Cícer je rozmanitý doplnok k najrôznejším jedlám veľkosti, návykových a uspokojujúcich a uspokojujúcich. Môžete ich doplniť na svojich obľúbených šalátoch, premiešať ich do receptov na polievku alebo ich pražiť, aby ste vytvorili chrumkavé občerstvenie. Ale čo sa presne stane s vaším telom, keď jete cícer? Tento prístrojový príslušník je podľa Serena Poon , šéfkuchár celebrít a certifikovaný odborník na výživu. Sú zrelé s vitamínom A, vitamínom E, vitamínom C, folátom, horčíkom, draslíkom a železom.
„Cícer ďalej obsahuje silné antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov,“ hovorí Poon. „Malé podávanie cíceru je skutočne jedným z najživších hustých doplnkov k akémukoľvek jedlu.“
Čo sa teda stane s vaším telom, keď jete cícer? Tu je niekoľko neuveriteľných výhod a pre ešte zdravšie tipy si nezabudnite pozrieť náš zoznam 7 najzdravších potravín, ktoré môžete jesť práve teraz.
Dáte svojmu telu správne sacharidy, ktoré túži.
Klika
V jednej jednej šálke cíceru nájdete 14,5 gramov rastlinných bielkovín, 4 gramy tuku, vrátane zdravých polynenasýtených mastných kyselín a 40 gramov uhľohydrátov. Ak vás táto posledná postava desí, nezabudnite: Sacharidy nie sú nepriateľom! Ako vysvetľuje Poon, je nevyhnutné poznamenať, že zatiaľ čo cícer má trochu vysoký obsah uhľohydrátov na porciu, ich vysoký obsah vlákniny a komplexný uhľohydrát Stav z nich robí lepšiu voľbu pre uhľohydráty ako mnoho potravín, najmä čokoľvek rafinované alebo s vysokým obsahom cukru.
Spolu s cícer 9 najlepších komplexných sacharidov na chudnutie .
recepty na varený kel
Zostanete plnšie dlhšie.
Klika
Povedzte Buh-Bye, aby ste sa stali, keď začnete začleniť cíceru do striedania jedla! Tieto malé, ale mocné strukoviny sú plné vlákniny a bielkovín, čo pomáha spomaliť naše trávenie . To je dôležité, tréner na chudnutie Stephanie Mansour Vysvetľuje, pretože to znižuje našu chuť do jedla.
„Možno sa ocitnete, že jete menej kalórií po celý deň po pridaní cíceru do svojej stravy,“ hovorí Mansour. „Cícer vám môže pomôcť vyhnúť sa nezdravému jedlu po celý deň a zostať plný.“
Získajte ešte zdravšie tipy priamo do svojej doručenej pošty prihlásením sa na náš bulletin!
Zlepšíte svoje trávenie.
Medzitým/unpsplash
Pamätáte si ten šálka cíceru? Má tiež 12 gramov vlákniny alebo takmer polovicu dennej odporúčanej hodnoty, na základe diéty s kalorickými kalóriami. Pretože väčšina Američanov nespotrebuje dostatok vlákniny, je to veľká výhra pre cícer, hovorí Poon.
„Pridanie vlákniny do vašej stravy prostredníctvom čerstvej zeleniny, fazule a strukovín je jedným z najlepších a najjednoduchších spôsobov, ako podporiť zdravie prostredníctvom stravy,“ hovorí.
Navyše sa preukázalo, že vláknina podporuje tráviaci pohyb, nižší cholesterol, nižší hladina cukru v krvi, podporuje chudnutie a znižuje kardiovaskulárne ochorenie a riziko rakoviny. Niet divu, že potraviny bohaté na vlákninu sa považujú za
čo robiť s lososom z konzervy
Vaše črevné pohyby môžu byť plynulejšie.
Klika
Ak nie ste tak pravidelní, ako by ste chceli byť, mohlo by to byť preto, že nemáte dostatok vlákniny, podľa Josh Ax, D.N.M., C.N.S a zakladateľ starodávnej výživy. Táto živina je rozhodujúca pri propagácii pohybov čriev a predchádzaní zápche, ako aj o spríjemnenie rituálu vášho kúpeľne.
„Existuje tiež veľa ďalších výhod pridávania viac vláknitých potravín do vašej stravy, napríklad pomáhať pri„ kŕmení “zdravých probiotických baktérií vo vašom čreve, ktoré podporujú celkové trávenie a zdravie čriev,“ hovorí.
Pomôžete vyvážiť črevné mikrobiómy.
Klika
Ako stred vášho tela a vášho trávenia a imunitného systému jednoducho nemôžete ignorovať črevný mikrobióm. Tento jemný ekosystém podporuje najrôznejšie telesné funkcie, od nášho mozgu po naše črevá a ďalej.
„Okrem stravy, ktorá je bohatá na zeleninu, ovocie a celé zrná, probiotiká a prebiotiká, sú jednou z najdôležitejších zložiek čreva zdravej stravy,“ hovorí Poon.
A hádajte čo? Cícer je účinný prebiotikum na báze potravín!
Presvedčení, že jesť viac cíceru? Vyskúšajte ich sami jedným z našich 29 zdravých receptov cícerov, ktoré vám môžu pomôcť schudnúť.
Znížite hladinu cukru v krvi.
Klika
Pre tých, ktorí žijú s cukrovkou, môžete byť prekvapení, keď sa zistilo, že cíceru kontroluje glukózu bezprostredne po jedle a potláča chuť do jedla.
jablčný mušt martini
„Aj keď účinky cíceru na rovnováhu v krvi nemusia nevyhnutne premietnuť do dlhodobejšieho obdobia, stále sa považujú za zdravé jedlo pre spoločenstvá s nerovnováhou cukru v krvi,“ hovorí Poon.
Možno zažijete nadúvanie.
Klika
Jeden pád cíceru? Potenciálne nadúvanie. Ak ste niekto, kto efektívne nespracováva fazuľa alebo strukoviny, mohli by sa pre vás stať problematickým, vytvára plyn a nadúvanie.
„Ak zistíte, že cícer vás robí plynným, namočenie ich najskôr pred ich varením môže pomôcť rozbiť niektoré z ich živín a urobiť ich viac stráviteľnou,“ hovorí Dr. Ax.
Ak sa cítite nafúknutí, tu je 15 najlepších (a okamžitých) protiútokových potravín.
