<
Hlavná Predjedlá A Občerstvenie Banánový chlieb s čokoládou

Banánový chlieb s čokoládou

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Vyskúšajte tento recept na čokoládový banánový chlieb: najlepší spôsob, ako využiť zrelé ovocie! Je vlhký a sladký, ochutený hnedým maslom .



Banánový chlieb s čokoládou

Dozrievajú vám na pulte zrelé banány? Tu je dekadentný spôsob, ako ich použiť: toto Banánový chlieb s čokoládou ! Tento recept je klasický banánový chlieb o stupeň vyššie použitím zhnednutého masla, ktoré celému bochníku dodá bohatú orieškovú chuť. Je dokonale vlhký, posiaty polosladkými kúskami čokolády a vonia tým správnym nádychom škorice. Jedným slovom, je to riadne nebeský .

Ingrediencie v tomto recepte na čokoládový banánový chlieb

Tento banánový chlieb s čokoládou je celkom štandardný, s výnimkou zhnednutého masla, ktoré popíšeme nižšie. Obsahuje trochu celozrnnej múky a o niečo menej čokoládových lupienkov ako štandard: ale chutí rovnako dekadentne. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

  • Veľmi zrelé banány
  • Maslo
  • Granulovaný cukor
  • Vajcia
  • Vanilkový
  • Jedlá sóda, škorica a soľ
  • Univerzálna múka
  • Celozrnná múka
  • Polosladké čokoládové lupienky
Banánový čokoládový chlieb

Tipy na hnedé maslo

Najlepšia časť tohto čokoládového banánového chleba? Je ochutený hnedým maslom. Hnedé maslo je maslo, ktoré sa zahrieva, kým sa nesfarbí do svetlohneda, čím sa získa komplexná oriešková chuť. Trvá to len pár minút, a ak aj tak musíte na recept rozpustiť maslo, prečo nespraviť hnedé maslo? Tu je niekoľko tipov:



  • Nakrájajte ho na kúsky, aby sa rovnomerne roztopil. Týmto spôsobom sa maslo zahrieva rovnakou rýchlosťou (v porovnaní s postupným roztápaním celej tyčinky).
  • Maslo rýchlo hnedne, tak ho sledujte. Neodchádzajte od sporáka! V okamihu sa môže zmeniť z hnedej na spálenú.
  • Odstráňte ju do misky, aby ste zastavili varenie. To pomáha predchádzať spáleniu. Pred pridaním do mokrej hmoty na cesto ju minútu ochlaďte.
Recept na banánový chlieb s čokoládou

Mixy a variácie chutí

Čokoládový banánový chlieb je jedna vec, ale pridajte inú príchuť alebo zmes a skutočne urobíte dojem na každého, pre koho pečiete. Tu je niekoľko nápadov:

  • Nasekané orechy: Pridajte ¼ až ½ šálky nasekaných pekanových alebo vlašských orechov
  • Ostatné lupienky: Použite zmes lupienkov čokolády a arašidového masla alebo karamelových lupienkov
  • Morská soľ: Po upečení pridajte na vrch šupku vločkovej morskej soli
  • Pomarančová kôra: Pridajte ½ čajovej lyžičky pomarančovej kôry do cesta
  • Bourbon: Pridajte 1 polievkovú lyžicu bourbonu, aby ste získali opojný odtieň
  • Posýpky: Na vrch pridajte štipku posýpky, veď prečo nie?
Banánový chlieb s čokoládovými lupienkami

Viac receptov na zrelé banány

Existuje toľko spôsobov, ako pripraviť skvelý banánový chlieb... a nezastavujte sa pri tom! Pripravte muffiny, palacinky, koláče a ďalšie! Tu je niekoľko top recepty na banánový chlieb a recepty na zrelé banány vyskúšať:

Banánové palacinky01

Go-To Banana Palacinky

Zdravé banánové muffiny02

Zdravé banánové muffiny

Čokoládovo banánové smoothie03

Čokoládovo banánové smoothie

Recept na banánový chlieb04

Náš najlepší recept na banánový chlieb

Tento recept na banánový chlieb s čokoládovými lupienkami je…

Vegetariánska.



Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Banánový chlieb s čokoládou


  • Čas prípravy: 15 minút
  • Čas varenia: 1 hodina
  • Celkový čas: 1 hodina 15 minút
  • Výnos: 12plátky1x

Popis

Vyskúšajte tento recept na čokoládový banánový chlieb: najlepší spôsob, ako využiť zrelé ovocie! Je vlhký a sladký, ochutený hnedým maslom.


Ingrediencie

Mierka1x2x3x
  • 1 ¼ šálkyroztlačené veľmi zrelé banány (3stredné banány)
  • ½ šálkymaslo
  • 2/3 šálkykryštálový cukor
  • 2veľké vajcia (alebo ľanové vajcia pre vegánov)
  • 1 polievková lyžicavanilkový extrakt
  • 1 lyžičkasóda bikarbóna
  • 1 lyžičkaškorica
  • ½ lyžičky kóšer soľ
  • 1 šálkauniverzálna múka
  • ½ šálkycelozrnná múka
  • ¾ šálkypolosladké čokoládové lupienky
Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

  1. Predhriatie: Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita. Vymastite 8- alebo 9-palcovú formu na chlieb.
  2. Osmažte maslo: Maslo (nakrájané na kúsky) vložte na panvicu na strednú teplotu. Zohrievajte niekoľko minút, kým sa neroztopí, nespení a potom začne mať zlatohnedú farbu a orieškovú vôňu. Okamžite odstavte z ohňa a pred pridaním do cesta preneste do misky na minútu vychladnúť.
  3. Urobte cesto: Roztlačte banány na dne veľkej misy, dosť na 1 ¼ šálky. Zašľaháme cukor, vajce a vanilkový extrakt. Pridajte zhnednuté maslo, keď je pripravené.
  4. Pridajte sódu bikarbónu, škoricu, kóšer soľ , viacúčelovú múku a celozrnnú múku do inej misky a premiešajte. Pridajte do misy s mokrými prísadami a premiešajte lyžičkou. Jemne vmiešajte ½ šálky čokoládových lupienkov.
  5. Pečieme: Nalejte cesto do formy na chlieb a na vrch pridajte zvyšnú ¼ šálky čokoládových lupienkov. Pečte 55 až 60 minút, kým špáradlo zapichnuté do stredu bochníka nevyjde čisté (alebo vnútorná teplota je 200 stupňov): presné načasovanie bude závisieť od veľkosti formy. Voliteľné: pri vyberaní chleba z rúry pridajte šupku morskej soli.
  6. Cool: Ochlaďte na panvici 15 minút. Potom prejdite nožom okolo okraja a prevráťte bochník na chladiaci rošt. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote. Informácie o úložisku: Chlieb vydrží 4 až 5 dní pri izbovej teplote zabalený v hliníkovej fólii, v chladničke 10 dní alebo zmrazený na 3 mesiace (nakrájajte ho na kúsky a zabaľte do plastovej fólie a následne do vrecka alebo nádoby do mrazničky).
  • Kategória: Rýchly chlieb
  • metóda: Upečené
  • Kuchyňa: Upečené
  • Diéta: Vegetariánska