Cynar Spritz

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je osviežujúci kokteil s vaším obľúbeným talianskym amarom: Cynar Spritz ! Je to bublinkové, osviežujúce a 100% pôsobivé.

Akonáhle príde leto, Spritz je tam, kde je! Tu je nová verzia tohto obľúbeného konceptu: Cynar Spritz ! Je vybavený Skoré , obľúbený taliansky horký likér pre nápoj, ktorý je bublinkový, horkosladký a osviežujúci. Bratranec všadeprítomných Aperol Spritz , Cynar Spritz je to, čo ozajstní znalci popíjajú. Má nuansu v chuti, ktorá je oveľa zaujímavejšia ako sladký, citrusový pomarančový štandard.

Čo je to Cynar spritz?

Cynar Spritz je príbuzný klasického kokteilu Aperol Spritz alebo Benátsky Spritz . Koncept striekačky je starý stovky rokov: bol vynájdený v roku 1800 v Taliansku ako spôsob, ako zmierniť víno. Až v 50-tych rokoch minulého storočia nadobudol Aperol spritz podobu, akú má dnes, so šumivým vínom a sódová voda . Cynar Spritz používa Cynar namiesto Aperol . Cynar je ďalší typ Talianov amaro , ku ktorému sa dostaneme neskôr. Tu je to, čo obsahuje Cynar Spritz:

nápoje využívajúce modré curacao

• Skoré
• Šumivé víno, napríklad Prosecco alebo šampanské
• Sódová voda (nie tonická voda)

Viac o Cynarovi

Skoré je amaro , súčasť rodiny talianskych bylinných likérov, ktoré chutia horko (amaro znamená po taliansky horké). Najznámejšia je ultrahorká Campari a na druhom konci spektra je citrusovo sladká Aperol . Cynar je niekde uprostred, s ostatnými Amari ako Averna alebo Meletti. Tu sú ďalšie podrobnosti o Cynarovi:

• Early je Talian amaro alebo horký likér vyrobený z 13 bylín a korenín, vrátane listov artičokov. Názov je odvodený od vedeckého názvu pre artičoky ( cynara ) a jasne zelený artičok v logu. Cynar bol vynájdený v roku 1952 podnikateľom z talianskych Benátok. Odvtedy ho získala spoločnosť Campari Group (ktorá distribuuje Campari , Aperol , Averna a iné likéry).
• Ako to povedať? Možno to hovoríte zle (my). Vyslovte to Ch-NAHR .
• Ako chutí Cynar? Chuť je horkosladká, s tónmi karamelu, karamelu a škorice a s bylinkovým horkastým záverom.
• Čo s tým ešte urobiť? Vyskúšajte Skorý Negroni alebo Zatrpknutý Giuseppe .

Aký je pomer spritzov?

Klasický pomer striek je prítomný vo všetkých strekoch, od Aperolu po an amaro spritz ako Cynar Spritz. Základná myšlienka? 3 diely sektu, 2 diely likéru, 1 diel sódová voda . Keď si tento pomer zapamätáte, môžete ho použiť na výrobu nekonečných variácií striekačiek. Môžete ich urobiť s akýmkoľvek druhom likéru. Pokračujte v čítaní pre nejaké nápady…

Spôsoby, ako to zvýšiť!

Cynar Spritz je skutočne záležitosťou naliať všetko do pohára! Ak to naozaj chcete prebrať, skúste nasledovné:

• Podávajte s čistým ľadom. Tento ľad je krištáľovo čistý, bez zákalu normálneho ľadu. Môžete nakrájať veľké kusy a vyzerajú ako luxusná tyčinka! Všetko, čo potrebujete, je 24 hodín. Prejsť na Ako vyrobiť čistý ľad .
• Pridajte kúsok citrusu. Citrón, limetka alebo pomaranč fungujú skvele!
• Hoďte slamkou. Čo je zábavnejšie a zamerané na leto?

často kladené otázky

Môžete použiť akékoľvek amaro. Odporúčame Amaro Averna.

príprava fialových zemiakov

Tento nápoj vám dáva veľa zložitosti z niekoľkých jednoduchých ingrediencií. Získate horkosť, sladkosť a bylinky z Cynar, sladké šumenie z prosecca a štipku kyseliny z oblohy. Celkový efekt je takmer ako luxusná domáca sóda (ale s kopom!)

Možnosti sú neobmedzené. Máme radi zmiešané s tonikom alebo sódovou vodou alebo vymenené s vermútom za negroni alebo Manhattan. Alebo to rovno vypite.

Ešte jednoduchšie, urobte z neho Cynar Spritzer!

Chcete ešte jednoduchšie točenie na Cynar Spritz? The Cynar Spritzer ! Môže to znieť rovnako, ale pre nás je striekačka kľúčom k letnému popíjaniu. Všetko, čo potrebujete, je sódová voda ! Preskočte zbytočné prosecco v prospech len Cynar a perlivej vody. Začnite s pomerom 50/50, potom upravte podľa chuti.

ako pripraviť espresso

Viac receptov na spritz

V rodine je oveľa viac špricov! Tu je niekoľko ďalších spritz recepty vyskúšať:

• Aperol Spritz aka Benátsky Spritz Originál! Celkom to stojí za humbuk.
• Campari Spritz Horké a bublinkové, to je bežná rotácia na Aperol spritz.
• Amaro Spritz V tomto spreji použite akékoľvek amaro, od Meletti po Avernu.
• St Germain Spritz Tento kvetinový osviežujúci nápoj sa ľahko pije: ideálny na leto!
• Lillet Spritz Je ľahký a svieži, vyznačuje sa Malý biely a bubliny.

Aperol Spritz

Campari Spritz

Amaro Spritz

Lillet Spritz

Cynar Spritz

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 2 minúty
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu je osviežujúci kokteil s vaším obľúbeným talianskym amarom: Cynar Spritz! Je to bublinkové, osviežujúce a 100% pôsobivé.

Ingrediencie

• 2 unce** Skoré
• 3 unceProsecco* alebo iné šumivé víno, chladené
• 1 unca sódová voda
• Ľad (skúste čistý ľad !)
• Na ozdobu: koliesko citróna, slamka, ak chcete

Pokyny

1. Pridajte Cynar do pohára naplneného ľadom a premiešajte. Navrch nalejte šumivé víno a sódová voda . ( * Variácia Cynar Spritzer: Použite 2 unce Cynar a 2 unce sódová voda .)
2. Stlačte koliesko citróna a jemne premiešajte a potom podávajte. Podávajte so slamkou, aby ste minimalizovali riedenie!

Poznámky

**Ak chcete previesť na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan