Espresso tonikum

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Vyskúšajte espresso tonikum! Tento osviežujúci bublinkový nápoj predstavuje nepravdepodobnú kombináciu tonikovej vody a kávy.

Ako dvaja odborní domáci mixológovia a baristi sme zanietení nasledovníci nápojových trendov a nedávno nás zaujal tento: Espresso tonikum ! Táto nepravdepodobná kombinácia tonikovej vody a espressa pochádza zo Škandinávie a je to tak a ideálny nápoj pre milovníkov kávy. Sladké a horké tóny tonickej vody zvýrazňujú bohatú, horkú kávu a šumivé bublinky a nádych citrusov dodávajú jasné, osviežujúce tóny. Musí to vyskúšať každý milovník kávy!

Čo je to espresso tonikum?

Espresso Tonic je nápoj, ktorý spája tonikovú vodu a dvojitú dávku espressa. Bol vynájdený v roku 2007 v Osle, potom sa rozšíril do Švédska a stal sa populárnym v polovici roku 2010 v USA na baristických súťažiach. Nápoj je jednoduchý a budete potrebovať len pár ingrediencií, aby ste si ho doma ušľahali.

Je to skutočné spojenie dvoch tekutín: bohatá, horká káva, ktorá je zriedená sladkými a bublinkovými tónmi toniku (oproti kávová sóda , ktorá chutí ako bublinková káva). Tu je to, čo budete potrebovať:

• 1 double shot espresso
• 4 unce (½ šálky) tonickej vody
• Plátok citróna alebo pomaranča na ozdobu

Spôsoby, ako pripraviť espresso

Najdôležitejšia časť espresso tonika? Skvelé espresso! Existuje niekoľko spôsobov na domáce espresso: naše obľúbené je použitie vysoko kvalitného stroj na espresso . Existuje však niekoľko ďalších spôsobov, ako si doma pripraviť espresso. Tu sú najlepšie metódy:

• Espresso stroj : Najlepší spôsob, ako si doma pripraviť espresso, je s stroj na espresso (postupujte podľa krokov pre Ako pripraviť espresso ).
• Prenosný kávovar: A prenosný kávovar na espresso je lacnejší spôsob, ako si doma pripraviť skvelé espresso.
• Moka konvička (aka Billets): Káva varená v a Moka hrniec technicky to nie je espresso; je to velmi silna kava. Tmavá príchuť však funguje dobre v espresso toniku.
• Francúzska tlač: Toto French Press espresso je veľmi dobrý a pekný nástroj na espresso, ak ho máte.

Viac o tonickej vode

Tonic voda je sýtená voda, ktorá obsahuje chinín a je jemne sladená. Jeho chuť je bublinková, horká, sladkokyslá, vďaka čomu je výborným mixérom na nápoje. Chinín bol historicky predpisovaný ako liek na boj proti malárii a jeho zmiešanie so sýtenou vodou a cukrom pomáhalo maskovať jeho horkú chuť. Prvýkrát sa komerčne predával v roku 1858.

Dnes je hladina chinínu oveľa nižšia ako historická tonická voda, takže je bezpečná na konzumáciu. Používa sa v mnohých klasické koktaily ako Gin a tonikum a Vodka Tonic .

Ako pripraviť espresso tonikum

Espresso tonikum je také jednoduché ako zmiešanie dvoch ingrediencií! Vezmi si highball pohár a urob nasledovné:

• Najprv pridajte tonikovú vodu a potom nalejte espresso na vrch. Vyhnete sa tak pene, ktorá vznikne, ak sa do pohára pridáva v opačnom poradí.
• Po okraji pohára prejdite plátkom citróna alebo pomaranča. Citrus dodáva bohatej, horkej káve ďalší rozmer.

A je to! Espresso tonikum je pripravené tak, aby bolo dokonalé piť na leto , ale naozaj to funguje v každom ročnom období ako popoludňajšie vyzdvihnutie alebo nealkoholický kokteil. Dajte nám vedieť, čo si myslíte v komentároch nižšie!

Viac kávových nápojov

Ste milovníci kávy ako my? Naša séria Barista vám ukáže, ako vyrobiť každý typ kávový nápoj . Tu je niekoľko obľúbených, ktoré môžete vyskúšať:

• Choďte na bublinkovú Kávová sóda namiesto toho
• Vyskúšajte dokonalé Prelejte alebo French Press
• Rozhodnite sa pre mrazené s Mrazená káva alebo Mocha Frappe
• Skúste španielčinu Káva s mliekom alebo francúzsky Mliečna káva
• Vezmite si espresso nápoj ako a Latte , americký , Macchiato , Cappuccino , Flat White , Mocha Cappuccino , Ľadové latte , Ľadové espresso , alebo Ľadové vanilkové latte

Ako pripraviť espresso

Ľadové espresso

Ľadové cappuccino

Ako pripraviť latte

Tento recept na espresso tonikum je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Espresso tonikum

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Vyskúšajte espresso tonikum! Tento osviežujúci bublinkový nápoj predstavuje nepravdepodobnú kombináciu tonikovej vody a kávy.

Ingrediencie

• 2 unceexpresso (dvojitý výstrel), mierne ochladený
• 4 unce(½ šálky) tonická voda
• Citrón alebo pomaranč na servírovanie

Pokyny

1. Urobte espresso pomocou vašej obľúbenej metódy.
2. Pridajte ľad do 8-uncového pohára. Pridajte tonikovú vodu a jemne nalejte espresso na vrch.
3. Prejdite plátkom citróna okolo okraja pohára a potom ho pridajte do pohára ako ozdobu.

Poznámky

Osobne používame tento espresso kávovar.

• Kategória: Pite
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: Kávový nápoj
• Diéta: Vegan