Korenené orechy

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento recept na korenené orechy je chrumkavý, sladký a dokonale korenený! Je to ideálne predjedlo alebo občerstvenie na párty.

Hľadáte zábavné občerstvenie na párty, ktoré si zamiluje každý? Vyskúšajte tento recept na korenené orechy! Tento jednoduchý nápad dodáva zovňajšku orechov chrumkavý, cukríkový povlak.

Prečo milujeme tento recept: Korenie robí orechy neodolateľnými: škorica, čili prášok a trochu kajenského korenia vytvárajú zaujímavý mix sladkého, slaného a pikantného. Zakaždým, keď si vezmeme hrsť, chceme ďalšiu! Tie boli u nás doma veľkým hitom a sú ideálne na párty, dovolenky a podobne Vianočné predjedlá a ďalšie. Dobre šetria v špajzi a mrazničke, takže urobte veľkú dávku! Budete radi, že ste to urobili.

Ingrediencie pre tento recept na korenené orechy

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť párty perfektným orieškom, a tu je naša verzia! Tento recept na korenené orechy je obalený chrumkavým cukrom a korením, čo pomáha zabaliť chuť. Používa vaječný bielok, ktorý pomáha koreniu priľnúť k orechom a dodáva lesklý, pevný povrch. Použili sme zmes pekanových orechov, vlašských orechov, arašidov a mandlí, čo bolo perfektné: ale môžete použiť akékoľvek orechy, ktoré máte po ruke. Tu je to, čo budete na tento recept potrebovať:

• Zmiešané orechy: zmes pekanových orechov, vlašských orechov, arašidov, mandlí, kešu orieškov, makadamových orechov, lieskových orieškov atď.
• Granulovaný cukor
• Svetlohnedý cukor
• Škorica
• Chilli prášok
• Cayenne
• Vanilkový
• Vaječný bielok
• Soľ

Ako vyrobiť korenené orechy

Tento recept na korenené orechy je založený na našej metóde pre kandizované pekanové orechy a kandizované vlašské orechy . V našom výskume týchto klasických pochúťok sme našli metódu bez zlyhania: pečte orechy s korením, cukrom a vaječným bielkom v rúre pri teplote 325 stupňov Fahrenheita. Tento proces uzamkne chuť a nemusíte sa obávať cukrenia orechov na varnej doske a kontroly teploty pomocou potravinového teplomera. Tu sú základné kroky (alebo prejdite na recept nižšie):

• Miešanie: Zmiešajte zvlášť suché a mokré ingrediencie a potom ich primiešajte k orechom.
• Rozotrite na plech na pečenie: Orechy rozložte v jednej vrstve na plech vystlaný pergamenom.
• Pečieme 30 minút pri 325 °F, raz premiešame. Keď premiešame prvýkrát, orechy budú vyzerať veľmi spenené: to je v poriadku! Dôkladne ich premiešajte a potom pokračujte v varení, kým nie sú svetlohnedé a stuhnuté.

Informácie o úložisku

Korenené orechy sa dobre skladujú a zostanú chrumkavé počas celej doby skladovania! Vďaka tomu sú skvelé na prípravu veľkej dávky vopred. Tu je niekoľko tipov na skladovanie:

• Skladujte pri izbovej teplote až 2 týždne v uzavretom plastovom vrecku alebo tégliku.
• Alebo skladujte zmrazené až 2 mesiace. Ak áno, odstráňte všetok nadbytočný vzduch z vrecka pomocou slamky.
• Pred uložením ich nezabudnite úplne vychladnúť. Orechy vychladnú asi za 10 minút a sú pripravené na konzumáciu. Pred uložením ich však nechajte aspoň 45 minút vychladnúť, aby v nich nezostala zvyšková vlhkosť.
• Sviatočné darčeky skladujte v pohároch s vekom. Tento recept na korenené orechy je tiež skvelým darčekom pre domácich majstrov! Nezabudnite uviesť na nádobe, aby ste ju skladovali až 2 týždne.

Spôsoby, ako podávať tieto korenené orechy

Korenené orechy môžete použiť na mnoho iných vecí, okrem veľkej misy na predjedlovom stole! Tu je niekoľko nápadov:

• Použite na šaláty ako chrumkavé jablkový šalát , jahodový šalát , alebo špenátový šalát
• Rozdrobte na zmrzline pre rýchly a jednoduchý dezert
• Pridať do palacinky alebo vafle ako zábavná poleva na raňajky
• Rozmrviť sa ovsené vločky pre chrumkavý spôsob, ako začať deň
• Pridajte do predjedla nátierku predjedlový tanier alebo syrová doska

Ďalšie predjedlá na párty

Máte radi zábavné a chutné podnosy? Tu je niekoľko ďalších nápadov ľahké predjedlá :

• Skúste Špičkový tanier na predjedlá alebo Ultimate Cheese Board
• Choď pre Olivová tapenáda alebo Marinované huby
• Make Ľahký ovocný dip alebo Rýchly zeleninový dip
• Zbaliť toto Jednoduché predjedlo z kozieho syra alebo Bruschetta
• Choďte klasicky s Špenátový artičokový dip

Špičkový tanier na predjedlá

Olivová tapenáda

Špenátový artičokový dip

Ľahká Bruschetta

Tento recept na korenené orechy je…

Vegetariánska a bezlepková.

Korenené orechy

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 3 šálky 1x

Popis

Tento recept na korenené orechy je chrumkavý, sladký a dokonale korenený! Je to ideálne predjedlo alebo občerstvenie na párty.

Ingrediencie

• ¼ šálkykryštálový cukor
• ¼ šálkybalený svetlohnedý cukor
• 1 lyžičkaškorica
• ½ lyžičkymletý čili prášok
• ½ lyžičkykajenské korenie*
• ¾ lyžičky kóšer soľ
• 1vaječný bielok
• 1 lyžičkavoda
• 1 lyžičkavanilkový extrakt
• 3 šálkyzmiešané orechy, nesolené (pekanové orechy, vlašské orechy, kešu oriešky, arašidy, mandle atď.)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 325 ° F.
2. Vyšľaháme kryštálový cukor, svetlohnedý cukor, korenie a soľ. V samostatnej miske vyšľaháme bielka, vodu a vanilkový extrakt do peny. Orechy so zmesou vaječných bielkov premiešajte špachtľou, kým nebudú dobre pokryté. Pridajte polovicu cukrovej zmesi a miešajte špachtľou, kým nie je úplne pokrytá, potom pridajte zvyšnú cukrovú zmes a miešajte, kým nie je pokrytá.
3. Plech vystelieme papierom na pečenie a na vrch nasypeme orechy v rovnomernej vrstve. Pečte 15 minút, potom vyberte plech z rúry a premiešajte (orechy budú v tomto momente vyzerať spenené). Pečte ďalších 15 minút, kým jemne nezhnednú. Pred konzumáciou nechajte vychladnúť asi 10 minút a pred uskladnením úplne (asi 45 minút). Skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 2 týždne a zmrazte až 2 mesiace.

Poznámky

* Mení sa podľa vášho vkusu. Toto množstvo vytvára miernu úroveň tepla; ak máte radi korenené jedlá, zvýšte na ¾ alebo 1 lyžičku.

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska