Ľahká kyslá smotanová omáčka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Táto kyslá smotanová omáčka s pažítkou je rýchla a jednoduchá: zamiešajte ju už za 5 minút! Použite ho ako dip k zemiakom alebo na pokvapkanie rýb.

Potrebujete a kyslá smotanová omáčka ...rýchlo? Zloženie tohto trvá len 5 minút: a chutí neuveriteľné ! Táto chladiaca omáčka používa cesnak, cibuľu a pažítku na prípravu rýchlej omáčky, ktorá prekypuje pikantnou chuťou. Je to skvelé s opekanými zemiakmi alebo ako omáčka na pokvapkanie kuracieho mäsa alebo rýb. Dokonca by ste to mohli použiť tacos alebo falafel . Tu je návod, ako sa to robí!

Ingrediencie v tejto kyslej smotanovej omáčke

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť kyslú smotanu. Verní vo forme, mysleli sme si, že vyberieme to najjednoduchšie: prihodíme pár korenín, pažítku a soľ a premiešame. Nie je potrebné robiť zápražku na varnej doske: táto je rýchla a jednoduchá ako omáčka alebo mrholenie. Tu je to, čo budete potrebovať:

• kyslá smotana
• Cibuľový prášok
• Cesnakový prášok
• Kóšer soľ
• Mlieko
• Pažítka

Príprava omáčky: niekoľko poznámok

Všetko, čo musíte urobiť? Zmiešajte ingrediencie dohromady! Pre množstvá prejdite na nižšie uvedený recept. Tu je niekoľko rýchlych poznámok:

• Použite len toľko mlieka, aby sa omáčka spojila. Pridajte len toľko, aby mala tekutú konzistenciu. Presné množstvo bude závisieť od značky kyslej smotany a od toho, na čo omáčku používate. Ak by ste ju chceli hrubšiu alebo tenšiu, neváhajte improvizovať. Uviedli sme plnotučné mlieko, ale ak chcete, môžete použiť 2 %.
• Pažítku používajte čerstvú alebo sušenú. Pažítku používame často, pretože ju pestujeme priamo pred našimi dverami. Ak však nemáte ľahký prístup, môžete použiť aj sušenú pažítku! Nemá takú sviežu chuť, ale funguje.

Používa sa na kyslú smotanovú omáčku

Akonáhle to zamiešate, existuje mnoho spôsobov, ako použiť túto kyslú smotanovú omáčku! Najviac to milujeme na týchto pečených červených zemiakoch: naše 4-ročné dieťa sa toho nevedelo nabažiť! Ale to je samozrejme len jedna myšlienka. Tu je návod, ako použiť kyslú smotanovú omáčku:

• Dip k opekaným zemiakom resp hranolky
• Zaliať pražená brokolica
• Prelejte pečený losos , pečený losos alebo grilovaný losos
• Dip pre restované krevety alebo grilované krevetové špízy
• Omáčka na krevetové tacos alebo rybie tacos
• Mrholenie na a falafelový sendvič alebo s mandľový burger

Samozrejme, možnosti sú nekonečné! Ako plánujete použiť túto kyslú smotanovú omáčku? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie.

Viac receptov na kyslú smotanu

Existuje mnoho spôsobov, ako použiť kyslú smotanu pri varení a pečení, od sušienok až po dipy. V skutočnosti si môžete dokonca vyrobiť domáca kyslá smotana ! Tu sú niektoré skvelé recepty na kyslú smotanu na využitie tejto všestrannej zložky:

• Skúste našuchorený Palacinky z kyslej smotany
• Pridajte ju do chrumkava a vychladnite Uhorkový šalát s kyslou smotanou
• Použite ho na výrobu Avokádový krém , Koriandrový limetkový krém , Limetkový krém alebo Dip z kôprovej uhorky

Palacinky z kyslej smotany

Domáca kyslá smotana

Koriandrový limetkový krém

Krémový uhorkový šalát s kyslou smotanou

Ľahká kyslá smotanová omáčka

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1 šálka 1x

Popis

Táto kyslá smotanová omáčka s pažítkou je rýchla a jednoduchá: zamiešajte ju už za 5 minút! Použite ho ako dip k zemiakom alebo na pokvapkanie rýb.

Ingrediencie

• 1 šálkakyslá smotana
• ¼ lyžičkycibuľový prášok
• ¼ lyžičkycesnakový prášok
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 2do3lyžice plnotučného mlieka
• 1 polievková lyžicasušená alebo čerstvá nasekaná pažítka

Pokyny

1. Zmiešajte všetky ingrediencie, použite len toľko mlieka, aby omáčka mala tekutú konzistenciu*. Uchovávajte v chladničke maximálne 1 týždeň.

Poznámky

*Presné množstvo bude závisieť od značky kyslej smotany a od toho, na čo omáčku používate. Ak ju chcete hrubšiu alebo tenšiu, upravte podľa potreby. Uviedli sme plnotučné mlieko, ale ak chcete, môžete použiť 2 %.

• Kategória: omáčka
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska