Najlepší Alabamský Slammer

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento nový a vylepšený Alabama Slammer je retro highballový kokteil plný ovocnej chuti! Ideálne na člnkovanie, jazdu na chvoste a lenivé popoludnia.

Tu je retro kokteil zo 70. rokov, ktorý si zaslúži nový vzhľad: Alabama Slammer ! Je známy ako vysokoškolský nápoj s nízkym obočím vyrobený z trendového likéru nízkej kvality. Ale zvýšte kvalitu likéru a máte prvotriedne highball koktail ! Je odvážny, ovocný a vyvážený: ideálny na popíjanie na terase, pri jazere alebo len tak na lenivé popoludnie. Tu sme dali niekoľko malých vylepšení pre Alabama Slammer, aby sme ho posunuli o úroveň vyššie a dodali mu novú a vylepšenú atmosféru. Tu je návod, ako to urobiť!

Čo je to Alabama Slammer?

Alabama Slammer je ovocný kokteil vyrobený z amaretto , trnkový gin, pomarančový džús a whisky Southern Comfort. Podáva sa ako highball drink aj ako panák. Bol vynájdený už v 70-tych rokoch 20. storočia na univerzite v Alabame a evokoval vtedajšie super sladké a ovocné kokteilové vibrácie.

Vtedy boli nekvalitné fľaše trnkového ginu v móde, neónové farby a plné umelej čerešňovej príchute. Dnes trnkový gin stratil veľa zo svojej masovej príťažlivosti. Ako sme prepracovali tento štandard univerzitnej párty na rafinovanejšiu verziu nápoja? Čítajte ďalej.

Ďalší drink s pomarančovým džúsom a amarettom? Ľahké a ovocné Amaretto Stone Sour ! Je to trochu rafinovanejšie a používa domáce kyslá zmes .

Ako urobiť najlepšie Alabama Slammer

Alabama Slammer má veľa, čo sa týka chuti: ovocný trnkový gin, orieškové amaretto, sladký pomaranč a korenistá whisky. Správne vyrobený nápoj je v skutočnosti skvelým nápojom na lenivé popoludnia na terase. Tu je to, čo sme urobili, aby sme dali tomuto nápoju nový a vylepšený smer:

• Použite bourbon namiesto Southern Comfort.SoCo nám príliš pripomína vysokoškolské časy (a nie v dobrom zmysle). Namiesto toho použite bourbonskú whisky v tomto nápoji pre jemnejšie podnebie.
• Používajte kvalitný trnkový gin. Slammers v 70. rokoch používali trnkový gin s umelou príchuťou. Dnes nájdete trnkový gin vyrobený zo skutočného trnkového ovocia: a jeho ovocná chuť je vynikajúca. (Viac o tomto jedinečnom likéri nájdete nižšie.)
• Podávajte ho v highball s množstvom ľadu. Tento nápoj je tak plný chuti, že je pekné nechať ho trochu rozriediť ľadom.

Všetko o trnkovom gine

Ukázalo sa, že trnkový gin vôbec nie je: takže ani neuvažujte o použití ginu ako náhrady! Trnkový gin je britský červený likér, ktorý sa vyrába z trnkového ovocia a ginu. Trnky sú plody, ktoré sú podobné slivke, no veľkosťou sú bobule. Rastú divoko v Anglicku a Briti ich vyrábajú už stovky rokov. Trnkový gin je pre Britániu tým, čím je limoncello pre Taliansko ( zdroj ).

V sedemdesiatych a osemdesiatych rokoch minulého storočia sa v Amerike stali populárne fľaše nízkej kvality trnkového ginu s umelými príchuťami. S neónovou farbou a nejasnou čerešňovou príchuťou nebol vôbec vyrobený zo skutočného trnkového ovocia. V týchto dňoch sa skutočný trnkový gin vrátil do štýlu a nájdete ho v miestnom obchode s alkoholom alebo online. Čo ešte môžete urobiť s trnkovým ginom? Vyskúšajte nóbl Sloe Gin Fizz , Sloe Gin Sour , alebo iné trnkový gin koktaily .

čo je amaretto?

Amaretto je mandľový likér, ktorý pochádza z Talianska. Chutí sladko aj horko (amaretto znamená v taliančine trochu horké). Má takú výraznú chuť, keď ju raz ochutnáte: budete si ju pamätať navždy.

Stojí za to získať fľašu na poličku: môžete ju použiť koktaily a vo varení najmä dezertov! Ďalšie koktaily s amarettom? Skúste viac amaretto koktaily ako klasika Amaretto Sour , Talianska Margarita , Káva Amaretto , Opekané mandle alebo dvojzložkový Francúzske spojenie .

Vylepšite to čistým ľadom!

Tu je ďalší spôsob, ako vylepšiť svoj Alabama Slammer na status hviezdneho kokteilu: podávajte ho s čistým ľadom! Čistý ľad je krištáľovo čistý ľad, ktorý nie je zakalený ako bežná kocka ľadu. Môžete si ho vyrobiť doma a nakrájať na veľké organické tvary ako v luxusnom bare. Skutočne zvyšuje vzhľad kokteilu! Je ľahké si ho vyrobiť doma: všetko, čo potrebujete, je malý chladič a 24 hodín. Tu je Ako vyrobiť čistý ľad .

Viac nápojov

Highball koktaily sú nápoje s väčším percentom nealkoholického mixéra, ako džús resp sódová voda . V prípade Alabama Slammer je to pomarančový džús! Tu je niekoľko ďalších nevyhnutných highball koktailov:

• Tequila Sunrise Tento živý koktail vrství farby letného východu slnka pomocou tequily, pomaranča a grenadíny.
• Fuzzy pupok Chutná ikonická highball z pomarančového džúsu z 80. rokov.
• Whisky Highball Vysoký, temperamentný a všetko o duchu! Osviežujúci spôsob, ako si vychutnať svoju obľúbenú whisky.
• Tom Collins Obľúbený gin koktail, ktorý je ľahký a bublinkový s čerešničkou navrchu.
• Morský vánok Klasický highball s vodkou, brusnicami a grapefruitom na množstve ľadu.
• Southside Fizz Osviežujúci kokteil vyrobený z mäty, citrónu, limetky a ginu: mashup Toma Collinsa a mojito !

Kedy podávať Alabama Slammer

Alabama Slammer je osviežujúca highball s uvoľnenou atmosférou. Je ideálne piť ako:

• Lenivý popoludňajší drink
• Vodácky nápoj
• Nápoj z domu pri jazere
• Nápoj na terase
• Tailgating drink

Alabama Slammer (nový a vylepšený!)

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tento nový a vylepšený Alabama Slammer je retro highballový kokteil plný ovocnej chuti! Ideálne na člnkovanie, jazdu na chvoste a lenivé popoludnia.

Ingrediencie

• 1 unca(2 polievkové lyžice) amaretto
• 1 unca(2 polievkové lyžice) bourbon (alebo Southern Comfort)
• 1 unca(2 polievkové lyžice) trnkový gin*
• 3 unce(6 polievkových lyžíc) pomarančový džús
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad !)
• Ozdoba: klinček pomaranča a koktailová čerešňa

Pokyny

1. Pridajte amaretto, bourbon alebo Southern Comfort, trnkový gin a pomarančový džús do koktailového šejkra. Naplňte ju ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
2. Highballový pohár naplňte ľadom a sceďte nápoj do pohára. Ak chcete, ozdobte kolieskom pomaranča.

Poznámky

*Sloe gin je britský červený likér vyrobený z trnkového ovocia: nájdete ho v miestnom obchode s alkoholom. (Gin nie je náhrada.)

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan