8 najlepších odšťavovačov za studena z roku 2024, testované a skontrolované

foto:

Šťava lisovaná za studena je horúce . (Prepáčte, museli sme.) Tento spôsob extrakcie šťavy z ovocia a zeleniny vytvára neuveriteľne sviežu chuť a miesta ju predávajú prakticky všade, kam sa pozriete. Ale nákup v obchode s džúsmi lisovanými za studena je veľmi drahý, veľmi rýchlo. Riešenie? Urobte si vlastné odšťavovanie doma.

Mohli by ste dostať lacno citrusovač , ale to obmedzuje vaše možnosti na citróny, limetky, pomaranče a podobne. Existujú aj odstredivé odšťavovače, ktoré dokážu extrahovať šťavu takmer z čohokoľvek tak, že ju nasekajú na malé kúsky pomocou vysokorýchlostnej čepele. Tým sa však šťava zahrieva, čo môže poškodiť výživu aj chuť. Odšťavovač lisovaný za studena (známy tiež ako žuvací odšťavovač) je tak trochu to najlepšie z oboch svetov: Dokáže vyrobiť šťavu zo všetkých druhov produktov bez obetovania akejkoľvek čerstvosti alebo chuti.

Najlepšie odšťavovače za studena sú drahé, nehovoriac o komplikovanosti, ale my sme tu, aby sme vám pomohli. Testovali sme rôzne popredné modely na rôznych produktoch, vyrábali sme niekoľko rôznych štiav – a čo je dôležité, následne sme upratovali. Tieto prístroje sú ideálne na raňajkový nápoj, ako je džús z melónu so zázvorom a limetkou, alebo na udržiavanie kokteilov v tomto tropickom rumovom punči s ananásom a marakujovou šťavou.

Naše najlepšie celkovo najlepšie:

Celkovo najlepšie

FOTO: Amazonka

• Tento výkonný stroj vyrobil v našich testoch šťavu s najlepšou chuťou a textúrou, a to rýchlo a efektívne.

• Je drahý a jeho úzky plniaci žľab znamená, že pred odšťavovaním musíte suroviny narezať.

Vďaka úžasným výsledkom vo všetkých štyroch našich testoch nebolo ťažké označiť tento model Omega za celkovo najlepší odšťavovač lisovaný za studena. Šťavy chutili živo a boli takmer dokonale hladké. Dužina vyšla najsuchšia zo všetkých strojov a získali sme druhé najväčšie množstvo šťavy, čo znamená, že ide o veľmi efektívny stroj, ale stále patril medzi najrýchlejšie pracujúce.

Omega VSJ843QR je pevne postavená, s časťami, ktoré do seba čisto zapadajú a dostatočnou hmotnosťou, aby zostali pri behu pevne na svojom mieste. Vertikálna orientácia mu dáva pomerne malý pôdorys, hoci vysoký žľab sa nemusí zmestiť do skrinky. Tento odšťavovač má dostatok energie na to, aby prijal tvrdé prísady, ale veľa kusov budete musieť ručne nakrájať, kým sa dostanú do úzkeho žľabu. Ak ste fanúšikom šťavy a ste pripravení investovať do studeného lisu doma, je to skvelá voľba.

Rozmery: 8,5 x 7 x 15,5 palca | Hmotnosť: 12,5 libier | Záruka: 15 rokov | Výkon: 150 wattov

Najlepšie celkové druhé miesto

FOTO: Yumpulse.icu II

• Filter bez sieťky a ďalšie šikovné dizajnové prvky robia tento odšťavovač efektívnym a neuveriteľne ľahko sa čistí.

• Bojovalo s listovou zeleninou a robila zelenú šťavu, ktorá bola trochu hrubá.

Ak si každý deň pripravujete pohár čerstvej šťavy na raňajky, pravdepodobne strávite veľa času oplachovaním, drhnutím a kefovaním všetkých častí vášho odšťavovača. S Hurom H101 až tak nie. Vyhýba sa sitom v prospech špeciálneho drážkovaného filtra, ktorý účinne odstraňuje dužinu, a výlevky aj komora majú funkcie, ktoré zaisťujú, že sa nič neprilepí. Žiadnu z častí tohto odšťavovača nemôžete dať do umývačky riadu, ale ani to nebudete musieť, pretože pri testovaní stačilo len ponorenie do teplej vody.

Hurom H101 tiež produkoval niektoré z najchutnejších mrkvovo-pomarančových a jahodovo-ananásových štiav v laboratóriu, a to vďaka svojej pomalej rotácii a jemnému stláčaniu. Bojovalo to však so zeleným mokom. Efektívne nevyťahoval tekutinu z kelu a kúsky listov sa navíjali do hotového nápoja.

Celkovo je tento stroj tichý a robustný a vyžaduje minimálne prípravné práce pred odšťavovaním. Dizajn, ktorý sa ľahko čistí, šetrí čas a vyrába vynikajúce šťavy, aj keď zápasil s listnatými vecami. Je to na drahej strane, ale ak ste fanúšikom nezelených štiav, môže to byť model pre vás.

Rozmery: 15,98 x 14,02 x 13,31 palca | Hmotnosť: 20,5 libier | Záruka: 10 rokov (motor), 5 rokov (ostatné diely) | Výkon: 150 wattov

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

Najlepšia hodnota

FOTO: Amazonka

• Tento jednoduchý, ľahký odšťavovač funguje nádherne za nízku cenu.

  vegánska náhrada hustej smotany

• Je pomalší a nevytiahne toľko šťavy ako drahšie náprotivky.

Odšťavovače lisované za studena sú v porovnaní s odstredivými pomerne drahé, ale NeverClog od Ninja ponúka skvelý výkon za prekvapivo nízku cenu. Bol dostatočne silný na to, aby rozdrvil mrkvu, kel, zázvor a jablká bez problémov pri testovaní, a boli sme ohromení tým, aké ľahké bolo nakŕmiť všetko. Výťažnosť šťavy bola dobrá so všetkým okrem mrkvy, kde Ninja zanechal veľa kvapalina v dužine. Je extrémne ľahký, vďaka čomu je jeho premiestňovanie a skladovanie jednoduchšie ako u ťažkopádnejších strojov na našom zozname obľúbených.

Názov NeverClog je skutočne presný: nikdy sme nemuseli zastaviť alebo obrátiť motor uprostred odšťavovania a cesta cez umývačku stačila na odstránenie všetkých kúskov dužiny zo všetkých častí (okrem základne motora, ktorú môžete utrieť špongia). Pre fanúšikov objemnejších pomarančových alebo ananásových štiav sú k dispozícii samostatné vložky s vysokým a nízkym obsahom dužiny, ktoré vám umožnia vybrať si aj textúru.

Tento stroj je spravodlivý pomaly . Trvalo dvakrát dlhšie ako pri luxusných modeloch lisovania za studena, kým sa extrahovalo o niečo menej šťavy. Ale ak nechcete platiť ruku a nohu za ťažký stroj, Ninja môže byť skvelou voľbou.

Rozmery: 12,11 x 7,15 x 15,93 palca | Hmotnosť: 7,93 libier | Záruka: 60-dňová záruka vrátenia peňazí | Výkon: 150 wattov

Najlepšie pre Green Juice

FOTO: Yumpulse.icu II

• Tento gadget produkoval najkonzistentnejšiu hladkú šťavu bez dužiny – dokonca aj s listovým kelom.

• Je to na drahej strane a pri zaobchádzaní s tvrdými prísadami to bolo dosť hlasné.

Zelenina môže byť pre žuvacieho odšťavovača tou najťažšou vecou: Sú zároveň tvrdé a vláknité a príliš tenké na to, aby šnek dobre uchopil a efektívne drvil. Nama J1 je veľmi dobre navrhnutý stroj, ktorý nemal problém pripraviť hladkú zelenú šťavu a rýchlo. V konečnom produkte neboli žiadne nepríjemné kúsky kelu, ale stále mal krásnu nefritovú farbu a rastlinnú chuť. Vo všetkých našich testoch sme získali konzistentne hladké šťavy. Buničina vyšla medzi najsuchšie zo všetkých strojov, čo naznačuje veľké výnosy a veľmi efektívnu filtráciu.

J1 tiež obsahuje tri rôzne sitá, ktoré pridávajú vrstvy všestrannosti, čo vám umožňuje pripraviť orechové mlieko , smoothies a sorbet okrem obyčajného starého džúsu. Vďaka dobre padnúcim častiam, ktoré nedovolia žiadnym kúskom uniknúť z ľahko umývateľných nádob a sitiek, získala vysoké skóre za ľahké čistenie. Jediné miesto, kde niečo zostalo zaseknuté, bolo v žľabe na buničinu a priložená čistiaca kefa/lopatka odviedla skvelú prácu pri jeho vyčistení. Ocenili sme, že diely sú jasne označené pre jednoduchú montáž a demontáž.

Nama vyrába naozaj dobré odšťavovače a ich cena sa vyrovná. J1 nie je lacná. (Postupoval však rovnako ako jeho ešte drahší bratranec, Nama J2 .) Našou jedinou ďalšou skutočnou sťažnosťou je, že stroj môže byť dosť hlučný, keď odstraňuje tvrdé predmety, ako je kel alebo celé jablká. Pre milovníkov zeleného moku však nenájdete lepšiu možnosť.

Rozmery: 8,8 x 7,1 x 16 palcov | Hmotnosť: 14,1 libier | Záruka: 10 rokov (motor), 2 roky (ostatné diely) | Výkon: 150 wattov

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

Najlepšie Splurge

FOTO: Kuvings

• Tento výkonný a intuitívny odšťavovač rýchlo spracuje aj ťažko odšťaviteľnú mrkvu a zázvor.

• Je to jediný najdrahší stroj, ktorý sme testovali.

Všetky odšťavovače Kuvings sú výkonné, všestranné a technologicky vyspelé. A REVO830 je najnovší vynález značky so sériou šikovných funkcií, vďaka ktorým je ešte efektívnejší. Jeho veľký hlavný žľab dokáže spracovať jablká alebo iné celé produkty bez potreby sekania, ale má druhý žľab na dlhé alebo vláknité kusy. Tento 'Auto-Cut Chute' má v spodnej časti otočný nôž na krájanie vecí ako mrkva, zeler alebo zázvor na malé kúsky, ktoré sa ľahšie drvia a odšťavujú. Stroj je dodávaný aj s nástavcami na smoothie, sorbety a orechové mlieko, ktoré ešte viac rozšíria jeho schopnosti.

REVO830 obstál dobre vo všetkých našich testoch, priniesol jediné najvyššie množstvo jablkovej šťavy a vytvoril konzistentnú textúru a sviežu chuť. Ovocie alebo zeleninu nie je potrebné pripravovať vopred – môžete jednoducho vložiť celé ingrediencie a nechať pracovať prekvapivo tichý motor. Tiež sa pomerne ľahko čistí, ale všimli sme si, že nevytláča dužinu z odpadového žľabu a možno budete potrebovať ďalšie kefovanie a drhnutie. Ocenili sme však priložený nástroj na čistenie sitka, ktorý automatizuje zdĺhavý proces získavania všetkých maličkých kúskov z obrazovky.

Len sa pripravte, že za tento všestranný luxusný odšťavovač utratíte veľa peňazí: Je to jediná najdrahšia jednotka, ktorú sme testovali.

Rozmery: 10 x 8 x 19 palcov | Hmotnosť: 16,5 libier | Záruka: 15-ročná obmedzená | Výkon: 240 wattov

• 

• 

• 

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

• 

Najlepšie pre malé priestory

FOTO: Yumpulse.icu II

jednoduché rumové koktaily

• Tento jednoduchý, lacný stroj produkuje vynikajúcu šťavu s malým pôdorysom.

• Jeho výťažnosť šťavy nie je veľká a nedostatok bezodkvapkávacej hubice spôsobuje, že je chaotický.

Amzchef môže byť nenáročný, ale za tie peniaze je to solídna voľba, najmä ak si chcete pripraviť pohár alebo dva džúsu naraz a nemáte veľa miesta v kuchyni. Podarilo sa mu zložiť všetky ingrediencie, ktoré sme doň hodili – museli sme dosť silno zatlačiť na mrkvu, ale aj tá to prešla.

Hoci tento odšťavovač nemá žiadne extra funkcie, svoje základné funkcie plní dobre. Všetky naše testovacie šťavy mali čerstvú chuť a vynikajúcu textúru. Do štiav sa dostalo veľmi málo dužiny, ale nevýhodou toho je, že veľa šťavy zostalo v dužine: výnosy Amzchef boli nižšie ako u drahšej konkurencie. Ľutovali sme tiež, že nemá bezodkvapový výtok, pretože na pulte a základni stroja sa nám objavili lepkavé kvapky.

Rozmery: 14,25 x 11,61 x 7,48 palca | Hmotnosť: 9,24 libier | Záruka: 1 rok | Výkon: 150 wattov

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

Najlepšia veľkokapacitná

FOTO: Yumpulse.icu II

• Vďaka veľkému plniacemu žľabu a mimoriadne veľkej kapacite je tento výkonný stroj ideálny pre niekoho, kto chce pripraviť veľkú dávku šťavy na týždeň.

• Zaberá veľa miesta na pracovnej doske a pri malých dávkach nerobí skvelú prácu.

Odšťavovanie si vyžaduje časovo náročné nastavenie, takže ak sa na to chystáte, prečo toho neurobiť veľa naraz? Extra veľká a super výkonná Juice Fountain Cold je ideálna pre niekoho, kto chce vyrábať šťavu vo veľkom. Jeho džbán, uzatvárateľný na uskladnenie, pojme 70 uncí – dosť na celý týždeň alebo celú rodinu. Milujeme, ako vám extra veľký plniaci žľab umožňuje pridávať celé alebo väčšinou celé ingrediencie a 850-wattový motor je oveľa výkonnejší ako konkurenti. Pri testovaní nás zaujalo, ako rýchlo vyrába šťavu. Konštrukcia pôsobí robustným a stabilným dojmom a montáž je podľa nás mimoriadne jednoduchá.

Toto však nie je najlepšia voľba na prípravu jedného pohára naraz. S malými dávkami šťavy to išlo dosť zle; dno misky je mierne pod výlevkou a nenechá sa oddeliť prvých pár uncí tekutiny.

Rozmery: 15,75 x 7 x 15,75 palca | Hmotnosť: 10,4 libier | Záruka: 1-ročná obmedzená | Výkon: 850 wattov

• 

  Yumpulse.icu II

• 
• 

Najlepšie pre začiatočníkov

FOTO: Amazonka

• Tento malý silák odvádza solídnu prácu za základnú cenu.

• Nedokáže urobiť veľa šťavy naraz a s kapustnicou sa dosť natrápila.

Na to, aby ste si doma zaobstarali čerstvú studenú lisovanú šťavu, nemusíte investovať celý majetok a celý kút vašej kuchyne; Dash Deluxe je skvelý spôsob, ako pripraviť lahodnú porciu alebo dve naraz bez toho, aby ste museli vyhodiť tonu peňazí. Je to malý stroj, ktorý nezaberie takmer žiadne miesto, ale jeho nevýhodou je jeho malý plniaci žľab, ktorý bude vyžadovať určité predbežné nasekanie.

Nespite však na sile Dash Deluxe. Odviedol skvelú prácu v troch z našich štyroch testov, najmä pokiaľ ide o vláknitý zázvor, prísadu, s ktorou zápasili aj stroje s najvyššou cenou. Jeho mrkvová a jablková šťava bola voňavá a hladká, aj keď po nej zostala dužina. Dodáva sa tiež s nástavcom na mrazené dezerty, čo je príjemný bonus, ktorý obsahuje len málo lacných odšťavovačov.

Veľkou slabinou tohto stroja bola kapustnica. Trvalo 14 minút, kým sa dostala cez celú testovaciu dávku, a to poskytlo jedno z najmenších množstiev šťavy, ktorá bola skôr krupica. Ak ste fanúšikom zeleného džúsu, radšej si dajte niečo vyššie. Nie je to ani najlepšia voľba na výrobu veľkého množstva šťavy naraz, pretože budete musieť neustále zastavovať, aby ste vyprázdnili malú nádobku na dužinu.

Rozmery: 3,9 x 4,9 x 14,23 palca | Hmotnosť: 3,4 libry | Záruka: 2 roky (vyžaduje sa registrácia) | Výkon: 130 wattov

• 

  Yumpulse.icu II

• 

  Yumpulse.icu II

Náš obľúbený odšťavovač za studena

The Vertikálny odšťavovač Omega dosahovali konzistentne vysokokvalitné výsledky vo všetkých našich testoch. Milovali sme hladkú šťavu, ktorú vyrábal bez námahy, a nemali sme problémy s jej zostavením alebo čistením. Je to skvelá možnosť pre ľudí, ktorí majú radi pravidelne po ruke čerstvú šťavu.

Ako sme testovali odšťavovače lisované za studena

Yumpulse.icu II

Vyššie uvedené výbery zohľadňujú výsledky dvoch samostatných sád testov: jeden iba odšťavovačov lisovaných za studena a druhý pre naše celkovo najlepšie zhrnutie odšťavovačov, odstredivých aj žuvacích modelov. Celkovo sme podrobili testom 27 rôznych odšťavovačov lisovaných za studena, aby sme vyhodnotili:

Jednoduchosť nastavenia a používania Výťažok šťavy Chuť a textúra šťavy Upratovanie

Každý odšťavovač sme použili na prípravu série rovnakých štiav: mrkvovo-pomarančový, jahodovo-ananásový a zelený džús v jednom teste a mrkvový, kel, zázvorový a jablkový džús v druhom. Vybrali sme tvrdé, vláknité a listové testovacie prísady, tri kategórie, s ktorými sa stroje na lisovanie za studena zvyčajne vyrovnávajú najťažšie. Zmerali sme množstvo šťavy a dužiny z každého vypusteného stroja, pričom sme sledovali, ako dlho trvalo dokončenie testov, koľko hluku pri tom generovalo a či je potrebné vopred narezať ingrediencie, aby sa zmestili do žľabu. . Potom sme ochutnali každú šťavu, pričom sme si všimli hladkú textúru a koľko dužiny alebo krupice obsahovala.

Medzi testami sme každý stroj rozobrali a vyčistili podľa jeho používateľskej príručky. Všimli sme si, či sa na ťažko dostupných miestach nahromadila miazga, či kvapôčky a kvapôčky unikali medzi škárami a či na vyčistenie akýchkoľvek častí potrebujeme obzvlášť intenzívne drhnutie.

Po dokončení všetkých našich výkonnostných testov a hodnotení sme odhalili maloobchodné ceny strojov a ohodnotili ich podľa celkovej hodnoty.

Faktory, ktoré treba zvážiť

Yumpulse.icuII

Veľkosť a Kapacita

Teoreticky bude odšťavovač vypúšťať šťavu, pokiaľ budete kŕmiť produkty, ale veľkosť nádob na šťavu a dužinu určuje, ako často budete musieť zastaviť a začať. Ak chcete vyrobiť galóny šťavy na dávku, nechcete, aby ste museli nádoby znova a znova vyprázdňovať, ale ak potrebujete iba pohár alebo dva naraz, menší stroj nebude ako veľký problém.

Veľkosť plniaceho žľabu tiež pomáha určiť, ako rýchlo odšťavovač funguje. Väčšie žľaby vám umožňujú vyhadzovať potraviny vcelku, zatiaľ čo menšie vyžadujú časovo náročné sekanie, šúpanie alebo zbavovanie jadier.

Starostlivosť a čistenie

Odšťavovanie môže byť nepríjemná práca a čistenie vášho stroja môže trvať rovnako dlho ako jeho skutočné používanie. Veľa odšťavovačov má časti vhodné do umývačky riadu, ale možno budete potrebovať iba rýchle opláchnutie v dreze, v závislosti od dizajnu vašej jednotky. Ak diely do seba dobre nezapadajú, pravdepodobne sa vám na pult postriekajú a vytečú, zatiaľ čo lepšie postavené odšťavovače udržia neporiadok vo vnútri.

Je dôležité vyčistiť odšťavovač hneď po použití, aby kúsky jedla nezaschli a nezasekli sa – ušetríte tým veľa práce bez ohľadu na to, aký model používate. Niektoré stroje sa dodávajú aj s kefami alebo inými špeciálnymi vlastnými čistiacimi nástrojmi, ktoré môžu byť obzvlášť užitočné pre sieťové sitá, ktoré majú tendenciu sa upchávať kúskami jedla. A bez ohľadu na to, čo robíte, neponárajte základňu motora do vody! Ak sa lepí, môžete ho utrieť špongiou alebo papierovou utierkou.

Yumpulse.icu II

Často kladené otázky

• Sú odšťavovače lisované za studena a žuvacie odšťavovače to isté?

  áno. „Mastifikačný odšťavovač“, „pomalý odšťavovač“ a „studený odšťavovač“ sú termíny pre rovnaký druh stroja. Odšťavovače lisované za studena sa spoliehajú na pomaly sa otáčajúci šnekový mechanizmus na drvenie (resp žuť ) prísad a potom oddeľte šťavu od pevných látok.

• Aký je rozdiel medzi žuvacím odšťavovačom a odstredivým odšťavovačom?

  Na rozdiel od odšťavovača lisovaného za studena, odstredivý odšťavovač používa rotujúcu čepeľ na sekanie produktu na malé kúsky. Táto metóda robí šťavu rýchlejšie, ale vysokorýchlostný pohyb vytvára teplo, ktoré môže poškodiť chuť aj živiny v hotovej šťave. Odstredivé odšťavovače sú vo všeobecnosti o niečo lacnejšie ako modely lisov za studena, ale môžu ponúknuť menej čerstvé výsledky.

• Čo sa dá odšťaviť v odšťavovači za studena?

  Naozaj čokoľvek, čo má v sebe šťavu! Môžete vyrobiť šťavu z ovocia, ako sú jablká, pomaranče a hrušky; zelenina ako zeler, uhorky a kel; bylinky prakticky akéhokoľvek druhu; štipľavý zázvor; alebo akékoľvek chutné kombinácie, ktoré si dokážete predstaviť. Odšťavovanie ingrediencií s nižším obsahom vody, ako je listová zelenina alebo pšeničná tráva, je často zložité, a to najmä na strojoch nižšej triedy. Ak kŕmite zeleninou súčasne so šťavnatým ovocím, ako je ananás alebo jablko, môže to pomôcť vašim výsledkom.

• Ako dlho môžete uchovávať studenú lisovanú šťavu v chladničke?

  Vo všeobecnosti väčšina džúsov lisovaných za studena vydrží tri až päť dní, ak sú správne vychladené v sklenenej nádobe. Vystavenie pôsobeniu kyslíka znehodnocuje čerstvú šťavu, preto by ste mali používať vzduchotesné veko. Nemali by ste používať plast, pretože kyseliny v šťave môžu materiál znehodnotiť. Pamätajte, že doma vylisovaná šťava nevydrží tak dlho ako šťavy z obchodu, ktoré sú pasterizované a niekedy obsahujú aj konzervačné látky.

Ďalšie odšťavovače za studena, ktoré sme testovali

Silní súperi

Odšťavovač studeného lisu Nama J2 (550 dolárov a Nama)

Nama J2 je obľúbená z nejakého dôvodu: pre jej elegantný a minimalistický dizajn, prakticky bez použitia rúk a výnimočný výkon a jednoduchosť použitia. Počas nášho testovania sme sa zamilovali do všetkých tých istých funkcií a odporúčame to každému. Avšak, Meno J1 je o niečo lacnejšia alternatíva, ktorá funguje rovnako dobre, a práve tá sa dostala medzi naše top tipy.

Cuisinart CSJ-300 Easy Clean Slow Juicer (160 dolárov na Amazone)

Tento stroj má nastavenie filtra bez sieťky, ktorý sa skutočne veľmi ľahko čistí. Je to tiež relatívne lacné. Jeho šťavy však vyšli o niečo hustejšie ako jeho konkurenti. Nepovažovali sme to za dobrú vec, ale možno vám bude vaša šťava chutiť viac ako smoothie.

Greenstar Elite Jumbo Twin Gear Slow Masticating Juicer (630 dolárov na Amazone)

párové varenie

Tento odšťavovač je najväčší, aký sme testovali, a je to tiež kompletný obchod na jednom mieste. Okrem šťavy dokáže Greenstar Elite pripraviť cestoviny, chlieb, mrazené dezerty a ďalšie. Pridaná funkčnosť však znamená, že je drahšia, zaberá viac miesta na pulte a je komplikovanejšia na používanie, takže to neodporúčame pre začínajúcich odšťavovačov.

Breville The Juice Fountain Cold Plus (300 dolárov na Amazone)

Tento stroj je ešte výkonnejší a má ešte väčší plniaci žľab ako štandardná studená studená šťava. Je to fantastický stroj, ktorý dokáže naraz vyrobiť tonu šťavy, no stojí o 100 dolárov viac ako jeho súrodenec a na výkone veľa nepridáva.

Celý pomalý odšťavovač Kuvings EVO820 (700 dolárov na Amazone)

O krok nižšie od Kuvings REVO830 model, ktorý sme označili za náš najlepší márnotratnosť, je to luxusný stroj, ktorý neuveriteľne funguje na džús a dokáže pripraviť aj orechové mlieka, smoothies, sorbety a ďalšie. Veľký rozdiel je v tom, že tomuto modelu chýba samostatný žľab na automatické sekanie REVO830, ktorý skutočne pomáha s mrkvou, zelerom a podobnými prísadami.

Odšťavovač Omega Cold Press 365 (64 dolárov na Amazone)

Omega priniesla výsledky, ktoré boli na hrubšej strane, ale napriek tomu boli chutné a hladké, za vynikajúcu cenu. Dá sa ľahko zostaviť a je možné ho umývať v umývačke riadu, ale všimli sme si, že sa pri používaní kýva a kýva a niektoré kvapká zo švov medzi časťami.

Čo sa na zoznam nedostalo

Testovali sme celkovo 27 odšťavovačov lisovaných za studena, takže sa určite našlo niekoľko, ktorým sa to nepodarilo. Niektoré odšťavovače nás počas testovania sklamali z rôznych dôvodov, od neschopnosti rozdrviť ingrediencie a zle filtrovať šťavy až po zanechávanie ťažko čistiteľných kúskov. Niektorí mali jednoducho nezaslúžene vysoké ceny, ktoré nezodpovedali ich vlastnostiam alebo výkonu. Je pravda, že naši najlepší výber nastavili latku dosť vysoko. Najmä tieto stroje však počas našich testov vykazovali nízku výkonnosť:

Odšťavovač Koios za studena (110 dolárov na Amazone) Pomalý odšťavovač Hurom H-AA (460 dolárov na Amazone) Vertikálny odšťavovač za studena Tribest Slowstar (400 dolárov na Amazone) Omega Ultimate odšťavovač a systém výživy (209 dolárov na Amazone) Pomalý odšťavovač Jocuu (90 dolárov na Amazone) Hamilton Beach 67951 Masticating Slow Juicer (156 dolárov na Amazone) Pomalý odšťavovač Nutribullet (200 dolárov Amazon) Elite Gourmet kompaktný žuvací pomalý odšťavovač (50 dolárov na Amazone) Pomalý odšťavovač Hurom H310 (399 dolárov na Amazone) Odšťavovač Shine SJX-1 Easy Cold Press (180 dolárov na Amazone)

Naša odbornosť

• Tento kúsok napísala Laura Denby, spisovateľka jedla a bývalá profesionálna šéfkuchárka, ktorá sa zameriava na hľadanie funkčného kuchynského vybavenia pre domácich kuchárov. Svoje dlhoročné skúsenosti s varením v profesionálnych kuchyniach spolu s titulom kulinárskeho umenia z Inštitútu kulinárskeho vzdelávania využíva na vedenie svojich dôkladne testovaných recenzií produktov. Viac Lauriných prác nájdete na FoodNetwork.com, Real Simple, Better Homes & Gardens a Taste of Home.
  
• Tento kus bol aktualizovaný o ďalšie výsledky testovania Jasonom Hornom, vedúcim obchodným spisovateľom v 'Yumpulse' s takmer 20-ročnými skúsenosťami s písaním o jedle a nápojoch. Napísal pre Playboy, Travel Channel, Serious Eats, Liquor.com a mnoho ďalších. Pred niekoľkými rokmi vyskúšal 3-dňovú očistu šťavou z lisovne za studena a stále je trochu traumatizovaný z toho, koľko to stálo.