Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Jemné rezance z cestovín z anjelských vlasov sa spájajú s ľahkými omáčkami a sviežimi príchuťami! Tu je návod, ako ochutiť tieto cestoviny ako jednoduchú prílohu.
Tu sú neodolateľne ľahké a vzdušné cestoviny, ktoré sú dokonalou prílohou: Anjelské cestoviny do vlasov ! Tieto jemné rezance sa varia veľmi rýchlo (myslím, že 4 minúty!). Ale sú tiež trochu nevyspytateľné: v okamihu nasiaknu dobrú omáčku, rýchlo sa premenia na suchú a bez chuti. Naučte sa ich správne variť a budú nadýchané a dokonale ochutené: ideálne na párovanie krevety , kuracie alebo zeleninové hlavné jedlá. Tu je návod, ako rýchlo a jednoducho pripraviť cestoviny z anjelských vlasov príloha to je chutné zakaždým!
Varenie s cestovinami z anjelských vlasov
Anjelské cestoviny do vlasov, známe aj ako Capellini alebo anjelské vlasy , je an talianske cestoviny ktorý je populárny po stáročia. Tento typ rezancov vyzerá podobne ako špagety, ale je oveľa tenší. Vďaka svojej jemnej veľkosti sa najlepšie hodí do ľahkých omáčok alebo do polievok.
jedlá z tilapie
Tento tvar cestovín sa môže stať zhluknutými a zamotanými, takže je ťažké hádzať veľké kusy, ako je zelenina alebo bielkoviny. Pre nás je ideálne ochutený ako príloha. Podávajte ako prílohu ku krevetám (ako napr krevety krevety ), s kuracím alebo vegetariánskym predjedlom. Ak hľadáte recept s efektnou omáčkou, toto nie je ten pravý: ale je to skvelý trik na superrýchle príloha k cestovinám .
Triky na dobre korenené cestoviny z anjelských vlasov
Anjelské vlasy majú tendenciu absorbovať veľa omáčky a sú veľmi suché a rezance sa môžu veľmi zamotať (najmä ak sa do nich pokúšate primiešať zeleninu alebo bielkoviny). Tu je niekoľko trikov na okorenenie anjelských vlasov ako prílohy, ktoré sme sa naučili po experimentovaní s nimi:
- Cestoviny prepláchneme vo vlažnej vode. Oplachovanie cestovín pomáha odstrániť škrob, vďaka čomu sú cestoviny menej hrudkovité a odolnejšie voči absorbovaniu omáčky. Konvenčná talianska múdrosť môže povedať niečo iné, ale tu sme dosiahli najlepšie výsledky s oplachovaním.
- Pridajte olivový olej, poriadnu dávku soli a suché korenie. Vyskúšali sme bohaté a krémové omáčky s anjelskými vlasmi, ale majú tendenciu ich nasiaknuť a vysušiť: všetok tuk tieto cestoviny nezvýši. Najlepšie chutí dochutený soľou, cesnakovým práškom, oreganom a bazalkou.
- Parmezán použite ako ozdobu, nie do omáčky. V našom testovaní receptov parmezán stlmil chute v omáčke namiesto toho, aby ich vytiahol von. Ako ozdobu pri podávaní radi používame strúhaný parmezán.
Spôsoby, ako podávať tento recept na cestoviny
Prejdite na recept nižšie a urobte si tento recept na cestoviny z anjelských vlasov ako jednoduchú prílohu! Opäť je to myslené ako jednoduché príloha k cestovinám a nie komplikovane ochutené hlavné jedlo. Odporúčame podávať takto:
- Ako prílohu krevety , losos , tofu , alebo kura
- Ako súčasť krevety krevety
- S ďalšími čerstvými bylinkami, ako je bazalka, oregano, pažítka a tymián
- S restovaným cesnakom namiesto cesnakového prášku
- Navrch dajte syr burrata, aby to bolo výdatnejšie
- V sezóne s nakrájanými cherry paradajkami
Ako plánujete podávať cestoviny s anjelskými vlasmi? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie.
Viac receptov na cestoviny
Milujete cestoviny? Prichádzajú v každom tvare a veľkosti! Tu sú niektoré z našich obľúbených recepty na cestoviny ktoré fungujú ako prílohy alebo jedlá:
- Skúste útulné a upokojujúce Pečená Ziti
- Choďte jednoducho s Citrónové cestoviny Ricotta
- Rozhodnite sa pre Burrata cestoviny s paradajkovou bazalkovou omáčkou , Paradajkové Penne alebo Paradajková omáčka
- Zmiešajte Hubové cestoviny s parmezánom
- Choď pre Syrové tortellini v krémovej Marinare
01Pečená Ziti
02Burrata cestoviny s paradajkovou bazalkovou omáčkou
03Hubové cestoviny s parmezánom
04Paradajkové Penne
Tento recept na cestoviny s anjelskými vlasmi je…
Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Jednoduché anjelské cestoviny do vlasov
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 5 minút
- Celkový čas: 10 minút
- Výnos: 4 1x
Popis
Jemné rezance z cestovín z anjelských vlasov sa spájajú s ľahkými omáčkami a sviežimi príchuťami! Tu je návod, ako ochutiť tieto cestoviny ako jednoduchú prílohu.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 8 uncícestoviny z anjelských vlasov
- 2 polievkové lyžiceolivový olej
- ½ lyžičkycesnakový prášok
- ½ polievkovej lyžicesušené oregano
- ½ polievkovej lyžicesušená bazalka
- ¾ lyžičky kóšer soľ
- 1 polievková lyžicanasekanú čerstvú petržlenovú vňať (príp3do4lyžice rôznych nasekaných čerstvých byliniek, voliteľné*)
- Strúhaný parmezán na ozdobu (voliteľné; alebo vegánsky parmezán)
Pokyny
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale (zvyčajne asi 4 minúty).
- Cestoviny sceďte. Potom ich opláchnite vo vlažnej vode (to je dôležité, aby cestoviny neabsorbovali príliš veľa korenín).
- Pridajte cestoviny späť do hrnca. Zmiešajte olivový olej, cesnakový prášok, sušené oregano, sušenú bazalku a soľ a premiešajte, kým sa úplne nespoja. Ak chcete, pridajte nasekanú petržlenovú vňať a posypte strúhaným parmezánom. Podávame ako prílohu.
Poznámky
*Tieto cestoviny s anjelskými vlasmi sú ešte lepšie, ak máte po ruke čerstvé bylinky! Vyskúšajte s nasekanou čerstvou bazalkou, oreganom, pažítkou alebo tymianom.
recepty na koktaily s koňakom
- Kategória: Príloha
- metóda: Uvarené
- Kuchyňa: Cestoviny
- Diéta: Vegánsky