Obľúbený Black Bean Burger

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento recept na burger z čiernej fazule je výdatný a uspokojujúci! Naskladajte si ich s polevami na jedlo, ktoré poteší každého.

jedlá s tilapiou

Každý má svojho obľúbeného recept na burger z čiernej fazule ...a konečne, tu je náš! Tu je vec s fazuľovými hamburgermi: buď ich milujete, alebo nenávidíte. Ale dobrý môže byť fantastický . Tento je výdatný a pikantný, okorenený rascou, cesnakom a údenou paprikou. Vlašské orechy mu dodávajú textúru, takže to nie je len kaša na žemli. Naplňte ho syrom, guacamole a všetkými hamburgermi a je to sakramentsky uspokojivé. Vždy ich rýchlo vyleštíme: a zvyšky vydržia v chladničke celé dni!

Čo je v tomto recepte na burger z čiernej fazule?

Existuje veľa variácií na recept na burger z čiernej fazule. Toto je väčšinou fazuľa, vlašské orechy a korenie, spojené so strúhankou a vajcom. Nemá textúru skutočného hamburgera, takže to nečakajte! Ale je to výdatné a uspokojujúce, keď sa podáva v žemli s polevou. Tu sú kľúčové ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

• Čierna fazuľa
• Cibuľa a cesnak
• Olivový olej
• Korenie: rasca, cesnakový prášok a údená paprika
• ja som vŕba
• Kečup
• Panko
• Nasekané vlašské orechy
• Vajcia

Spôsoby varenia hamburgera z čiernej fazule

Existuje niekoľko spôsobov varenia burgeru z čiernej fazule: pečenie, vyprážanie na panvici a grilovanie. Podľa našich skúseností môže burger z čiernej fazule vyprážať na panvici kašovitý a neprevarený. Takže naša obľúbená metóda je pečenie! Dá sa však aj grilovať. Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Pečené: Pečte hamburgery pri teplote 400 stupňov Fahrenheita 15 minút na každej strane. Tým sa dokonale prevaria. Sú ešte lepšie, keď odpočívajú asi 10 minút, aby sa spevnili.
• Grilované: Predpečte ich pri 400 stupňoch Fahrenheita 10 minút z každej strany. Potom môžete ísť priamo ku grilu a grilovať 5 minút z každej strany na stredne vysokej teplote alebo nechať v chladničke až do grilovania. Dymový uhlík grilu dodáva burgeru neskutočné nuansy!

Nápady na omáčky a polevy

Akonáhle ste vyšľahali tento recept na burger z čiernej fazule, zábavnou časťou sú polevy! Najlepšia rana za vaše peniaze? Recept na skvelú burgerovú omáčku. Často ideme jednoducho a žemľu len potrieme guacamole (ako vidíte vyššie), ale existuje veľa ďalších skvelých nápadov na omáčku. Nezabudnite spárovať tento burger s omáčkou alebo nátierkou: inak je príliš suchý. Tu je niekoľko možností:

• Guacamole je rýchla a chutná nátierka do žemle
• Burgerová omáčka navodzuje atmosféru Big Mac, napr Špeciálna burgerová omáčka alebo Ruské obliekanie
• Chipotle omáčka je krémová a pikantná: vyskúšajte Chipotle omáčka alebo Ranč Chipotle
• Pikantná majonéza rýchlo a jednoducho: vyskúšajte Pikantná majonéza
• Chrenová omáčka balí punč: vyskúšajte Krémová chrenová omáčka
• Remuláda je ďalšou skvelou krémovou možnosťou: vyskúšajte Remuládová omáčka
• Paradajka, červená cibuľa a kyslé uhorky sú nevyhnutnosťou
• Nakladaná cibuľa by bola fantastická (skúste nakladaná červená cibuľa )
• Syrové zrná majú skvelú pikantnú chuť a bohatosť, čo je užitočné pre fazuľový burger

Zvyšky a urobte si vopred pokyny

Tento recept na hamburgery z čiernej fazule sa veľmi dobre skladuje a je ideálny na prípravu vopred! Štruktúra hamburgerov sa spevňuje, čím dlhšie stoja, takže sú skvelé aj po vychladení. Dokonca dobre fungujú aj mrazené! Tento recept vystačí na 8 hamburgerov, takže vám zostanú zvyšky na niekoľko dní. Tu je niekoľko poznámok k ukladaniu:

• Burgery vydržia dobre vychladené až 5 dní. Jedzte ich studené, pri izbovej teplote alebo ich pred konzumáciou znova zohrejte (na panvici, v rúre, na brojleri alebo na grile).
• Alebo zmrazte hamburgery, ktoré neplánujete hneď zjesť, až na 3 mesiace. Uložte ich pergamenovým papierom medzi každú a zmrazte v uzavretej nádobe.

Ďalšie recepty na vegetariánske burgery

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť burger bez použitia čiernej fazule! Tu je niekoľko ďalších možností, ktoré by sa vám mohli páčiť:

• Vyskúšajte naše Recept na najlepší vegetariánsky burger alebo Najlepšie cícerové burgery
• Choďte na a Falafel Burger
• Rozhodnite sa pre a Hubový burger Portobello namiesto toho!

Grilovaný Veggie Burger

Falafel Burger

Najlepšie cícerové burgery

Hubový burger Portobello

Tento recept na burger z čiernej fazule je…

Bez vegetariánskych a mliečnych výrobkov (bez syra).

ako variť tekvicu na grile

Obľúbený Black Bean Burger

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Výnos: 7do8hamburgery1x

Popis

Tento recept na burger z čiernej fazule je výdatný a uspokojujúci! Naskladajte si ich s polevami na jedlo, ktoré poteší každého.

Ingrediencie

• 2konzervy čiernej fazule, scedené, opláchnuté a osušené
• 2strúčiky cesnaku (1 polievková lyžicamletý)
• 1 šálkanadrobno nakrájaná žltá cibuľa (1/2cibuľa)
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 2 lyžičkyrasca
• ½ polievkovej lyžicecesnakový prášok
• ½ polievkovej lyžiceúdená paprika
• 1 polievková lyžicaSom omáčka alebo tamari
• 2 polievkové lyžicekečup
• 1 šálkapanko
• ¾ šálkyjemne nasekané vlašské orechy
• 1 lyžička kóšer soľ
• 1vajce
• Plátky syra, na servírovanie (voliteľné)
• Na podávanie: žemle, guacamole, Burgerová omáčka alebo Chipotle omáčka , kyslé uhorky, červená cibuľa, paradajka, kečup

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 F.
2. Nasekajte cesnak a jemne nakrájajte cibuľu Uistite sa, že kúsky sú malé (vyhnite sa náhodným veľkým, ktoré môžu narušiť textúru). Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a restujte 3 minúty, potom pridajte cesnak a restujte ďalšie 2 minúty, kým nebude zlatá a priesvitná. Odstráňte z ohňa.
3. Vo veľkej miske rozdrvte čierne fazule vidličkou, pričom časť ponechajte vcelku – textúra by mala byť väčšinou roztlačená s kúskami a zvyšnými celými fazuľkami. Pridáme restovanú cibuľu a cesnak, rascu, cesnakový prášok, údenú papriku, sójovú omáčku, kečup, panko, nasekané vlašské orechy, kóšer soľ a vajcia. Miešajte, aby sa spojilo, kým sa nevytvorí cesto.
4. Použite ½ šálku odmerky na porciovanie cesta na karbonátky: 7 hamburgerov s plnou ½ šálkou alebo 8 hamburgerov odmerujúcich malú ½ šálku. Vytraste placku z odmerky, potom ju položte na plech vystlaný papierom na pečenie a jemne pritlačte, kým nebude hrubá do 3/4. Keď sa cesto začne lepiť na pohár, odmerku umyte.
5. Vložte hamburgery do rúry. Pečieme 15 minút na jednej strane, potom obrátime a pečieme 15 minút na druhej strane. Ak používate, pridajte plátky syra a pečte ešte 3 minúty, kým sa syr neroztopí. Podávajte ihneď alebo počkajte asi 10 až 15 minút, kým hamburgery nestuhnú. Poukladáme na žemľu potretú guacamole a navrstvenú kyslou uhorkou, kečupovou červenou cibuľou a paradajkou. Zvyšné hamburgery vydržia dobre vychladené až 5 dní. Alebo zmrazte zvyšky až na 3 mesiace, medzi nimi naskladané pergamenovým papierom v zapečatenej nádobe. Pred podávaním zohrejte alebo grilujte (pozri nižšie).
6. Alternatívny návod na grilovanie: Ak plánujete grilovať hamburgery, najskôr ich pečte 20 minút: 10 minút z každej strany. Potom hamburgery grilujte na stredne vysokej teplote asi 5 minút z každej strany.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska