Bylinkový krémový syr

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Nie je nič lepšie ako domáci bylinkový krémový syr! Balené s čerstvými bylinkami je to ľahké predjedlo alebo nátierka na bagely.

ľahké rumové koktaily

Jasné, v obchode si môžete kúpiť bylinkový smotanový syr. Ale pre tú najlepšiu bylinkovú chuť vyskúšajte domáce Bylinkový krémový syr ! Je plný krásnej sviežej chuti jasne zelenej pažítky, kôpru a bazalky, prešpikovanej pikantným cesnakom. Absolútne sa oplatí pripraviť si ho doma, pretože každému podnosu s predjedlami dodá osobný nádych. Alebo si počas týždňa pripravte várku na sendviče alebo bagety! Je to skvelé na a Sendvič s údeným lososom alebo ako dip do krekrov. (V skutočnosti nám to pripomína syrovú nátierku Rondele, ktorú moja stará mama vždy podáva!)

Ingrediencie v bylinkovom smotanovom syre

Tento bylinkový krémový syr je plný jasných, sviežich domácich chutí z čerstvej pažítky a kôpru. Najlepšie je to v lete, keď je veľa byliniek, ale to nám nebráni v tom, aby sme si ho vyrobili aj v treskúcej zime! Kúpiť čerstvé bylinky v zime môže byť drahé, takže tu možno budete chcieť použiť iba jeden druh bylinky: to je v poriadku! Chutí vynikajúco bez ohľadu na to, čo použijete. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať sú:

• Smotanový syr
• Zmes čerstvých byliniek: pažítka, bazalka alebo kôpor
• Cesnakový prášok
• Sušený kôpor
• Kóšer soľ
• grécky jogurt, mlieko alebo kyslá smotana (voliteľné)

Byliny na použitie: a niekoľko náhrad!

Niekoľko poznámok o bylinkách, ktoré sa majú použiť na bylinkový smotanový syr! Čerstvé bylinky môžu byť v zime drahé, takže tu je niekoľko trikov, ako si túto nátierku zjednodušiť:

• Použite len jednu bylinku: odporúčame pažítku. Nemusíte teda kupovať samostatné balenia, stačí použiť pažítku! Chutí tiež výborne.
• Pestujte bylinky v lete. Jednoducho sa pestujú v kvetináčoch, takže sú nákladovo efektívne! Pozri Ako pestovať bylinky .
• Používajte iba sušené bylinky. Čerstvé bylinky nahraďte ½ lyžičky sušeného oregana a ½ lyžičky sušenej bazalky: chutí inak, ale stále dobre!
• Či tak alebo onak: nevynechajte sušený kôpor. Oplatí sa kúpiť do vašej špajze a dopĺňa tu bylinkovú chuť!

Výroba nadýchanejšieho roztierateľného bylinkového krémového syra

Tento bylinkový smotanový syr je fantastický len s smotanový syr , bylinky a koreniny. Textúra je podobná bežnému smotanovému syru: celkom pevná. Ak teda chcete, aby bol nadýchanejší alebo roztierateľnejší, tu je niekoľko možností:

ako urobiť šľahačku

• Pridajte niekoľko lyžíc mlieka, kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu. Tým sa zjemní na roztierateľnejšiu textúru. Pridajte toľko, koľko potrebujete, aby ste získali textúru, ktorú chcete! Ak ju používate skôr ako dip, možno ju budete chcieť na jemnejšej strane (ako syrovú nátierku Rondele!).
• Urobte si šľahačku. Môžete tiež pripraviť šľahačku: smotanový syr vložte do kuchynského robota s 1 polievkovou lyžicou mlieka a šľahajte, kým nebude nadýchaný. Potom pridajte nasekané bylinky a pulzujte, kým sa nespojí!

Spôsoby podávania bylinkového smotanového syra

Existuje nekonečne veľa nápadov na podávanie bylinkového smotanového syra! Tu sú niektoré z našich obľúbených spôsobov:

• Sendviče ako tento sendvič s údeným lososom
• Bagely s údeným lososom a kaparami
• Cracker dip so sušienkami alebo crostini
• Zeleninový dip s mrkvou, zelerom alebo paprikou
• Toast so zeleninovou polevou ako ľahký obed

Viac syrových dipov a nátierok

Existuje oveľa viac syrov na šľahanie! Tu je niekoľko ďalších syrových dipov a nátierok, ktoré máme radi:

• Vyskúšajte domáce príchute smotanového syra ako Veggie , pažítka , Škorica , Jahodový , Čučoriedkový , alebo Šľahačkový syr
• Rozhodnite sa pre Šľahaný tvaroh alebo Dip z tvarohu
• Skúste Šľahaná Ricotta alebo Šľahaný feta dip

Vegetariánsky smotanový syr

Jahodový krémový syr

Čučoriedkový krémový syr

Škoricový krémový syr

Tento recept na bylinkový krémový syr je…

Vegetariánska a bezlepková.

Bylinkový krémový syr

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1 šálka(82 polievkové lyžiceporcie)1x

Popis

Nie je nič lepšie ako domáci bylinkový krémový syr! Balené s čerstvými bylinkami je to ľahké predjedlo alebo nátierka na bagely.

Ingrediencie

• 18-uncové balenie smotanového syra, zmäknuté
• ¼ šálkynasekanú pažítku, alebo polovicu pažítky a polovicu čerstvej bazalky alebo kôpru
• ½ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičkysušený kôpor
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 1do2lyžice gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany alebo ½ lyžice mlieka na zjemnenie (voliteľné)

Pokyny

1. Uistite sa, že smotanový syr zmäkol. Nechajte ho pri izbovej teplote 1 hodinu alebo ho vložte na tanier do mikrovlnnej rúry, povarte 5 sekúnd, otočte blok syra a varte ďalších 5 sekúnd. (Ak v tomto bode nie je izbová teplota, varte ďalších pár sekúnd, ale vetrajte na konzervatívnej strane.)
2. Nasekajte bylinky. Všetko spolu zmiešajte v miske a pridajte trochu gréckeho jogurtu, mlieka alebo kyslej smotany po 1 polievkovej lyžici, ak chcete nadýchanejšiu a roztierateľnejšiu štruktúru (my sme použili 1 polievkovú lyžicu gréckeho jogurtu).
3. Šľahaná alternatíva: Make šľahaný smotanový syr pridaním ½ lyžice mlieka a vyšľahaním smotanového syra v kuchynskom robote alebo stojanový mixér . Potom pridajte nasekané bylinky a varte, kým sa nespojí.

Poznámky

*Môžete použiť akúkoľvek zmes čerstvých bylín, ktorá sa vám páči, celkovo do ¼ šálky. Dobre funguje aj oregano a tymian. Urobte si to jednoduchšie a použite len pažítku pre najhospodárnejšiu voľbu. Uistite sa, že stále používate sušený kôpor na dokončenie bylinkovej chuti. Čerstvé bylinky môžete nahradiť aj ½ lyžičky sušeného oregana a ½ lyžičky sušenej bazalky: chutí inak, ale stále dobre!

• Kategória: Essentials
• metóda: Zmiešané
• Kuchyňa: Syr
• Diéta: Vegetariánska