Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Zaujíma vás, ako nakrájať koriandr? Tu je návod a video krok za krokom, ktoré vám ukáže najlepší spôsob rezania koriandra (a tiež nášho obľúbeného bylinkového šetriča).
Video: Ako nakrájať koriandr
Zaujíma vás, ako nakrájať koriandr? Aký je najlepší spôsob, ako odstrániť listy a nasekať ich na ozdobu? Alex a ja používame koriandr po celú dobu a túto metódu používame na rezanie koriandra, ktoré je hladké a jednoduché. Túto metódu používame stále, ako keď zdobíme recepty ako my Mexické sladké zemiaky alebo chrumkavé karfiolové tacos . Tiež ste niekedy mali problémy s koriandrom, ktorý sa pokazil v plastovom vrecku z obchodu s potravinami? Zdieľame aj nášho obľúbeného pestovateľa byliniek. Tu je náš sprievodca krok za krokom, ako krájať koriandr, vrátane videa, ako krájam koriandr v našej kuchyni.
taliansky hor požiera recepty
Súvisiace: 20 videí o zručnostiach nožov: Ako rozsekať všetko!
Ako nakrájať koriandr krok za krokom
Skôr ako začneme, uistite sa, že ste koriander uložili do zásobníka na bylinky, aby ste dosiahli maximálnu čerstvosť. Skladovanie koriandra týmto spôsobom ho udrží čerstvé týždeň alebo viac! Tu je náš najlepší strážca bylín.
Krok 1
Nerezavou rukou držte koreňové konce koriandra. Použite veľký kuchársky nôž na zoškrabanie listov pohybom nadol.
Krok 2
Pomocou prstov odstráňte veľké stonky z listov koriandra; malé jemné stonky sú v poriadku.
Krok 3
Nerezavou rukou držte hornú časť čepele a kývajte čepeľou dopredu a dozadu, aby ste koriandr nasekali. Potiahnite listy späť na hromadu a niekoľkokrát po nich prejdite nožom, kým kúsky nedosiahnu veľkosť, ktorú hľadáte.
A máte to: ako nakrájať koriandr v 3 jednoduchých krokoch!
Dajte nám vedieť, ak vyskúšate našu metódu, ako nakrájať koriandr, a povedzte nám, ako to ide, v komentároch nižšie.
Najlepší chovateľ byliniek
Už sa vám niekedy stalo, že sa koriander pokazil v priebehu niekoľkých hodín, keď ste ho skladovali v plastovom vrecku z obchodu s potravinami? Skladovanie koriandra vo zvislej polohe vo vode v nádobe na bylinky ho môže udržať čerstvé a šťastné týždeň alebo dlhšie. Tu je náš obľúbený chovateľ byliniek na skladovanie koriandra, podobný tomu, ktorý je zobrazený vo videu:
whisky a oj
- Zásobník na čerstvé bylinky na skladovanie koriandra
Najlepší kuchársky nôž a dosky na krájanie
Často sa nás s Alexom pýtajú na najlepšie kuchynské náradie. A zakaždým, keď odpovieme: Dobrý ostrý kuchársky nôž! Dobrý nôž môže výrazne zlepšiť váš čas v kuchyni a vydrží roky (naše kuchárske nože máme viac ako 10 rokov). Tu sú niektoré z nožov, ktoré odporúčame, ako aj dosky na krájanie a najlepší brúska na nože. Tieto odporúčania sú ideálne na vybavenie vlastnej kuchyne alebo skvelé darčeky pre svadobnú matriku alebo niekoho, kto rád varí!
Video: Zručnosti noža, výstroj a ako držať nôž!
mangové alkoholické nápoje
- 7″ kuchársky nôž – náš odporúčanie najlepšieho noža
- 10″ Chef’s Knife – náš obľúbený veľký nôž
- 8″ Chef's Knife – náš obľúbený cenovo dostupný nôž
- Okrajový nôž
- Zúbkovaný nôž / nôž na chlieb
- Protišmyková doska na krájanie dreva (použitá vo videu!) alebo Protišmyková doska na krájanie z bambusu
- Protišmyková plastová doska na krájanie
- Brúska na nože
- Zásuvkový organizér nožov – takto skladujeme naše nože a je dokonca hladší ako blok na nože
Hľadáte recepty s koriandrom?
Teraz, keď viete, ako nakrájať koriandr, tu sú niektoré z našich obľúbených recepty na koriandr aby ste vyskúšali:
- Recepty so zmiešaným koriandrom (nevyžaduje sekanie):
- Recepty s nasekaným koriandrom:
- Recept na Pico de Gallo s čiernymi fazuľkami
- NAJLEPŠIE Vegánske Nachos
- Mexické sladké zemiaky
- Sladké zemiaky s thajskou omáčkou z arašidového masla
- Chrumkavé karfiolové tacos s Yum Yum omáčkou
- Naložené grilované nachos
- Miska na tropické mango quinoa
- Najlepšia mexická pizza
- Thajská kari pizza s chlebom Naan
- Shakshuka z bielej fazule s fetou
- 54 receptov s limetkou a koriandrom na dôkaz existencie spriaznených duší
Ako rezať koriandr
- Čas prípravy: 2 minúty
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 2 minúty
- Výnos: Variabilné
Popis
Zaujíma vás, ako nakrájať koriandr? Tu je návod a video krok za krokom, ktoré vám ukáže najlepší spôsob rezania koriandra (a tiež nášho obľúbeného bylinkového šetriča).
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1zväzok koriandra
Pokyny
- Nerezavou rukou držte koreňové konce koriandra. Použite veľký kuchársky nôž na zoškrabanie listov pohybom nadol.
- Pomocou prstov odstráňte veľké stonky z listov koriandra; malé jemné stonky sú v poriadku.
- Nerezavou rukou držte hornú časť čepele a kývajte čepeľou dopredu a dozadu, aby ste koriandr nasekali. Potiahnite listy späť na hromadu a niekoľkokrát po nich prejdite nožom, kým kúsky nedosiahnu veľkosť, ktorú hľadáte.
- Kategória: Zručnosti noža
- metóda: Nasekané
- Kuchyňa: N/A
