje 468 miligramov sodíka alebo približne 19% dennej hodnoty. V porovnaní s tým jedna unca syra čedar obsahuje 174 miligramov sodíka, čo je iba 7% dennej hodnoty. ““
„Odporúča sa konzumovať viac ako 2 300 miligramov sodíka za deň, ale priemerný Američan spotrebuje viac ako 3 400 miligramov za deň,“ hovorí Gariglio-Elluland. ' Prebytočný sodík v strave môže zhoršiť bežné zdravotné stavy, ako je vysoký krvný tlak, ochorenie obličiek a srdcové choroby. Keď sa konzumuje prebytočný sodík, voda drží viac tekutiny, čo kladie viac napätia na srdce a obličky zvýšením krvného tlaku. ““
Ak máte pochybnosti, rozhodnite sa zahrnúť syr bez výplní nabudúce, keď budete chcieť bičovať perfektný cheeseburger alebo grilovaný syr - vaše telo vám určite poďakuje. Alebo nabudúce urobíte cheeseburger, prečo nevyskúšať túto jednu ingredienciu, ktorú každý pridáva k svojim hamburgerom!
