MARINOVANÉ MOZZARELLOVÉ GUĽKY

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Marinované guľôčky mozzarelly sú jednoduchým predjedlom, ktoré vám zaberie len pár minút! Podávame ako predjedlo alebo na syrovej doske.

Tu je zábavný a jednoduchý recept na predjedlo, ktorý zaberie len pár minút času: Marinované mozzarellové guľky ! Budete prekvapení, ako rýchlo sa to spojí a aké uspokojujúce chute sú za tak málo úsilia. Ako mnohí Predjedlá na taliansky spôsob , genialita je vo svojej jednoduchosti. Marinujte čerstvé guľôčky mozzarelly v zmesi olivového oleja, nasekaných byliniek a vločiek červenej papriky a chuť je plná výraznej a bylinkovej chuti. Je perfektný ako predjedlá alebo ako súčasť a syrová doska . Boli sme príjemne prekvapení na prvé sústo a stalo sa to jedným z našich obľúbených spôsobov, ako začať s jedlom alebo zapôsobiť na párty.

Ingrediencie v marinovaných guľkách mozzarelly

Tento recept na marinované mozzarellové guľky si vyžaduje iba 7 ingrediencií a 5 minút času. Najťažšia časť? Počkajte 30 minút, kým sa mozzarella marinuje! Ako mnohé talianske recepty, aj tu sú kľúčom k úspechu kvalitné suroviny. Tu je to, čo budete potrebovať na toto ľahké predjedlo:

Višňové guľôčky mozzarelly
Extra panenský olivový olej
Cesnak
Čerstvé oregano
Čerstvá petržlenová vňať
Kóšer soľ
Vločky červenej papriky

Čo sú ciliegine?

Ciliegine sú malé čerstvé guľôčky mozzarelly, ktoré sú veľké asi ako čerešňa. Slovo ciliegine pochádza z talianskeho slova pre čerešňu, odtiaľ názov! Tu uprednostňujeme veľkosť ciliegine: bocconcini je trochu príliš veľké. Môžete použiť aj perlínovú mozzarellu, čo sú veľmi malé guľôčky v tvare perličiek.

Tipy na marinované guľôčky mozzarelly

Tento recept na marinované mozzarellové guľky nemôže byť jednoduchší: pripravte marinádu, pridajte guľky mozzarelly a počkajte 30 minút! Chuť je v skutočnosti celkom dobrá hneď, ale časom sa zlepšuje. Tu je niekoľko tipov na prípravu receptu:

Použite čerstvé oregano (nenechajte sa zlákať náhradou). Čerstvé oregano tu prináša jasnú, citrónovú a bylinkovú chuť, ktorú sušené oregano nedokáže napodobniť. Ak musíte, môžete nahradiť sušené, ale odporúčame nájsť čerstvé, ak je to možné.
Marinujte pri izbovej teplote. Olivový olej za studena stuhne, takže ho počas marinovania budete chcieť udržiavať pri izbovej teplote.
Pre najlepšiu chuť podávajte ihneď alebo skladujte až 3 dni. Marinované guľôčky mozzarelly zjete najlepšie hneď po marinovaní: výborne však chutia aj na druhý deň. Pred podávaním ich nezabudnite zohriať na izbovú teplotu, pretože olivový olej stuhne.

Návrhy na podávanie

Robiť marinovanú mozzarellu na párty? Odporúčame vám to pripraviť vopred a nechať pri izbovej teplote, kým budete pripravovať ďalšiu párty. Dá sa to tak jednoducho poskladať, že nie je potrebné robiť to dopredu. Ale ak by ste chceli urobiť nejakú pokročilú prípravu, vždy môžete nasekať bylinky a cesnak a nechať ich v chladničke, kým nie sú pripravené na prípravu.

Aký je najlepší spôsob, ako jesť marinované guľôčky mozzarelly? Tu je niekoľko nápadov:

S chlebom
s crostini alebo krekry
Na a syrová doska , podávané so špáradlami
Časť an predjedlový tanier
Ako na šalát Taliansky šalát alebo nakrájaný šalát

Podávajte vždy so špáradlami alebo malými vidličkami

Nezabudnite podávať marinované mozzarellové guľky so špáradlom alebo malou vidličkou. Pretože sú marinované v olivovom oleji, budete sa chcieť uistiť, že nehrozí riziko kvapkania oleja na oblečenie vašich hostí!

Ďalšie jednoduché recepty na predjedlá

Máte radi zábavu a potrebujete nejaké občerstvenie na párty? Tu sú niektoré z našich obľúbených jednoduchých recepty na predjedlá :

Doplňte Špičkový tanier na predjedlá
Skúste to jednoducho Marinované huby alebo v retro štýle Syrová guľa
Choďte na chutné a jednoduché Olivová tapenáda
Chytiť Zapečený dip z kozieho syra , Brusnicový kozí syr alebo Čučoriedkový kozí syr
Make Caprese Flatbread alebo Margherita Flatbread

Marinované huby

Olivová tapenáda

Zapečený dip z kozieho syra

Špičkový tanier na predjedlá

Tento recept na marinované mozzarellové guľky je…

Vegetariánska a bezlepková.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Čas prípravy: 35 minút
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 35 minút
Výnos: 6 1x

Popis

Marinované guľôčky mozzarelly sú jednoduchým predjedlom, ktoré vám zaberie len pár minút! Podávame ako predjedlo alebo na syrovej doske.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

1/4extra panenský pohár olivového oleja
1stredný strúčik cesnaku, mletý
1 polievková lyžicanadrobno nakrájané čerstvé oregano*
1 polievková lyžicanadrobno nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
¼ lyžičky kóšer soľ , plus ďalšie podľa chuti
1/4do1/2lyžička vločiek červenej papriky
8 uncícilieginské mozzarellové guľky, scedené

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

V plytkej miske vyšľaháme olivový olej, cesnak, čerstvé oregano, čerstvú petržlenovú vňať, kóšer soľ a vločky červenej papriky. Ochutnajte a pridajte soľ podľa chuti. Nechajte 30 minút marinovať pri izbovej teplote.
Podávajte ihneď po marinovaní. Zvyšky skladujte v chladničke až 3 dni; pred podávaním zohrejte na izbovú teplotu, pretože olivový olej chladom stuhne.