Cestovinový šalát s krevetami

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na cestovinový šalát s krevetami je krémový a neodolateľný! Tento obľúbený retro, plný chrumkavej zeleniny a byliniek, je na mieste v lete.

Chcete na leto upokojujúcu stránku? Skúste toto Cestovinový šalát s krevetami ! Toto studený cestovinový šalát je krémová a bylinková, s retro atmosférou susedských piknikov a rodinných polievok. V hlavnej úlohe sú jemné detské krevety a škrupiny z cestovín, preliate krémovým dresingom, čerstvým kôprom, hráškom a chrumkavou zeleninou. Niečo o chuti vás prinúti vracať sa viac! Tento je podobný šalátu, ktorý pripravila moja mama, keď vyrastala, a ja a Alex sme sa ho nevedeli nabažiť.

Ingrediencie v tomto recepte na cestovinový šalát s krevetami

Cestovinový šalát s krevetami je rýchly a jednoduchý: najmä ak používate šalátové krevety! Šalátové krevety sú malé krevety, ktoré sa predávajú už uvarené, vďaka čomu sú ideálne na primiešanie do cestovinového šalátu. Tento recept sa zíde rýchlo, keď uvaríte cestoviny a nakrájate zeleninu. Tu je to, čo budete potrebovať na túto jednoduchú prílohu:

• Varené šalátové krevety (rozmrazené)
• Škrupinové cestoviny
• Mrazený hrášok
• Zeler
• Červená paprika
• Zelená cibuľa
• Dill
• Majonéza
• Grécky jogurt alebo kyslá smotana
• Biely vínny ocot
• Dijonská horčica
• Old Bay (kúpené resp domáce )
• Soľ

Čo sú šalátové krevety?

Šalátové krevety veľmi malé krevety, ktoré chutia jemne a sladko, s jemnou, ale pevnou textúrou. Tento typ kreviet sa dodáva lúpaný, predvarený a mrazený, čo uľahčuje rozmrazovanie a pridávanie do šalátov, cestovín, sendvičov, polievok a ďalších. Hľadajte ho v mrazenej časti vo vašom miestnom obchode s potravinami. Šalátové krevety sú 250 až 300 kusov, čo udáva, koľko kreviet je na libru. (Pre porovnanie, stredné krevety majú počet 41 až 50 a veľké krevety 31 až 40).

Pre tento recept určite vyhľadajte túto špeciálnu odrodu! Nemôžete nájsť šalátové krevety? Krevety použite čo najmenšie, potom ich uvarte podľa Ako uvariť krevety s použitím času varenia asi 1 minútu. Nezabudnite: ak použijete nejaké krevety, ktoré nie sú šalátové, musíte ich najskôr uvariť!

Použite akýkoľvek druh krátkych cestovín

Tento krevetový cestovinový šalát je ideálny so stredne škrupinovými cestovinami, ale môžete použiť aj iné tvary cestovín! Tu je niekoľko ďalších krátkych cestovín, ktoré tu fungujú dobre:

ako urobiť vajíčko

• Motýliky ( motýle )
• špirály ( fusilli )
• Penne
• Orecchiette
• Dvojičky
• Ľalie

Urobte si vopred a skladujte cestovinový šalát s krevetami

Tento krevetový cestovinový šalát je ideálny na prípravu na varenie alebo grilovanie. V skutočnosti je najlepšie, keď ho vychladíte aspoň 1 hodinu pred podávaním. Môžete ho však podávať okamžite, ak sa už neviete dočkať! Tu je to, čo by ste mali vedieť o tomto recepte na šalát:

• Cestovinový šalát s krevetami vydrží v chladničke až 3 dni. Je ideálny na prípravu zdravých obedov počas celého týždňa.
• Po vychladení možno budete musieť osviežiť chute. Cestovinový šalát môže v chladničke stratiť slanosť. Ak chcete, môžete pridať niekoľko štipiek soli a/alebo víru majonézy alebo kyslej smotany na oživenie chutí.

Viac receptov na cestovinový šalát

Máte radi skvelý cestovinový šalát? Tu sú niektoré z našich obľúbených recepty na cestovinový šalát na sezónu:

• Skúste Klasický cestovinový šalát
• Choď pre Grécky cestovinový šalát alebo Stredomorský cestovinový šalát
• Rozhodnite sa pre Cestovinový šalát Caprese alebo Pesto cestovinový šalát
• Chytiť Ľahký šalát Tortellini alebo Cestovinový šalát s motýlikom

Klasický cestovinový šalát

Grécky cestovinový šalát

Cestovinový šalát Caprese

15 skvelých receptov na studený cestovinový šalát

Tento recept na cestovinový šalát s krevetami je…

Pescatarian.

Cestovinový šalát s krevetami

• Čas prípravy: 12 minút
• Čas varenia: 8 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 6o 81x

Popis

Tento recept na cestovinový šalát s krevetami je krémový a neodolateľný! Tento obľúbený retro, plný chrumkavej zeleniny a byliniek, je na mieste v lete.

Ingrediencie

• 12 uncímalé varené šalátové krevety, rozmrazené ( nájdete v sekcii zmrazené )*
• 8 uncístredne škrupinové cestoviny (asi3 šálkysuché cestoviny)
• 1 šálkamrazený hrášok
• 2zelerové rebrá, jemne nakrájané na kocky
• 1stredne červená paprika, jemne nakrájaná na kocky
• 3zelená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
• 2 polievkové lyžicenasekaný čerstvý kôpor (príp2 lyžičkysušený kôpor)
• ½ šálkymajonéza
• ¼ šálkygrécky jogurt alebo kyslá smotana
• 1 polievková lyžicabiely vínny ocot
• 1 polievková lyžicaDijonská horčica
• ¾ lyžičky kóšer soľ
• ½ lyžičkyKorenie Old Bay (alebo ďalšie ¼ čajovej lyžičky kóšer soľ )

Pokyny

1. Uvarené krevety v šaláte rozmrazte (5 minút nechajte krevety preliať studenou vodou, potom ich vytraste dosucha*).
2. Spustite hrniec s osolenou vodou do varu. Varte cestoviny, kým nebudú al dente. Začnite ochutnávať niekoľko minút pred odporúčaním obalu: chcete, aby bol jemný, ale vo vnútri stále trochu pevný; zvyčajne okolo 7 až 8 minút. Na poslednú 1 minútu pridáme hrášok.Cestoviny a hrášok sceďte, potom ich prepláchnite studenou vodou, kým nebudú mať izbovú teplotu alebo vychladnú.
3. Nakrájajte zeler, červenú papriku a zelenú cibuľu. Nasekajte čerstvý kôpor.
4. Vo veľkej mise vyšľaháme majonézu, grécky jogurt, biely vínny ocot, dijonskú horčicu, kóšer soľ a Old Bay. Pridajte scedené cestoviny a hrášok, krevety a nakrájanú zeleninu a kôpor. jaf time, chladíme aspoň 1 hodinu, ale môžeme podávať aj ihneď. Zvyšky uchovávajte v chladničke maximálne 3 dni: pred jedlom nechajte zohriať na izbovú teplotu. Možno budete chcieť pridať vír majonézy alebo kyslej smotany a štipku soli na osvieženie textúry a chuti.

Poznámky

* Šalátové krevety sú veľmi malé krevety, ktoré sa dodávajú lúpané, varené a mrazené. Hľadajte ho v mrazenej časti vo vašom miestnom obchode s potravinami. neviete to nájsť? Krevety použite čo najmenšie, potom ich uvarte podľa Ako uvariť krevety s použitím času varenia asi 1 minútu. Uistite sa, že varíte akýkoľvek typ kreviet, ktoré nie sú šalátové!

• Kategória: Cestovinový šalát
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký