25 perfektných broskyňových dezertov

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Vyskúšajte tieto báječné broskyňové dezerty pre nekonečnú sezónnu inšpiráciu: od bohatých a dekadentných po svieže a ľahké!

Keď je sezóna čerstvých broskýň, je čas. Pečte, zmrazujte a premiešajte broskyňové dezerty ! S náložou šťavnatých čerstvých broskýň premeníte jednoduché ingrediencie na čisté nebo. Vyskúšajte klasické pečivo, ako sú koláče, chrumky a lupienky, bohaté a dekadentné pochúťky ako tvarohový koláč s broskyňovým ševcom alebo čerstvé odstredivky, ako je broskyňový mrazený jogurt alebo broskyňové nanuky. Táto hlavná zbierka obsahuje najlepšie recepty z tejto webovej stránky spolu s nápadmi od niekoľkých našich obľúbených vývojárov receptov.

Chcete viac nápadov na sezónne dezerty? Vyskúšajte naše Najlepšie ovocné dezerty alebo Najlepšie letné dezerty .

bourbon a koks

A teraz...25 chutných receptov na broskyňové dezerty!

Perfektné Peach Crisp

Tento nostalgický broskyňový dezert je čistou letnou blaženosťou. Zrelé, šťavnaté broskyne sú hviezdou v mazľavej náplni s vanilkovou vôňou, ktorá je pokrytá správnym pomerom chrumkavých zlatých drobkov. Navrch dajte kopček roztopenej vanilkovej zmrzliny a je to letné dezertné nebo!

Broskyňová Galette

Tu je konečná letná pochúťka: broskyňová galette! Predstavte si plnku z jemného ovocia ochuteného hnedým cukrom, orieškovým maslom a štipkou škorice a vanilky. To všetko je zabalené v šupinovej, maslovej kôrke pečiva.

Broskyňový švec

Aký by bol zoznam broskyňových dezertov bez klasického broskyňového šustra? Tu sú škoricové sladké broskyne zakončené vločkovými ricottovými sušienkami. Dovoľujeme si zjesť len jedno sústo.

Broskyňový koláč

Toto je naozaj najlepší recept na čerstvý broskyňový koláč! Náš ocenený rodinný recept obsahuje čerstvé broskyne a hustý krémový puding.

Broskyňová zmrzlina

Máte nejaké šťavnaté, zrelé broskyne? Vyskúšajte tento recept na domácu broskyňovú zmrzlinu! Ako lepšie zvýrazniť omamnú chuť ovocia ako zmrzlina? Tento recept vychádza zvodne krémový, s vôňou vanilky s kúskami sladkých broskýň.

Peach Crumble

Tu je nostalgický dezert, ktorý sa ľahko šľahá a je plný odvážnej chuti: Peach Crumble! Predstavte si: vrstvu šťavnatých, jemných broskýň ochutených vanilkou a citrónovou šťavou. Je doplnená zlatou strúhankou okorenenou škoricou a zázvorom, ktorá má to správne množstvo chrumkavosti a nepravidelných kúskov strúhanky. Navrch dajte kopček vanilková zmrzlina a je to neskutočná dobrota.

Grilované broskyne v režime La

Grilované broskyne sú jednoduché na prípravu a sú plné sladkej a údenej chuti! Doplňte vanilkovou zmrzlinou pre dokonalý letný grilovaný dezert.

Broskyňový sorbet

Tu je perfektný nápad, keď sa toto šťavnaté ovocie zrazí s letnými horúčavami: Broskyňový sorbet! Je to mrazivý dezert, ktorý zvýrazňuje jemnú sladkosť broskýň jednoducho cukrom a štipkou citrónovej šťavy. Rozšľahajte ho a je to ideálny osviežujúci dezert na letný večer.

Pečené broskyne

Pečené broskyne sa spoja za 5 minút a chutia rovnako ako broskyňový koláč. Doplnené vanilkovou zmrzlinou sú skutočnou pochúťkou!

Mätový sirup s broskyňami

Tento mätový sirup s broskyňami je dokonalým jednoduchým broskyňovým dezertom! Čistý mätový závan zvýrazňuje prirodzenú sladkú šťavnatosť broskýň. Pridajte kopčeky šľahačky alebo zmrzliny pre dekadentnejšiu pochúťku.

Broskyňové koláčiky z hnedého cukru

Tieto čerstvé a chutné broskyňové koláčiky sú ideálnym jednoduchým dezertom! Maslové vločkové sušienky sú doplnené zrelými broskyňami nasiaknutými hnedým cukrom a nadýchanou šľahačkou. cez Babie torty

Cheesecake z broskyňového cobblera

Pripravený na nejakú dekadenciu? Cheesecake Peach Cobbler spája klasické chute krémového tvarohového koláča v štýle New Yorku s dekadenciou južanského broskyňového cobblera. Je plnená karamelizovanými broskyňami a maslovou strúhankou. cez Babie torty

Mrazený jogurt No Churn Peach

Tento mrazený broskyňový jogurt bez varenia vyžaduje iba 5 ingrediencií a je smiešne jednoduchým otočením mrazeného jogurtu. Dokonalá pochúťka do letných horúčav! cez Meiko a misa

variť kapustovú zeleninu

Broskyňová torta hore nohami

Chcete zapôsobiť broskyňovým dezertom? Tento koláč Peach Upside Down obsahuje vlhký vanilkový cmar a šťavnaté, zrelé broskyne skaramelizované v slanom masle, hnedom cukre a škorici. Pred podávaním koláč otočte, aby ste odhalili krásny dizajn na vrchu. cez Babie torty

Peach Cobbler Bread Puding

Vyskúšajte túto broskyňovú rotáciu na chlebovom pudingu so sladkým čerstvým broskyňovým sirupom, výdatnou brioškou a skvelým korením na koláče. Pečieme do nafúknutej dokonalosti a potom pokvapkáme bourbonovou smotanovou omáčkou! cez Babie torty

Mliečne koktaily s broskyňovým koláčom

Chcete popíjať svoje broskyňové dezerty? Tieto mliečne koktaily s broskyňovým koláčom sú dokonale mrazivé, svieže a voňavé, čo z nich robí dokonalý recept na letný dezert. cez Manipulujte s teplom

Peach Pound Cake

Tu je úžasný broskyňový dezert, ktorý zapôsobí na každého: bábovka! Tento recept na koláč Southern Peach Pound Cake obsahuje hodvábne cesto na tortu premiešané sladkým domácim broskyňovým džemom a pikantným škoricovým závinom. Je upečený k dokonalosti a potom poliaty dekadentnou javorovou polevou. cez Babie torty

Krémové nanuky s broskyňou a medom

Máte chuť na ľahký a svieži broskyňový dezert? Vyskúšajte nanuky! Tento recept je jednoduchý na šľahanie s pečenými broskyňami, medom a jogurtom a je lahodne ovocný a krémový. cez Cookie a Kate

Karamelový broskyňový koláč

Hľadáte ľahký broskyňový dezert? Vyskúšajte vyklápací koláč! Tento maslový vlhký koláč Peach Dump je poliaty bohatou dekadentnou karamelovou omáčkou a zrelými broskyňami. cez Babie torty

Karamelové broskyňové tyčinky Snickerdoodle

Prečo nespojiť broskyne s obľúbeným koláčikom? Tieto tyčinky Caramel Peach Snickerdoodle obsahujú žuvaciu škoricovú tyčinku s domácou mazľavou karamelovou broskyňovou polevou. cez Manipulujte s teplom

Broskyňový koláč z hnedého cukru

Tento broskyňový crumble koláč má maslovitú, šupinatú kôrku a sviežu, jemnú broskyňovú náplň. Doplnené škoricou okorenenou hnedou cukrovou drťou si zamilujete chuť a textúru každého sústa! cez Sallyina závislosť na pečení

Broskyňové lievance

Vyskúšajte tieto broskyňové lievance! Cesto naplňte zrelými okorenenými letnými broskyňami a potom ich opečte do zlatista. Navrch naneste lesklú polevu, aby ste na každého zapôsobili. cez Babie torty

Peach Bundt torta s hnedou maslovou polevou

Máte veľa zrelých broskýň? Vyskúšajte tento úžasný broskyňový koláč Bundt, naplnený škoricou okorenenými broskyňami a poliaty hladkou hnedou maslovou polevou. cez Sallyina závislosť na pečení

Broskyňové halušky s whisky maslovou omáčkou

Máte na mysli kôrku z pečiva? Tieto broskyňové knedle obalia jemné broskyne s lístkovým a chrumkavým cestom. Doplňte to lahodnou korenistou whisky maslovou omáčkou z hnedého cukru! cez Babie torty

Peaches & Cream Bars

Posledné miesto v top broskyňových dezertoch: tyčinky! Sú tu štyri vrstvy, ktoré si tu zamilujete: maslová, ovsená kôra z hnedého cukru, krémová a šťavnatá broskyňová náplň, škoricová strúhanka a vanilka, aby som to všetko dokončil. cez Sallyina závislosť na pečení

nápoje, ktoré využívajú triple sec

Ako dozrieť broskyne

Pre každý recept na broskyňový dezert je dôležité mať zrelé broskyne, aby ste sa uistili, že dezert bude dostatočne sladký. Jemne stlačte broskyne: mali by byť jemne mäkké na dotyk. Ak sú broskyne pevné, budete potrebovať niekoľko dní. Tu je postup, ako dozrieť broskyne:

• Vložte broskyne do papierového vrecka.
• Do vrecka pridajte banán. Banán uvoľňuje etylénový plyn, ktorý zároveň pomáha broskyniam dozrieť.
• Jemne zatvorte hornú časť vrecka a počkajte 1 až 3 dni, v závislosti od zrelosti broskýň. Každý deň skontrolujte jemným stláčaním ovocia, aby ste zistili, či je dužina mäkká.

Pri použití konzervovaných alebo mrazených broskýň

Ak je mimosezóna a vy umierate na broskyňový dezert, konzervované broskyne fungujú v mnohých vyššie uvedených broskyňových dezertoch! Tu je niekoľko tipov, ako nahradiť konzervované broskyne:

• Pre konzervované broskyne, použitie nesladené broskyne alebo bez pridaného cukru plechovky. Použitie osladených broskýň bude príliš sladké. To funguje dobre v broskyňovom náleve, chrumkavej alebo chrumkavej. Nefunguje to dobre pre čerstvý broskyňový koláč vyššie alebo galette, pretože broskyne musia držať svoj tvar. Použite svoj najlepší úsudok resp napíšte nám e-mail pýtať sa.
• Niektoré recepty fungujú s mrazenými broskyňami. Môžete vyrobiť mrazené čerstvé broskyne so zrelými broskyňami z obchodu a používajte ich ako čerstvé broskyne. Ak používate mrazené broskyne vo vrecúškach zakúpených v obchode, pridajte do svojho receptu trochu cukru navyše, pretože vrecúška majú tendenciu chutiť kyslejšie.

Viac broskyňových receptov

Toto šťavnaté ovocie je pre viac ako len recepty na broskyňové dezerty! Je fantastický do šalátov, salsy, nápojov a pod. Vyskúšajte niekoľko ďalších našich obľúbených broskyňové recepty :

• Vyskúšajte toto chutné Čerstvý broskyňový šalát s balzamikovým vinaigrettom
• Chytiť 9 šťavnatých broskyňových koktailov
• Choďte na klasiku Broskyňová salsa
• Zmiešajte a Broskyňové smoothie

Čerstvý broskyňový šalát

9 šťavnatých broskyňových koktailov

Recept na broskyňovú omáčku

Broskyňové smoothie

25 skvelých broskyňových dezertov

• Čas prípravy: 30 minút
• Čas varenia: 45 minút
• Celkový čas: 1 hodina 15 minút
• Výnos: 8porcií1x

Popis

Tento recept na chrumkavé broskyne je klasika! Má sladkú ovocnú náplň s vôňou vanilky a zlatistú chrumkavú drobenku.

Ingrediencie

• 5 šáloknakrájané zrelé broskyne (2 ½ libry; asi5veľké resp7stredná)*
• ½ šálkykryštálový cukor
• 2 polievkové lyžicekukuričný škrob
• 2 lyžičkyvanilkový extrakt
• 1 polievková lyžicacitrónová šťava
• ¾ šálkyStaromódny ovsené vločky
• ¾ šálkyuniverzálna múka (alebo mandľová múka pre bezlepkovú)
• ½ šálkyhnedý cukor
• ½ lyžičkyškorica
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 8 polievkových lyžícstudené solené maslo (alebo kokosový olej alebo vegánske maslo)
• Vanilková zmrzlina na servírovanie

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
2. Ošúpeme broskyne: Pripravte si stredný hrniec s vriacou vodou. Do hrnca vhoďte 3 broskyne tak, aby ich voda úplne zakryla a varte 45 sekúnd. Vyberte broskyne z vody pomocou štrbinovej lyžice a preneste ich do misky s ľadovou vodou. Pridajte ďalšiu dávku a opakujte. Keď broskyne vychladnú, použite ostrý nôž na prepichnutie šupky broskyne a potom ju prstami odlúpnite na veľké pláty. Opakujte, kým nie sú všetky broskyne olúpané.
3. Urobte náplň: Nakrájajte broskyne. V strednej miske ich zmiešajte s kryštálovým cukrom, kukuričným škrobom, vanilkovým extraktom a citrónovou šťavou a potom náplň nalejte do okrúhlej 9-palcovej koláčovej formy, 9 x 9 palcovej zapekacej misky alebo 7 x 11 pekáča.
4. Urobte polevu: V strednej miske zmiešame ovos, múku, hnedý cukor, škoricu a kóšer soľ . Maslo nakrájajte na malé kúsky a potom ho rukami vmiešajte do ovsa, kým sa úplne nerozloží a nevytvorí sa drobivé cesto. Môže to chvíľu trvať, takže buďte trpezliví; ak chcete, môžete použiť aj vidličku alebo vykrajovačku. (Ak používate kokosový olej, môže mať izbovú teplotu; na jeho pridanie použite rovnaký spôsob.) Na vrch nasypte drobenku a prstami ju uhlaďte do rovnomernej vrstvy.
5. Pečieme: Pečieme 45 až 50 minút, kým nie je vrch rovnomerne zlatohnedý a plnka bublinková. Chladíme 30 minút až 1 hodinu, potom podávame teplé. Chrumkavé chrumky môžete nechať na pulte až 1 deň (zakryté, v noci), takže chrumkavá poleva zostane chrumkavá. Po 1 dni nechajte všetky zvyšky v chladničke. Tiež dobre mrazí niekoľko mesiacov v uzavretej nádobe; zohrejte ju v rúre na 350 stupňov, kým nezhustne a poleva nebude chrumkavá.

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska