Ako nakrájať avokádo

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Zaujíma vás, ako nakrájať avokádo? Tu je návod a video krok za krokom, ktoré vám ukáže, ako nakrájať plátky avokáda a ako najlepšie odstrániť kôstky z avokáda.

Zaujíma vás, ako nakrájať avokádo, ale nie ste si istí najlepším spôsobom? S Alexom máme skvelú metódu na odstránenie kôstok z avokáda a na krájanie plátkov avokáda. Počuli ste o zraneniach, ktoré sa môžu stať pri odstraňovaní kôstok z avokáda, však? Tu je bezpečný spôsob, ako to urobiť! Túto metódu používame stále, ako keď vyrábame naše avokádové quesadilly z čiernej fazule , avokádová quinoa šalátová misa , alebo avokádový grilovaný syr . Oh a samozrejme naše jednoduchosť a guacamole ! Tu je náš sprievodca krok za krokom, ako nakrájať avokádo, vrátane videa, ako krájam plátky avokáda v našej kuchyni.

Súvisiace: 20 videí o zručnostiach nožov: Ako rozsekať všetko!

Ako nakrájať avokádo krok za krokom

Krok 1

Pomocou veľkého kuchárskeho noža pozdĺžne rozrežte avokádo.

Krok 2

Obidve polovice otočte, aby ste ich oddelili.

Krok 3

Dajte si do ruky uterák a navrch položte avokádo. Jemným, ale rýchlym pohybom vklepte nôž do kôstky z avokáda. Otočte ho a odstráňte kôstku.

Krok 4

Nepokúšajte sa odstrániť kôstku z avokáda rukou! Namiesto toho pritiahnite dosku na krájanie blízko tela, potom priložte jamku k vzdialenejšiemu okraju dosky na krájanie a potiahnite ju späť, aby ste ju uvoľnili z noža. (Pozrite si video k tejto časti!)

Krok 5

Veľkou lyžicou vyberte avokádo zo šupky.

Krok 6

Položte avokádo reznou stranou nadol a potom ho nakrájajte na plátky. Ak chcete avokádo nakrájať na kocky, otočte plátky a priečne nakrájajte, aby ste získali avokádo nakrájané na kocky.

A máte to: ako nakrájať avokádo v 6 jednoduchých krokoch!

Dajte nám vedieť, ak vyskúšate našu metódu, ako nakrájať avokádo, a povedzte nám, ako to ide, v komentároch nižšie.

Ako uchovávať nakrájané avokádo

Máte zvyšky avokáda a rozmýšľate, ako uskladniť nakrájané avokádo, aby nezhnedlo? Nakrájané avokádo vytlačte citrónovou šťavou alebo limetkovou šťavou a pevne ho zabaľte do plastovej fólie. (Pôsobenie vzduchu spôsobí zhnednutie ovocia.) Uchovávajte ho v chladničke až 1 deň.

Súvisiace: Chcete pridať dymovú príchuť? Ako grilovať avokádo

Najlepší kuchársky nôž a dosky na krájanie

Často sa nás s Alexom pýtajú na najlepšie kuchynské náradie. A zakaždým, keď odpovieme: Dobrý ostrý kuchársky nôž! Dobrý nôž môže výrazne zlepšiť váš čas v kuchyni a vydrží roky (naše kuchárske nože máme viac ako 10 rokov). Tu sú niektoré z nožov, ktoré odporúčame, ako aj dosky na krájanie a najlepší brúska na nože. Tieto odporúčania sú ideálne na vybavenie vlastnej kuchyne alebo skvelé darčeky pre svadobnú matriku alebo niekoho, kto rád varí!

Video: Zručnosti noža, výstroj a ako držať nôž!

• 7″ kuchársky nôž – náš odporúčanie najlepšieho noža
• 10″ Chef’s Knife – náš obľúbený veľký nôž
• 8″ Chef's Knife – náš obľúbený cenovo dostupný nôž
• Okrajový nôž
• Zúbkovaný nôž / nôž na chlieb
• Protišmyková doska na krájanie dreva (použitá vo videu!) alebo Protišmyková doska na krájanie z bambusu
• Protišmyková plastová doska na krájanie
• Brúska na nože
• Zásuvkový organizér nožov – takto skladujeme naše nože a je dokonca hladší ako blok na nože

Hľadáte recepty na avokádo?

Teraz, keď viete, ako nakrájať avokádo, tu sú niektoré z našich obľúbených avokádové recepty na vyskúšanie (niektorí používajú roztlačené avokádo, nie plátky avokáda!):

• Jednoduchý avokádový šalát alebo Avokádový kukuričný šalát
• Jednoduché Guacamole
• Úžasný avokádový dip
• Avokádový toast s kurkumovým vajíčkom
• Korenené cícerové tacos s avokádovým krémom
• Vegetariánska quesadilla z čiernej fazule s avokádom
• Avokádová quinoa šalátová misa na zmiernenie stresu
• Avokádový grilovaný syr s paradajkami
• Kalerábové mrkvové lievance s avokádovou smotanovou omáčkou
• Pikantné avokádové vajíčka
• Veggie burrito misa s karfiolovou ryžou
• Ultimate Rainbow zeleninový sendvič
• Vegetariánsky šalát Cobb
• Kalifornská vegetariánska pizza
• 53 receptov na avokádo, takže ho môžete zjesť čo najviac

Ako nakrájať avokádo

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 2 minúty
• Výnos: 1do2šálky nakrájané na kocky1x

Popis

Zaujíma vás, ako nakrájať avokádo? Tu je návod a video krok za krokom, ktoré vám ukáže, ako nakrájať plátky avokáda a ako najlepšie odstrániť kôstky z avokáda.

Ingrediencie

• 1zrelé avokádo

Pokyny

1. Pomocou veľkého kuchárskeho noža pozdĺžne rozrežte avokádo.
2. Obidve polovice otočte, aby ste ich oddelili.
3. Dajte si do ruky uterák a navrch položte avokádo. Jemným, ale rýchlym pohybom vklepte nôž do kôstky z avokáda. Otočte ho, aby ste odstránili jamku.
4. Nepokúšajte sa odstrániť kôstku z avokáda rukou! Namiesto toho pritiahnite dosku na krájanie blízko tela, potom priložte jamku k vzdialenejšiemu okraju dosky na krájanie a potiahnite ju späť, aby ste ju uvoľnili z noža. (Pozrite si video k tejto časti!)
5. Veľkou lyžicou vyberte avokádo zo šupky.
6. Položte avokádo reznou stranou nadol a potom ho nakrájajte na plátky. Ak chcete avokádo nakrájať na kocky, otočte plátky a priečne nakrájajte, aby ste získali avokádo nakrájané na kocky.

• Kategória: Zručnosti noža
• metóda: Rezanie
• Kuchyňa: N/A