3 ingrediencie banánové palacinky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Znie to príliš dobre, aby to bola pravda, ale tieto 3-zložkové banánové palacinky sú nadýchané, chutné a hotové za 10 minút. Sú ideálne na rušné rána alebo občerstvenie!

rančovú vodu

Tu je trik, ktorý sa oplatí poznať a ktorý sa skvele hodí na dozrievanie osamelého banánu na pulte: 3 ingrediencie na banánové palacinky ! Samozrejme, ako väčšina internetových hackov, znie to príliš dobre, aby to bola pravda. Ale tieto palacinky sú to pravé. Dokonca som ich zbičoval s batoľaťom na boku a dovoľte mi povedať vám: tieto naozaj fungovať .

Prečo milujeme tento recept: Tieto palacinky sú bohaté na živiny, vyrábajú sa väčšinou z banánov a vajec s malým množstvom múky. Spojia sa za 10 minút a vyprážajú sa do nadýchanej, uspokojivej textúry, ktorá pôsobí ako viac než len hrsť ingrediencií.

Stali sa v našej domácnosti záchranou: pravidelne ich vyrábame pre naše dve deti a ony ich hltajú. Sú skvelé teplé alebo uložené ako zvyšky: môžete ich jesť studené, pri izbovej teplote alebo ohriate na občerstvenie.

Ingrediencie v 3-zložkových banánových palacinkách

Kto vynašiel 3-zložkové banánové palacinky? Tento trik sa na internete šíri od roku 2017, kedy modelka Karlie Kloss zdieľala tento recept na svojom kanáli YouTube s banánmi, vajíčkami a ovsom. Ako každý dobrý trend bol vyrobený a prerobený tisíckrát s rôznymi prísadami. Pre našu verziu tohto receptu budete potrebovať nasledovné:

dusená mrkva ako dlho

• Zrelý banán: Zrelosť banánov prináša do tohto receptu tú charakteristickú ovocnú vôňu. Vytvára tiež najlepšiu textúru. Vyhnite sa používaniu banánov, ktoré sú nezrelé alebo práve zrelé.
• Vajcia: Vajcia sú v tomto recepte kľúčové, pretože pomáhajú palacinkám držať sa pohromade. (Neodporúčali by sme vyskúšať tento trik s ľanovým vajíčkom pre vegánov, pretože vajíčko je nevyhnutné.)
• Univerzálna alebo celozrnná múka: Tieto 3-zložkové banánové palacinky fungujú najlepšie s univerzálnou múkou alebo celozrnnou múkou. Môžete ich pripraviť aj bez lepku: odporúčame použiť bezlepkovú múku 1:1. Tu by mohla dobre fungovať aj ovsená múka.

Tip na striedanie

Vyhnite sa nahradeniu mandľovou múkou, pretože vytvára takú jemnú štruktúru palaciniek. Skúste tieto Palacinky z mandľovej múky ak hľadáte recept na palacinky z mandľovej múky.

Niekoľko poznámok k vareniu

Tieto 3-zložkové banánové palacinky sa veľmi rýchlo spoja len s jednou miskou, vidličkou a mriežkou! Urobil som ich, aby držali moje batoľa, keď chcelo desiatu, a dali sa ľahko urobiť jednou rukou (hoci by som to pravidelne neodporúčal!). Tu je niekoľko tipov na varenie palaciniek:

• Pridajte štipku soli, aby ste zvýraznili chute. Nie je to potrebné, ale chute to pekne zvýrazní. Soľ zvyčajne nezahŕňame do počtu prísad, pretože väčšina kuchárov ju má po ruke.
• Na varenie použite maslo alebo kokosový olej. Technicky to opäť nie je v zozname ingrediencií, ale na vyprážanie palaciniek budete potrebovať olej na varenie.
• Skontrolujte zhnednutie. Tieto palacinky majú trochu inú štruktúru ako vaša typická palacinka a trochu inak zhnednú. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, jednoducho zasuňte špachtľu pod dno a skontrolujte, či nezhnedla. Otočte, keď sú zlatohnedé; dávajte pozor, aby ste neprevarili!

Spôsoby podávania palaciniek z 3 ingrediencií

Pripravte si tieto palacinky na raňajky k rýchlym ranným jedlám alebo ich milujeme ako občerstvenie preliate arašidovým alebo mandľovým maslom. Sú ideálne pre deti aj dospelých a chutia skvele pri akejkoľvek teplote.

Ak ich chcete zvýšiť, môžete pridať akýkoľvek druh polevy na palacinky! Tu je niekoľko nápadov:

• Javorový sirup a plátky banánu
• Jahodové pyré alebo jahodový kompót
• Čučoriedkový sirup alebo čučoriedková omáčka
• Čerstvé čučoriedky, maliny či černice
• Orechové maslo ako mandľové maslo, arašidové maslo, pistáciové maslo alebo kešu maslo

Informácie o zvyškoch a skladovaní

Zvyšné palacinky vydržia v chladničke až 3 dni a chutia dobre za studena, pri izbovej teplote alebo jemne ohriate na varnej doske na suchej panvici.

Niekoľko ďalších receptov na zrelé banány, ktoré máme radi

Keď máte zrelé banány, vyskúšajte jeden z týchto zábavných nápadov, ako ich využiť:

ako variť vajcia

• Make Banánové vafle s jedným banánom, príp Banánový francúzsky toast kde banán zastupuje vajíčko
• Prejsť na obľúbené fanúšikov Banánové ovsené palacinky , Zdravé banánové muffiny , alebo a Banánové smoothie s arašidovým maslom
• Zmiešajte iné banánové raňajky
• Dopiecť Náš najlepší recept na banánový chlieb

Banánové vafle

Banánové ovsené palacinky

Banánové smoothie s arašidovým maslom

11 receptov na banánové raňajky

Dietetické poznámky

Tieto 3-zložkové banánové palacinky sú vegetariánske a bez mlieka. Pre vegánov prejdite na Vegánske banánové palacinky . Pre bezlepkové choďte na Banánové ovsené palacinky .

zmes pina colada

Často kladené otázky

Áno, to je všetko, čo potrebujete! Tento recept zvyčajne používa zrelé banány, vajcia a nejakú formu múky (celozrnná, viacúčelová, dokonca aj ovsená múka).

Väčšina múk funguje! Celozrnná múka dodáva orieškovú príchuť a extra vlákninu. Univerzálna múka je klasickou voľbou, zatiaľ čo ovsená múka ponúka prirodzene bezlepkovú možnosť.

Keďže nie sú pridané žiadne tekutiny ako mlieko, cesto môže byť hustejšie ako bežné cesto na palacinky. Nebojte sa! To je normálne. Ak sa vám zdá, že je príliš ťažké s ním pracovať, môžete banány pred mixovaním ešte trochu roztlačiť alebo pridať po lyžiciach mlieko, kým nedosiahne tekutú konzistenciu.

3 ingrediencie banánové palacinky

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Znie to príliš dobre, aby to bola pravda, ale tieto 3-zložkové banánové palacinky sú nadýchané, chutné a hotové za 10 minút. Ideálne na rušné rána alebo občerstvenie!

Ingrediencie

• 1veľmi zrelý banán (v tomto nerobte kompromisy!)
• 2vajcia (bez náhrady)
• ⅓ poháruniverzálna alebo celozrnná múka*

Pokyny

1. V strednej miske roztlačte banán vidličkou. Vmiešame vajcia a univerzálnu múku a pomocou vidličky premiešame. Ak chcete, pridajte 1 štipku kóšer soľ na zvýraznenie chutí.
2. Rozohrejte panvicu alebo panvicu na strednú teplotu a zľahka ju namažte kúskom masla alebo oleja. Cesto pridajte na panvicu po ¼ šálky naberačky. Varte minútu alebo dve, kým spodné časti nie sú zlatohnedé (včas a často kontrolujte špachtľou; načasovanie sa líši na vašej panvici a presnom stupni ohrevu). Dávajte pozor, aby ste neprevarili. Otočte a varte ďalších 30 sekúnd, kým nebude varené.
3. Vyberte na tanier a podávajte teplé, podľa potreby poliate javorovým sirupom a plátkami banánu. Zvyšky skladujte v chladničke až 3 dni.

Poznámky

* Univerzálnu múku môžete nahradiť bezlepkovou múkou. Mandľová múka funguje lepšie Palacinky z mandľovej múky pretože z toho vznikne krehkejšie cesto.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Raňajky
• Diéta: Vegetariánska