Zdravý zemiakový šalát s vajcom na tvrdo

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Toto hlavné jedlo zdravého zemiakového šalátu obsahuje pečené sladké zemiaky, natvrdo uvarené vajcia a chutný medovohorčicový vinaigrette.

ľahké rumové koktaily

Zopár receptov v našom archíve je starých obľúbených, niektoré robíme často a niektoré nám upadli do pamäti. Onedlho som natrafil na tento a vedel som, že ho musíme prerobiť. Tento zdravý zemiakový šalát je iný typ zemiakového šalátu: zemiaky podávané na zeleni namiesto s majonézou. Môže to byť hlavný alebo prílohový šalát s pečenými červenými zemiakmi, sladkými zemiakmi, natvrdo uvarenými vajíčkami a zeleninou s našou veľmi obľúbenou medovohorčicovou vinaigrette. Pokračujte v čítaní receptu na zdravý zemiakový šalát!

Súvisiace: 10 receptov na domáce šalátové dresingy

Ako pripraviť sladký zemiakový šalát

Moja kamarátka mi povedala, že miluje dresing v tomto šaláte zo sladkých zemiakov, pretože je ľahko zapamätateľný: 2, 2, 2 a 4. To znamená 2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu, medu a kamennej mletej horčice a 4 lyžice olivového oleja. Vždy ma držalo, že sa jej to páčilo, a ak máme šancu urobiť v recepte nezabudnuteľný pomer, tak to robíme dodnes.

Súvisiace: 14 receptov na červené zemiaky | Čo robiť s vajcami uvarenými natvrdo

Pripravte si dresing počas pečenia zemiakov na tento zdravý zemiakový šalát. Tento recept vyžaduje červené zemiaky aj sladké zemiaky, ktoré sa pečú vo veľmi horúcej rúre. Stačí pokvapkať olivovým olejom a posypať kóšer soľ a pečte asi 30 minút.

Pre vajcia natvrdo: je užitočné pripraviť si ich vopred. Tu je naša metóda pre varené vajcia na tvrdo . Môžete tiež použiť náš Metóda vajec uvarených natvrdo Instant Pot ak máte tlakový hrniec. A pokiaľ ide o peeling, tu je ako urobiť vajcia uvarené natvrdo ľahko olúpať .

Výsledný zdravý zemiakový šalát je plný chuti, s pikantným a pikantným kontrastom oproti sladkým zemiakom. A kto by nemal rád sladké zemiaky? Dúfame, že vám bude chutiť ako šalát hlavného jedla na obed alebo večeru – dajte nám vedieť, ak ho náhodou vyskúšate!

Hľadáte viac o vajciach na tvrdo?

Okrem tohto zdravého zemiakového šalátu je tu niekoľko ďalších spôsobov použitia vajec a zdrojov natvrdo:

• Smoky Deviled Eggs
• Vajíčko na tvrdo a údený čedar grilovaný syr
• Sendvič s reďkovkovým a vaječným šalátom
• Súvisiace: 14 vajcových receptov na večeru
• Koľko bielkovín vo vajci na tvrdo?
• Ako dlho vydržia vajcia uvarené natvrdo?
• Ako ošúpať vajcia uvarené natvrdo?
• Koľko kalórií vo vajci natvrdo?

Hľadáte recepty na sladké zemiaky?

Ako vidíte, sme trochu posadnutý sladkými zemiakmi! Okrem tohto zdravého zemiakového šalátu tu sú niektoré z našich obľúbených receptov na sladké zemiaky:

• Pečené sladké zemiaky s marockou šošovicou
• Zdravé naložené sladké zemiakové kolieska
• Pošírované vajcia a zemiaky
• Sladká zemiaková pizza s Brie
• Marocký guláš s cícerom a sladkými zemiakmi
• Sladké zemiaky s thajskou omáčkou z arašidového masla
• Pečené sladké zemiaky s kozím syrom a šošovicou
• Brokolicový syr pečené sladké zemiaky
• All-Star Sweet Potato Chili
• Naložené šupky zo sladkých zemiakov
• Vegánska polievka zo sladkých zemiakov s Harissou

Tento recept je…

Tento recept na zdravý sladký zemiakový šalát je vegetariánsky a bezlepkový.

recept na moskovskú mulu

Zdravý zemiakový šalát s vajcom na tvrdo

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Toto hlavné jedlo zdravý zemiakový šalát obsahuje pečené sladké zemiaky, vajcia natvrdo a chutný medovohorčicový vinaigrette.

Ingrediencie

• 4vajcia
• 1 1/2libier červených zemiakov
• 1libra sladkých zemiakov
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 1 lyžička kóšer soľ
• ½malá červená cibuľa
• Jednoducho úžasný medový horčicový vinaigrette
• 8 šálokšalátová zelenina

Pokyny

1. Vajcia uvaríme na tvrdo podľa Perfektné vajcia na tvrdo , Vajcia uvarené na pare alebo Instantné varené vajcia na tvrdo metódy.
2. Predhrejte rúru na 450 ° F.
3. Zemiaky umyjeme a nakrájame na kocky (nešúpeme). V miske premiešame zemiaky s olivovým olejom, kóšer soľ a veľa čerstvej mletej papriky. Zemiaky vložte do rúry a pečte do mäkka, asi 25 až 30 minút.
4. Tenko nakrájajte červenú cibuľu a plátky niekoľkokrát opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili sústo. Vajcia nakrájajte na štvrtiny
5. Urobte si Jednoducho úžasný medový horčicový vinaigrette .
6. Ak chcete podávať, vložte zeleninu do misky. Navrch dáme teplé zemiaky, červenú cibuľku, natvrdo uvarené vajcia a dresing.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký