Cestovinový šalát s motýlikom

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto cestovinový šalát s motýlikom recept je jednoduchý a tak chutný! Skombinujte rezance s paradajkami, bylinkami a syrom feta pre uspokojivú prílohu.

Ak je niečo, čo nás nikdy neomrzí, je to dobré cestovinový šalát . Sú zábavné, chutné a dávajú nám tie bezstarostné letné vibrácie. Niekedy však môže chvíľu trvať, kým sa pripravia, najmä ak majú veľa ingrediencií. Takže tento jednoduchý cestovinový šalát s motýlikom sa stal obľúbeným!

Skombinujte žuvacie rezance s paradajkami, čerstvými bylinkami a syrom feta a potom ich premiešajte rýchlym a jednoduchým vinaigrette dresingom. Je to rýchla príloha, ktorú si zamiluje každý!

Prísady na cestovinový šalát s motýlikom

Cestovinový šalát je vždy zábava príloha , ale tiež môže mať pocit, že to chvíľu trvá a môže narobiť veľký neporiadok, keď recept obsahuje veľa ingrediencií, ako sú naše klasický cestovinový šalát . Takže sme začali robiť jednoduchšie recepty, ako je tento cestovinový šalát s motýlikom! Potrebujete len hrsť zeleniny a domáci taliansky dresing, aby ingrediencie spievali. Tu je to, čo budete potrebovať:

• Motýlkové cestoviny
• Cherry paradajky
• Šalotka
• Cesnak
• Čerstvá petržlenová vňať a bazalka
• Citrónová šťava a kôra
• Červený vínny ocot
• Sušené oregano, sušený kôpor a soľ
• Olivový olej
• Syr feta

Varenie cestovín

Kľúčom ku každému dobrému receptu na cestovinový šalát je uvarenie cestovín na al dente, čo v taliančine znamená na skus. To je, keď sú cestoviny mäkké s malou bielou škvrnou vo vnútri, keď ich zahryznete do kúska. Je tiež dôležité hojne osoliť vodu z cestovín, aby sa cestoviny správne okorenili. Tu je niekoľko tipov:

• Pridajte asi 1 polievkovú lyžičku kóšer soľ do hrnca s vodou. Zdá sa to veľa, ale budete chcieť, aby voda chutila slane, aby okorenila rezance.
• Cestoviny uvarte o pár minút menej, ako je uvedené v návode na obale. Pokyny na balení sa často týkajú príliš uvarených cestovín, preto si vždy nastavte časovač skôr.
• Začnite testovať chuť skoro. Začnite testovať chuť a zastavte varenie, keď sú cestoviny mäkké, ale vo vnútri stále vidíte malú bielu škvrnu.

Použite akýkoľvek druh krátkych cestovín

Cestoviny s motýlikom sú tiež známe ako farfalle, krátke cestoviny v tvare motýľa ( motýle je talianske slovo pre motýľa). Farfalle sa často podáva so zeleninou, v smotanových alebo paradajkových omáčkach, v cestovinových šalátoch alebo aj v polievkach. Tento cestovinový šalát s motýlikom je optimalizovaný pre konkrétny tvar cestovín, ale môže fungovať aj s inými typy rovnako. Cestovinové šaláty sa vyrábajú z krátkych cestovín a existuje veľa tvarov, ktoré by tu fungovali. Vyskúšajte nasledujúce krátke tvary cestovín:

• špirály ( fusilli )
• Penne
• Mušle
• Orecchiette
• Dvojičky
• Ľalie

Skladovanie a zvyšky

Tento cestovinový šalát s motýlikom sa uchováva v chlade vo vzduchotesnej nádobe až 5 dní. Zvyšky chutia skvele: najlepšie je nechať ich zohriať na izbovú teplotu a podľa potreby pridať ešte trochu olivového oleja alebo trochu viac syra či soli.

Ďalšie recepty na cestovinový šalát

Cestovinový šalát je dokonalý letná príloha s večerou na grile alebo nápadom na chutný obed. Existuje toľko rôznych spôsobov, ako ich vyrobiť! Tu je niekoľko nápadov, ako to zmeniť:

ako urobiť slnečné bočné vajcia

• Vyskúšajte toto zábavné a jednoduché Pesto cestovinový šalát alebo Cestovinový šalát s kôprom .
• Choďte na obľúbené rodinné Kurací cestovinový šalát .
• Choď pre Orzo cestovinový šalát .
• Rozhodnite sa pre Grécky cestovinový šalát alebo Cestovinový šalát Caprese .
• Make Stredomorský cestovinový šalát .

Pesto cestovinový šalát

Orzo cestovinový šalát

Stredomorský cestovinový šalát

15 skvelých receptov na studený cestovinový šalát

Dietetické poznámky

Tento recept na cestovinový šalát s motýlikom je vegetariánsky. Pre vegánov použite syr feta bez mliečnych výrobkov. Pre bezlepkové použite bezlepkové cestoviny.

Cestovinový šalát s motýlikom

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 5do 61x

Popis

Tento recept na cestovinový šalát s motýlikom je jednoduchý a tak chutný! Skombinujte rezance s paradajkami, bylinkami a syrom feta pre uspokojivú prílohu.

Ingrediencie

• 8 uncícestoviny s motýlikom (farfalle)
• 1 pintacherry paradajky nakrájané na polovice (2 šálky)
• 1veľká šalotka nakrájaná na tenké plátky
• 1strúčik cesnaku, mletý
• 2 polievkové lyžicenasekanú čerstvú petržlenovú vňať
• ¼ šálkynasekanú čerstvú bazalku (príp2viac lyžíc petržlenu)
• 1 ½ lyžicecitrónová šťava plus kôra z ½ citróna
• 1 polievková lyžicačervený vínny ocot
• ½ lyžičkysušené oregano
• ½ lyžičkysušený kôpor
• ¾ lyžičky kóšer soľ
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• ¾ šálky(3 unce) syr feta sa drobí
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie, podľa chuti

Pokyny

1. Začnite variť veľký hrniec s dobre osolenou vodou. Cestoviny uvaríme al dente podľa návodu na obale. Cestoviny sceďte a prelejte ich studenou vodou, kým nebudú mať izbovú teplotu.
2. Medzitým pripravte paradajky, šalotku, cesnak, petržlenovú vňať a bazalku, ako je uvedené v zozname prísad.
3. Vo veľkej mise vyšľaháme citrónovú šťavu, citrónovú kôru, červený vínny ocot, oregano, kôpor a kóšer soľ . Potom prišľaháme olivový olej.
4. Keď sú cestoviny hotové, pridajte ich do veľkej misy s dresingom a premiešajte s nakrájanou zeleninou a bylinkami. Pridajte syr feta a čerstvé mleté ​​čierne korenie a premiešajte.
5. Ochutnajte a v prípade potreby dosoľte podľa chuti. Ihneď podávajte. Uchovávajte až 5 dní v chlade vo vzduchotesnej nádobe (zvyšky chutia skvele; nechajte zohriať na izbovú teplotu a podľa potreby pridajte trochu viac olivového oleja alebo trochu viac syra alebo soli).

• Kategória: Príloha
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska