Víno pošírované hrušky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento úžasný recept na pošírované hrušky obsahuje hrušky varené v korenenom červenom víne, podávané s pekanovou granolou a domácou šľahačkou.

Tu je recept, ktorý znie fantasticky, no jeho príprava je klamlivo jednoduchá. Tento recept na pošírované hrušky je úžasný: ovocie má svetlo bordovú farbu a na tanieri vyzerá tak elegantne s dlhou zakrivenou stopkou. A chuť: ach jaj. Varenie hrušiek v korenenom červenom víne robí z ich chuti niečo nadpozemské. Tu sme ich podávali so šľahačkou a trochou pekanovej granoly na chrumkavosť. Môj oh môj. Pokračujte v čítaní receptu na pošírované hrušky.

porovnať

Prečo robiť pošírované hrušky

Tu je niekoľko dôvodov, prečo vyskúšať pošírované hrušky:

• Chutí to takmer ako koláč. Predstavte si sladkú a jemne citrusovú teplú hrušku v kombinácii s chrumkavým, škoricou okoreneným opečeným ovsom a nadýchanou šľahačkou. Je ako koláč, ťažší na plnku a ľahší na chrumkavej kôrke.
• Víno už máte otvorené. Postačí akékoľvek červené víno, vrátane škatúľ. Počas varenia ho otvorte a potom si odložte 1 ½ šálky na tento recept.
• Je to pre vás dobré. Pošírované hrušky sú na vrchole zoznamu ako zdravý dezert. Snažili sme sa obmedziť obsah cukru na minimum, ale dosť na sladkú a sýtujúcu bodku po veľkom jedle.

Čo poviete – vyskúšali by ste tento recept na pošírované hrušky?

Ako vyrobiť hruškové hrušky

Dobre, takže vieme, že sa pýtate: ako presne sa dá postupovať pri pytliactve? Tu sú hlavné kroky, ako variť hrušky:

1. Hrušky ošúpeme, prekrojíme na polovice a zbavíme jadrovníkov. Stonky môžete nechať zapnuté!
2. Vo veľkej panvici zohrejte tekutinu na pošírovanie červeného vína. K červenému vínu pridáme kúsok ošúpaného, ​​pomaranč, vodu, škoricové tyčinky, klinčeky a cukor.
3. Keď sa cukor rozpustí, pridajte hrušky a varte 20 až 30 minút, kým nezmäknú, za občasného otáčania.
4. Odstráňte hrušky a pokračujte vo varení, kým sa tekutina nezredukuje na hustú omáčku; rezervovať na servírovanie.

A je to! Hrušky si môžete pripraviť vopred a niekoľko dní skladovať v chladničke. Na opätovné zahriatie vložte hrušky a tekutinu do zapekacej misy a zahrievajte na 350 stupňov, kým sa nezohrejú.

Hľadáte jesenné dezerty?

Okrem tohto receptu na pošírované hrušky je tu niekoľko ďalších našich obľúbených jesenné dezerty :

oceľový rez vs valcovaný ovos

• Jednoduché čučoriedkové chrumkavé
• Čučoriedkový švec
• Mini jablkové koláče
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Jablková galette s granátovým jablkom
• 30 zdravých dezertov
• Klasický jahodový koláč
• Medovo mandľová rebarborová drobenka
• Čokoláda Cherry Galette

Tento recept na pošírované hrušky je…

Vegetariánska a bezlepková.

Víno pošírované hrušky

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 40 minút
• Výnos: 8 1x

Popis

Tento úžasný recept na pošírované hrušky obsahuje hrušky varené v korenenom červenom víne, podávané s pekanovou granolou a domácou šľahačkou.

Ingrediencie

Na pošírované hrušky

jednoduché a zdravé dezerty na prípravu

• 4Bosc hrušky, zrelé, ale pevné
• 1- palcový kúsok zázvoru
• 1 ½ šálkysuché červené víno (napríklad Merlot)
• 1malý pomaranč (šťava a kôra)
• 1 ½ šálkyvoda
• 4škoricové tyčinky
• 6celé klinčeky
• ¼ šálkycukor

Pre pekanovú granolu

• 1 ½ lyžicekokosový olej
• 1 šálkaovos
• ½ šálkydrvené pekanové orechy
• ¼ lyžičkyškorica
• ⅛ lyžičky kóšer soľ
• 2 polievkové lyžicehnedý cukor
• Sladená šľahačka , Jogurtová šľahačka , alebo Kokosová šľahačka slúžiť

Pokyny

1. Hrušky ošúpeme a prekrojíme pozdĺžne na polovice. Odstráňte jadro a nechajte stonku neporušenú. Zázvor ošúpeme.
2. Vo veľkej panvici zmiešajte zázvor, červené víno, šťavu a kôru z 1 malého pomaranča, vodu, tyčinky škorice, celé klinčeky a cukor. Zahrievajte a miešajte, kým sa cukor nerozpustí, potom pridajte hrušky. Varte 20 až 30 minút, kým nezmäkne (v závislosti od zrelosti), občas otáčajte, aby ste zaistili konzistentnú farbu.
3. Keď sú mäkké, vyberte hrušky a pokračujte v redukcii tekutiny asi na ½ šálky, potom si odložte omáčku na redukciu červeného vína. (Tip dopredu: urobte hrušky až do tohto bodu a uložte ich na niekoľko dní do chladničky. Ak chcete hrušky a omáčku ohriať na servírovanie, zohrejte hrušky a omáčku v pekáči v rúre na 350 °F, kým sa nezohrejú.)
4. Na granolu roztopte kokosový olej na panvici, potom pridajte ovos, drvené pekanové orechy, škoricu a kóšer soľ a za stáleho miešania opekajte 4 minúty. Pridajte hnedý cukor a varte, kým sa cukor neroztopí a ovos nebude zlatohnedý, ešte asi 4 minúty, pozorne sledujte, aby sa nepripálil. Odstráňte z ohňa a skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
5. Urobte si sladená šľahačka , jogurtová šľahačka , alebo vegánska šľahačka .
6. Na servírovanie rozložte na tanier trochu granoly, navrch dajte polovicu hrušky a osladenú šľahačku, potom pokvapkajte redukčnou omáčkou z červeného vína.

• Kategória: Dezert
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký