Brusnicový kozí syr

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Kozí syr s brusnicou je jednoduché predjedlo! Príchute pistácií, rozmarínu a medu tvoria jednoduchú nátierku na krekry alebo crostini.

Hľadáte rýchly a ľahké predjedlo ? Skúste Brusnicový kozí syr ! Toto sviatočné predjedlo je ideálne na večierky a spája chute brusníc, pistácií a čerstvého rozmarínu s pikantným syrom. Pred podávaním pokvapkajte medom pre sladkú chuť. Dá sa rýchlo poskladať a je ideálny na stoly s občerstvením, naberaný krekry alebo crostini. Teplé príchute z neho robia dokonalú zimu resp jesenné predjedlo : Aj keď si to môžete užiť v každom ročnom období!

Ingrediencie v brusnicovom kozom syre

Tento brusnicový kozí syr vyžaduje minimum ingrediencií, ale má veľkú chuť: ideálna kombinácia pre každý recept na predjedlo! Základná myšlienka? Kozí syr zohrejete na izbovú teplotu a potom ho obalíte v zmesi brusníc a orechov. Podávajte so sušienkami alebo crostini a je to rýchly spôsob, ako pripraviť zábavnú nátierku. Tu je to, čo budete potrebovať:

• Poleno z kozieho syra, aka chevre
• Sladené brusnice
• Pistácie
• Rozmarín
• Zlato
• Soľ

Tipy na prípravu receptu

Tento brusnicový kozí syr nevyžaduje žiadnu skutočnú techniku, ale existuje niekoľko tipov na úspech. Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Uistite sa, že kozí syr má izbovú teplotu. Je to dôležité, aby sa brusnice prilepili na kozí syr, a aby bol kozí syr roztierateľný. Ak to chcete urobiť, môžete ho nechať pri izbovej teplote 1 hodinu alebo v mikrovlnnej rúre 10 sekúnd na jednej strane a 5 sekúnd na druhej strane. (Pozor, aby sa syr neroztopil!)
• Suroviny nasekajte nadrobno. Budete chcieť veľmi malú textúru podobnú konfetám.
• Použite ruky na rovnomerné potiahnutie. Na potiahnutie vonkajšej strany syra môže trvať niekoľko krát: skúste rovnomerne potiahnuť každý povrch (vrátane dna).
• Podávajte pri izbovej teplote s medom. Podávajte pri izbovej teplote, aby sa dal ľahko rozotierať. Pokvapkáme medom a podávame.

Ako podávať brusnicový kozí syr

Tento brusnicový kozí syr sa krásne spája Ak ho pripravujete pre hostí, musíte mať na pamäti niekoľko vecí:

• Ak robíte vopred, počkajte, kým sa zohreje na izbovú teplotu. Môžete si poleno vyrobiť vopred a dať ho do chladničky, ale nechajte ho pri izbovej teplote asi 1 hodinu, aby bolo roztierateľné.
• Podávajte s malým nožom. Uľahčuje to roztieranie alebo pridávanie na malý tanier s predjedlom.
• Pridajte crostini, sušienky, chlieb alebo iné. Môžete si vyrobiť domáce crostini , alebo použite bezlepkové krekry, ak varíte pre bezlepkových jedákov.

Ďalšie recepty na kozí syr

Existuje toľko skvelých spôsobov, ako použiť kozí syr ako predjedlo alebo v receptoch! Sme tu veľkí fanúšikovia dobrej pohody. Tu je niekoľko obľúbených receptov na kozí syr, ktoré môžete vyskúšať:

• Skúste toto Jednoduché predjedlo z kozieho syra
• Choď pre Čučoriedkový kozí syr
• Rozhodnite sa pre Šľahaný kozí syr
• Chyť rodinné obľúbené Zapečený dip z kozieho syra

Chcete viac s brusnicami? Skúste 20 chutných brusnicových receptov !

Jednoduché predjedlo z kozieho syra

Čučoriedkový kozí syr

Šľahaný kozí syr

Zapečený dip z kozieho syra

Tento recept s kozím brusnicovým syrom je…

Vegetariánska a bezlepková.

Brusnicový kozí syr

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 8 1x

Popis

Kozí syr s brusnicou je jednoduché predjedlo! Príchute pistácií, rozmarínu a medu tvoria jednoduchú nátierku na krekry alebo crostini.

Ingrediencie

• 10 uncípoleno kozieho syra
• ½ šálkynadrobno nakrájané sušené sladené brusnice (alias hrozienka)
• ¼ šálkynadrobno nakrájané pistácie
• 1 polievková lyžicanadrobno nakrájaný čerstvý rozmarín
• ¼ lyžičkysoľ a posyp na servírovanie
• 2 polievkové lyžicemed, na servírovanie

Pokyny

1. Kozí syr nechajte zohriať na izbovú teplotu, čo je dôležité, pretože sa ľahko rozotiera. (Nechajte ho pri izbovej teplote 1 hodinu alebo proces urýchlite, položte na tanier a vložte do mikrovlnky asi na 10 sekúnd na jednej strane, potom 5 na druhej.).
2. Nasekané brusnice, pistácie, rozmarín a soľ položte na tanier a premiešajte, aby sa spojili. V zmesi rozvaľkajte kozí syr a rukami natrite každú stranu a podľa potreby ju znova vytvarujte tak, aby bol pokrytý každý povrch (aj spodok). Na vrch posypte trochou soli.
3. Poleno položíme na tanier a výdatne pokvapkáme medom. Ihneď podávajte s krekry alebo crostini.

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska