Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tento recept na zdravé buckeye guľôčky z arašidového masla obsahuje klasické čokoládové arašidové maslo a dodáva zdravý nádych!
Každý rok sa pre Yumpulse snažíme vytvoriť zdravšiu verziu niektorých sviatočných obľúbených. Uznávam, že zdravé je niekedy špinavé slovo, keď sa prilepí na dezert, ale verte mi, tento recept na zdravé guľôčky z arašidového masla dokáže obstáť v origináli. Pokračujte v čítaní receptu na buckeye balls!
Ako pripraviť tento recept na buckeye gule
Buckeye balls neboli súčasťou môjho detstva, keď som vyrastal v Minnesote, ale určite sú v móde tu v Indiane okolo prázdnin (možno kvôli blízkosti Ohia?). V podstate guľôčky z arašidového masla máčané v čokoláde, sú to malé kúsky neba. Sú tu nejakí ďalší fanúšikovia buckeye?
Namiesto tradičného masla a cukru sme v tomto recepte na zdravé buckeye guľôčky nahradili datle Medjool. Datle Medjool sú veľké, žuvacie a sladké datle, ktoré sa používajú na výrobu prírodných sladkostí Larabars a surové sušienky (tu sú 10 skvelých receptov na datle Medjool ). Pridajte trochu arašidového masla a voila - instantná buckeye náplň.
Namočené v troche čokolády chutia tieto malé kúsky veľmi podobne ako originál, ale bez masla a rafinovaného cukru. Určite to nie je zdravá výživa, ale sú prirodzenejšie ako väčšina pochúťok v tomto ročnom období! Navyše sú vegánske a bez lepku! Dajte nám vedieť, či ste ich vyskúšali a čo si o nich myslíte.
Súvisiace: Domáce poháre na arašidové maslo
Jeden tip pre zdravé sušienky: porcie sušienok vždy robíme o niečo menšie, ako je obvyklé. Pomáha to kontrolovať veľkosť porcie a uspokojí vás aj menšou porciou! Tieto zdravé buckeye guľôčky sú skvelou možnosťou bezlepkových vianočných sušienok a možnosťou vegánskych vianočných sušienok (ak používate vegánsku čokoládu). A nakoniec, koncept tohto receptu na buckeye balls bol inšpirovaný tento recept od našej priateľky Ashley at Jedlá perspektíva !
Hľadáte recepty na vianočné pečivo?
Okrem tohto receptu na zdravé guľky z arašidového masla, tu je niekoľko našich obľúbených receptov na vianočné pečivo:
- Mäkké perníkové sušienky
- Mätové pusinky
- Čaj korenené snehové sušienky
- Zmrzlinové sendviče so zázvorovým koláčikom
- Najlepšie sušienky z mäkkej zázvorovej melasy
- Krehké sušienky s čokoládovou polevou
- Čokoládová kôra
- Narval perníkové sušienky
- Zdravé guľôčky z arašidového masla
- Gingernap sendvičové sušienky
- Brusnicovo-pistáciové čokoládové zhluky
- Ľahká mätová kôra
Tento recept je…
Tento recept na zdravé guľôčky z arašidového masla je vegetariánsky, bezlepkový, vegánsky, rastlinný a bez mlieka.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Recept na zdravé guľôčky z arašidového masla
- autor: pár kuchárov
- Čas prípravy: 30 minút
- Celkový čas: 30 minút
- Výnos: 30do401x
Popis
Tento recept na zdravé buckeye guľôčky s arašidovým maslom obsahuje klasické čokoládové arašidové maslo a dodáva zdravý nádych!
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 20Medjool dátumy*
- 3 polievkové lyžicearašidové maslo
- 2 polievkové lyžicevoda
- 1 šálkapolosladké čokoládové lupienky (v prípade potreby vegánske)
Pokyny
- Odstráňte kôstky z 20 medjoolských datlí. Datle vložte do misky kuchynského robota a spracovávajte, kým sa nerozpadnú. Pridajte 3 lyžice arašidového masla a zapnite kuchynský robot; za chodu pridajte 2 lyžice vody. Spracujte, kým nebude úplne hladká (podľa potreby zastavte a zoškrabte misku).
- Zľahka si namažte ruky (aby sa nelepili) a zo zmesi vyvaľkajte malé guľôčky, celkovo asi 30 až 40. Umiestnite guľôčky na plech pokrytý voskovým papierom a zmrazte, kým nie sú pripravené na namáčanie v čokoláde.
- Veľkú panvicu naplňte do polovice vodou a priveďte do varu, potom vložte 1 šálku čokoládových lupienkov do kovovej alebo sklenenej tepelne bezpečnej misky. Keď sa voda varí, vypnite oheň a vložte misku s čokoládou do vody, potom miešajte, kým sa neroztopí. (Prípadne na roztopenie čokolády použite dvojitý kotol.)
- Každý buckeye namočte do polovice pomocou špáradla do čokolády (potom uhlaďte cez otvor špáradla). Umiestnite buckeyes späť na plech a nechajte ich v chladničke až do podávania. Uchovávajte v chladničke maximálne 1 mesiac.
Poznámky
*Datle Medjool sú výnimočne veľké a sladké datle, ktoré sú pre tento recept nevyhnutné (nenahrádzať). Termíny Medjool sú dostupné v mnohých bežných potravinách a sú k dispozícii aj na predaj online.
- Kategória: Dezert
- metóda: Zmiešané
- Kuchyňa: americký
