Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Nemáte koriandr alebo ste si uvedomili, že ste pri varení vonku? Tu je najlepšia náhrada čerstvého koriandra na použitie v receptoch.
Robíte recept, ktorý vyžaduje čerstvú koriandrovú vňať, a nemáte ju? Koriandr je čerstvá bylina, ktorá má jedinečnú chuť, ktorá je svieža a citrusová. Je to však bylinka, ktorá môže byť polarizujúca. Niektorí ľudia majú genetickú vlastnosť, ktorá im dáva averziu na koriandr, pretože tvrdia, že chutí ako mydlo. (Ak ste tu, pravdepodobne medzi nich nepatríte.) Nemáte čas nakupovať alebo ho nemôžete nájsť? Alebo varíte a práve ste si uvedomili, že to nemáte? Tu je niekoľko náhradných nápadov.
Majte na pamäti: koriandr je ťažké nahradiť
Varenie niečoho, čo obsahuje koriander Limetkový dresing alebo Koriandrové limetkové krevety ? Tu je naša rada. Pokúste sa nájsť skutočnú vec, ak je to možné! Koriandr nie je ako niektoré zložky, ktoré majú zjavné náhrady. Koriandr je tiež charakteristickou zložkou v receptoch ako guacamole a čerstvá omáčka a je ťažké ho nahradiť. Oplatí sa počkať, keď ho nájdete. Ale ak musíte: pokračujte v čítaní, kde nájdete najlepšie náhrady.
Najlepšia náhrada čerstvého koriandra
1. Čerstvá petržlenová vňať
Najlepšia náhrada čerstvého koriandra? Čerstvá petržlenová vňať. Je pravda, že tí dvaja sa na seba podobajú. Dávajte si však pozor na túto náhradu. Petržlen chutí ako petržlen! Je trávová a citrusová, ale nechutí ako koriander. Môžete si to vyskúšať v do acamole ak chcete, a dokonca bude s a alebo piko de gallo ak musíte. Ale hádajte čo? Stále chutí ako petržlen. Petržlen funguje dobre ako náhrada na ozdobu guláša alebo polievky Marocký guláš . Pozrite si viac na Petržlen vs koriandr .
2. Úplne vynechať
Niektorí ľudia hovoria, že čerstvý kôpor alebo čerstvá bazalka fungujú ako náhrada koriandra. Prosíme o odlišnosť! Atmosféra bazalky je solídne talianska a kôpor skôr škandinávsky alebo východoeurópsky. Môžete použiť svoje uváženie, ak si myslíte, že by to mohlo fungovať. Ale prosím, nedávajte do toho kôpor na l na .
Súvisiace recepty
Tu je niekoľko chutných receptov na koriandr:
