Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tento ruský dresing, kľúčová zložka sendviča Reuben, dodáva každému sendviču krémovú, pikantnú chuť. Tu je návod, ako vyrobiť ruský dresing.
Ak ste si dali sendvič Reuben, poznáte tú smotanovú, pikantnú omáčku, vďaka ktorej nedokážete prestať vdychovať? Áno, to je ruské obliekanie. Je veľmi jednoduché vyrobiť si ho doma a jeho trocha robí každý sendvič nepopierateľne chutným. Je vyrobený z majonézy, kečup a niekoľko ďalších kľúčových štipľavých a pikantných ingrediencií, vďaka ktorým je to celkom návykové. Alex a ja máme recept na vegetariánsky sendvič Reuben, ktorý ho obsahuje, a náš nový obľúbený je náš Coleslaw & Swiss Reuben. Tu je návod, ako si vyrobiť ruský dresing doma!
Čo je ruské obliekanie?
Čo je teda ruské obliekanie? Russian dressing je americký dressing vyrobený z majonézy, kečupu a niekoľkých ďalších pikantných ingrediencií. Je to hlavné korenie na sendviči Reuben, čo je jeho nárok na slávu. Samozrejme, ako by ste mohli očakávať, nie je na tom nič ruské! Bol vynájdený začiatkom roku 1900 v Amerike.
Ruský dressing v dnešnej dobe väčšinou vytlačil dressing Tisíc ostrovov, ktorý je sladší a nie taký pikantný. S Alexom to nejedávame ako dresing na šalát, ale používame to ako nátierku na sendviče, ktoré sa bežne používajú.
Ako vyrobiť ruský dresing
Ruský dresing je veľmi jednoduchý na šľahanie doma: niektoré z týchto ingrediencií už môžete mať aj vo svojej chladničke! Jednoducho skombinujte majonézu a kečup na dresingový základ, potom vmiešajte trochu mletej šalotky a kôprových uhoriek a niekoľko kvapôčok horúcej omáčky. Zatiaľ čo niektoré ruské recepty na dresingy sú pikantnejšie a vyžadujú chren, my sme sa rozhodli jednoducho použiť horúcu omáčku. Použite toľko, koľko chcete podľa svojej chuti (hoci máme radi pikantné jedlá, náš ruský dresing nerobíme príliš pikantným).
recepty na citrónovú vodu
To je všetko! Ruský dresing môžete použiť ako ruský šalátový dresing namiesto Tisíc ostrova. Alebo môžete urobiť to, čo robíme ja a Alex a použiť to ako nátierku na sendvič! Existuje toľko rôznych sendvičov, na ktorých by to dobre fungovalo: dodalo by to dokonca super pikantný nádych, ktorý sa trochu rozšíri v quesadille. Tu sú recepty na sendviče, na ktoré sme ho použili:
- Vegetarián Ruben
- Swiss & Coleslaw Sandwich (The Rachel)
Alex a ja sme posadnutí výdatnou, pikantnou kvalitou slaných sendvičov, ako je Reuben, a preto sme vytvorili vegetariánsku verziu sendviča, ktorý robíme doma. Najmä táto omáčka prináša charakteristickú chuť a krémovosť Reubenovi alebo nášmu novému sendviču Swiss & Coleslaw – a prináša niečo, čo je úplne nostalgické. Podľa Alexových slov to chutí ako Big Mac! Aj keď to nie je zdravé jedlo, trochu z toho má dlhú cestu. Len malý náznak môže skutočne zosilniť chute v skromnom sendviči!
koktaily ako pripraviť
Súvisiace: Domáci dresing pre tisíc ostrovov | Krémový avokádový dresing
Hľadáte recepty na dresingy a omáčky?
Tu je niekoľko našich obľúbených receptov na šalátové dresingy a omáčky:
- Jednoduchá domáca omáčka Teriyaki
- Krémová koriandrová omáčka
- Pikantná omáčka Chipotle
- Recept na kešu krém
- Najlepšia medová horčičná omáčka
- Domáca BBQ omáčka
- Yum Yum omáčka
- Ako si vyrobiť domáci šalátový dresing
- Zdravé zelené obliekanie bohyne
- Vegánska BBQ omáčka
- Ľahký dresing z medovej horčice
- Najlepší recept na Coleslaw dressing
- Vegan Ranch Dressing
- Domáci taliansky dresing
- 27 kreatívnych receptov na šalátový dresing
Tento recept je…
Tento recept je vegetariánsky, bezlepkový a bez mliečnych výrobkov. Pre vegánov a rastlinné použitie použite vegánsku majonézu.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Ruský recept na obliekanie
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: O¾ šálky 1x
Popis
Tento ruský dresing, kľúčová zložka sendviča Reuben, dodáva každému sendviču krémovú, pikantnú chuť. Tu je návod, ako vyrobiť ruský dresing.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- ¼ šálkynadrobno nakrájanú šalotku
- ¼ šálkynadrobno nakrájané kôprové uhorky
- ¼ šálkyorganický kečup
- ½ šálkymajonéza (vegánska, podľa potreby)
- Niekoľko čiarok horkej omáčky podľa chuti
Pokyny
Nasekajte šalotku a kôprové uhorky. Zmiešajte ich spolu s kečupom a majonézou. Pridajte horúcu omáčku podľa chuti. Skladujte v chladničke niekoľko mesiacov.
- Kategória: Omáčky
- metóda: Zmiešané
- Kuchyňa: americký