Niet pochýb o tom, že arašidové maslo je vynikajúce. Je vynikajúci na sendviče, robí chutný ponor pre plátky jabĺk a zelerové stonky a ak ste sa niekedy riadili radou postáv Lindsay Lohan v roku 1998 Pasca rodičov , ide skvele s Oreosom. Existuje však Jeden hlavný vedľajší účinok konzumácie arašidového masla každý deň: u niektorých citlivých ľudí môže mať na telo zápalový účinok.
Rovnako ako mandľové maslo, aj arašidové maslo má mononenasýtený tuk, čo je zdravý tuk v potrave, ktorý vás udržuje v plnom a uspokojení po jedle. Arašidové maslo sa môže pochváliť aj z vlákniny, ako aj rôznych vitamínov a minerálov, ako je draslík, biotín, horčík a zinok.
Ale pre niektorých ľudí nemusí byť arašidové maslo niečo, čo by ste mali konzumovať každý deň. Pre začiatočníkov môže konzumácia arašidového masla neustále viesť k prírastku hmotnosti, najmä ak je vaše arašidové maslo, ktoré je výberom plné pridaného cukru a nezdravých hydrogenovaných olejov. (Súvisiace:
Navyše, Ak konzumujete arašidové maslo príliš často, vaše telo by sa mohlo začať rozvíjať netolerancia . „Jeden vedľajší účinok konzumácie arašidového masla každý deň môže byť zápal, ktorý pramení z netolerancie arašidov. Všeobecne povedané, potravinové intolerancie, ktoré sa líšia najmä od potravinových alergií, môžu vzniknúť, keď budeme jesť rovnaké potraviny znova a znova celé a mesiace, “hovorí registrovaný dietológ Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN , výživový konzultant pre Nováčik , aplikácia Visual Diery Diery riadená AI.
Pri vývoji netolerancie potravín tým, že jesť príliš veľa arašidového masla, nie je niečo, čo sa stane každému, kto každý deň zje arašidové maslo, je to stále možné. Ak máte pocit, že máte rôzne príznaky, ako sú únava, kožné vyrážky a akné a prírastok na váhe a každý deň jete arašidové maslo, možno budete chcieť zvážiť prácu v krvi.
„Tieto intolerancie sa často vyznačujú v krvnej práci zvýšením určitých imunoglobulínových protilátok, najmä IgG v neznášanlivosti. Môžete si všimnúť, že váš IgG je zvýšený pre určité potraviny vo výsledkoch krvnej práce, čo naznačuje netoleranciu týchto potravín, “hovorí nám Minchen.
Podľa Minchena, ak sa s netoleranciou okamžite nezaoberáte, začnete zažiť celý rad fyzických zmien a nepohodlia. „Ak sa nedôjde k dočasnému odstráneniu tohto jedla z vašej stravy, toto zvýšenie imunoglobulínov môže vyvolať väčšiu zápalovú reakciu, ktorá môže znamenať únavu, výtok/upchatý nos, kožné vyrážky a akné a prírastok hmotnosti,“ vysvetľuje.
Minchen však tiež poznamenáva, že aj keď sa vaše telo začne stať netolerantným po konzumácii príliš veľkého množstva arašidového masla, reakcia sa dá časom zvrátiť.
„Dobrou správou je, že na rozdiel od potravinových alergií, Dočasné odstránenie urážlivých potravín po dobu troch až šiestich týždňov vo všeobecnosti znižuje reakciu IgG, kedy môžete znovu zaviesť urážlivé potraviny, aby ste znovu vybudovali toleranciu , “hovorí. „Najjednoduchší spôsob, ako zabrániť netolerancii, je jednoducho jesť sezónne!“
Namiesto toho, aby ste každý deň jedli arašidové maslo (alebo akékoľvek jedlo, skutočne), Minchen navrhuje diverzifikáciu vašej stravy . Keď to hovorí, „Snažte sa prepnúť potraviny, ktoré jete každú sezónu, aby ste svojmu telu každý deň dali prirodzené prestávky od rovnakých potravín.“ Takže jeden deň si dajte mandľové maslo, ďalšie arašidové maslo a možno aj vyskúšajte kešu maslo! Pre ďalšie veci, ktoré môžete očakávať, keď budete jesť arašidové maslo na regulári, pozrite sa Vedľajšie účinky jesť príliš veľa arašidového masla, povedzme Dietitians .
Ak chcete získať viac noviniek zdravého stravovania, nezabudnite Prihláste sa do nášho bulletinu!
