Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
Tu je návod, ako pripraviť šalátový dresing Nicoise! Tento ľahký a štipľavý citrónový vinaigrette je ideálnym doplnkom tohto klasického francúzskeho šalátu.
robíš Nicoise šalát a potrebuješ zabijácky dresing? Tu je náš obľúbený spôsob, ako doplniť tento klasický francúzsky šalát: s pikantným a žiarivým citrónovým vinaigrettom! Tento vinaigrette je plný krásnej sviežej chuti. Tento jednoduchý dresing zvýrazňuje to najlepšie zo všetkých zložiek šalátu Nicoise bez toho, aby vyčnieval: je to dokonalý doplnok.
Ingrediencie na šalátový dresing Nicoise
Toto Nicoise šalát obliekanie je úžasne jednoduché. Naše prevedenie tohto klasického šalátu bolo inšpirované receptom od Julie Child. Julia je spisovateľka a televízna osobnosť, ktorá písala Zvládnutie umenia francúzskeho varenia späť v 60. rokoch: a je jedným z našich kulinárskych hrdinov! Jej cieľom bolo priniesť krásu francúzskej kuchyne do Ameriky: je teda skvelým zdrojom toho, ako by mal byť šalát Nicoise zostavený. Náš šalátový dresing Nicoise je citrónový vinaigrette ako ona, ale je ešte viac zjednodušený. Tu sú ingrediencie pre tento šalátový dresing Nicoise:
- 1 čerstvý citrón
- 1 strúčik cesnaku
- Dijonská horčica
- Olivový olej
Ako pripraviť šalátový dresing Nicoise: metóda!
Tu je malý trik na tento šalátový dresing Nicoise, ktorý zosilní citrónovú príchuť: a zistíte, že si ho budete chcieť takto pripraviť zakaždým. Tu sú triky:
- Zmiešame citrónovú šťavu, cesnak a dijonskú horčicu. Dijonská horčica dodáva skvelú chuť a zároveň pomáha vytvárať krémovú emulziu.
- Všľaháme olivový olej postupne . Ak chcete získať dokonalú emulziu, zašľahajte olivový olej po 1 polievkovej lyžici. Výsledný citrónový šalátový dresing je taký pikantný a lahodný, že ho budete chcieť dať do každého šalátu, ktorý pripravíte.
Čo je šalát Nicoise?
Čo presne je Nicoise šalát ? Je to klasický francúzsky komponovaný šalát tzv Nicoise šalát vo francúzštine, čo znamená šalát z francúzskeho Nice. Ako vysloviť Nicoise Povedz Nie-SWAZ vo svojom najlepšom francúzskom prízvuku. Tento efektný šalát hlavného jedla má vždy rovnaké prvky:
- Zelení (mnohokrát maslový šalát)
- Blanšírované zelené fazuľky
- Olivy
- Paradajky
- Tuniak
- Vajcia na tvrdo
- Varené zemiaky alebo toto Francúzsky zemiakový šalát
Pretože je nabitý bielkovinami z tuniaka a vajec, zasýti a neuveriteľne zasýti. Doplňte to týmto šalátovým dresingom Nicoise a je to fantastické ako luxusný obed alebo zdravá večera. Pridajte chrumkavý chlieb a fľašu vína a máte krásny francúzsky stôl. Zamierte k nášmu Klasický šalát Nicoise recept.
Viac receptov na šalátové dresingy
Príprava šalátového dresingu doma je zdravšia a chutí oveľa lahodnejšie ako možnosti zakúpené v obchode! Tu je niekoľko ďalších našich obľúbených domácich dresingov, keď máte v ruke nahý šalát:
- Caesar dressing Plná pikantnej klasickej chuti. Je to základné, ale snové: skúste to na perfektný Caesar šalát .
- Citrusový šalátový dresing Ďalší špičkový citrusový dresing: tento kombinuje citrón a pomaranč. Vyskúšajte to Feniklový šalát .
- Rýchly paradajkový vinaigrette Ideálne pre zrelé, šťavnaté paradajky!
- Balsamico vinaigrette Toto je najlepší balzamový vinaigrette, aký si môžete doma pripraviť. Vyskúšajte to Špenátový šalát alebo Jahodový šalát .
01Recept na Caesar dressing
02Citrusový šalátový dresing
03Rýchly paradajkový vinaigrette
04Go-To Balsamic Vinaigrette
Tento šalátový dresing Nicoise je…
Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Nicoise šalátový dresing
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: O½ šálky 1x
Popis
Tu je návod, ako pripraviť šalátový dresing Nicoise! Tento ľahký a štipľavý citrónový vinaigrette je ideálnym doplnkom tohto klasického francúzskeho šalátu.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 3 polievkové lyžicecitrónová šťava
- 1 ½ lyžiceDijonská horčica
- 1malý strúčik cesnaku, mletý
- 6 polievkových lyžícolivový olej
- ¼ lyžičky kóšer soľ
- Podávajte s: Klasický šalát Nicoise
Pokyny
- V strednej miske vyšľaháme citrónovú šťavu, dijonskú horčicu, mletý cesnak a kóšer soľ .
- Postupne zašľahajte olivový olej po 1 polievkovej lyžici, kým nebude krémová a emulgovaná. Ak chcete, dochuťte ďalšou soľou (alebo pridajte ½ čajovej lyžičky sušeného oregana na bylinkové odstreďovanie). Podávajte s Klasický šalát Nicoise .
- Kategória: Obliekanie
- metóda: Šľahané
- Kuchyňa: Francúzsky inšpirovaný
- Diéta: Vegan