Najlepšie bezlepkové jablkové chrumky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento bezlepkový jablkový chrumkavý je naozaj najlepší! Poleva na drobky je nádherne chrumkavá: nikto by nehádal, že je bezlepková.

Hľadáte neuveriteľný jablkový chrumkavý recept bez múky? Skúste to najlepšie Bezlepkové jablkové chrumky ! V skutočnosti je taký dobrý, že si nikto neuvedomuje, že je bezlepkový. Drobená poleva je lahodne chrumkavá a pokrýva príjemnú, mazľavú vrstvu sladkých koláčovo korenených jabĺk. Podávajte s roztopenou vanilkovou zmrzlinou a naozaj nie je nič lepšie! Podávali sme to priateľom a rodine, ktorí ani netušili, že neobsahuje múku. V skutočnosti by sa nám to mohlo páčiť viac ako náš štandard jablkové chrumkavé ! Je tiež jednoduché pripraviť vegánsky ako bezmliečny bezlepkový dezert.

Ingrediencie v bezlepkových jablkových chrumkavých

Tajomstvo za najlepšími bezlepkovými jablkovými chrumkami? Mandľová múka . V určitom pečive a dezertoch funguje mandľová múka ako náhrada univerzálnej múky. Je obzvlášť dobrý v chrumkavej alebo chrumkavej forme, pretože pri pečení sa stáva chrumkavým! Tu je to, čo budete potrebovať na tieto bezlepkové jablkové chrumky:

• Sladký koláč, chrumkavé jablká
• Citrónová šťava a citrónová kôra
• Kukuričný škrob
• Granulovaný cukor a hnedý cukor
• Škorica, zázvor a nové korenie
• Mandľová múka
• Staromódny ovsené vločky
• Vanilkový extrakt
• Soľ
• Maslo (alebo vegánske maslo)

Mandľová múka a prečo to funguje

Mandľová múka je bežnou náhradou múky pri bezlepkovom pečení. Pri použití do pečiva poskytuje žuvaciu textúru a jemne orieškovú chuť. To nie vždy funguje vo veciach, ako sú koláče a muffiny, ale je to perfektné v bezlepkových jablkových chrumkách! Uistite sa, že tu používate mandľovú múku, nie mandľovú múku. Tu je rozdiel medzi nimi :

• Mandľová múka sa vyrába z blanšírovaných mandlí alebo z mandlí bez šupky. Je namletá veľmi jemne, výsledkom čoho je nadýchaná štruktúra pečiva.
• Mandľová múčka obsahuje šupky, vďaka čomu má tmavšiu hnedú farbu namiesto sivobielej ako mandľová múka. Má hrubšie mletie ako mandľová múka a výsledkom je hustejšia, žuvacia štruktúra pečiva.

Mandľová múka je skvelá v iných bezlepkových potravinách ako napr Palacinky z mandľovej múky , Bezlepkové vafle , bezlepkové čokoládové sušienky a ďalšie.

Najlepšie jablká na jablkové chrumkavé

Aký je najlepší druh jabĺk na jablkový chrumkavý recept? Použite akékoľvek pevné, chrumkavé sladké jablká na varenie. Sladké kyslé jablko poskytuje najlepšiu chuť, pretože vďaka kyslosti chuť vynikne. Pevná, chrumkavá textúra je užitočná aj pri varení, inak sa jablká stanú kašovitými. Tu je niekoľko odrôd, ktoré žiaria v základnom recepte na chrumkavé jablko:

• Ružová pani
• Honeycrisp
• Golden Delicious
• Babička Smithová
• Jonathon alebo Jonagold
• Ida Červená

A je ich oveľa viac! Vyhnite sa odrodám ako Gala, Fuji alebo Red Delicious: nefungujú dobre v chrumkavkách a chrumkach.

Ako podávať bezlepkové jablkové chrumkavé

Tento bezlepkový jablkový chrumkavý je jedným z našich obľúbených pád a zimné dezerty , ideálne na podávanie pri Deň vďakyvzdania , Vianoce alebo pri iných príležitostiach. Ako väčšina chrumkavých receptov chutí ešte lepšie s vanilkovou zmrzlinou! Tento je skutočne dosť chutný na to, aby fungoval aj bez zmrzliny. Ale kontrast bohatej smotany oproti sladkým kyslým jablkám je dokonalosť. Tu je niekoľko našich obľúbených poliev, ktoré dobre fungujú s týmto receptom:

• Vanilková zmrzlina:kúpená resp domáce
• Šľahačka: domáce alebo jogurtová šľahačka
• Creme fraiche:kúpené alebo domáce
• Smotanová omáčka: vyskúšajte Krém pre chutný twist

Urobte z neho bezlepkový dezert bez mliečnych výrobkov

Chcete z toho urobiť jablkové chrumkavé bez mliečnych výrobkov? Je ľahké pripraviť chrumky a chrumky vegánsky: jednoducho použite vegánske maslo alebo rafinovaný kokosový olej! Obidve fungujú dobre pri príprave krásnej drobivej polevy. Uprednostňujeme vegánske maslo, ale dobre funguje aj kokosový olej.

Zvyšný sklad

Pripravili ste si veľkú panvicu z bezlepkovej jablkovej drviny a chcete si ju odložiť na neskôr? Tento dezert vydrží pomerne dobre v priebehu času, takže je ideálny na skladovanie pri izbovej teplote, v chladničke a dokonca aj mrazený. Tu je návod, ako uložiť tento ostrý recept:

• Crumble uchovávajte 1 až 2 dni voľne prikrytý pri izbovej teplote. To pomáha zachovať drobivú textúru.
• Uložte do chladničky na 3 dni. V chladničke sa dobre drží a po zohriatí chutí ešte lepšie.
• Zmrazte až 3 mesiace. Zmrazte až 3 mesiace v uzavretej nádobe. Zohrejte ho v rúre na 350 stupňov, kým nezhustne.

A je to! Dajte nám vedieť v komentároch nižšie, ak vyskúšate tieto bezlepkové jablkové chrumky v komentároch nižšie.

Viac bezlepkových dezertov

Hľadáte ďalšie chutné dobroty bez lepku? Skúste tieto bezlepkové dezerty :

• Vyberte si úžasné sušienky bez lepku
• Vyskúšajte bezlepkové sušienky s arašidovým maslom
• Rozhodnite sa pre Bezlepková čokoládová torta alebo Čokoládová torta bez múky
• Skúste Banány v čokoláde

Bezlepkové sušienky

Sušienky z arašidového masla bez múky (bezlepkové)

Čokoládová torta bez múky

Apple Crumble (vegánsky a bezlepkový)

Najlepšie bezlepkové jablkové chrumky

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 45 minút
• Celkový čas: 1 hodina 5 minút
• Výnos: 8 1x

Popis

Tento bezlepkový jablkový chrumkavý je naozaj najlepší! Poleva na drobky je nádherne chrumkavá: nikto by nehádal, že je bezlepková.

Ingrediencie

• 2libier sladký koláč, chrumkavé jablká na varenie, asi6 šálok(4 veľké alebo 6 stredných)
• 2 polievkové lyžicecitrónová šťava plus 1 lyžička citrónovej kôry
• 1 polievková lyžicakukuričný škrob
• ½ šálkykryštálový cukor
• 2 lyžičkymletá škorica
• ½ lyžičky každý zázvor a nové korenie
• ¾ šálky mandľová múka (nie mandľová múčka)
• ¾ šálkyStaromódny ovsené vločky
• ½ šálkybalený hnedý cukor
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 1 lyžičkavanilkový extrakt
• 8 polievkových lyžícstudené nesolené maslo (alebo vegánske maslo alebo rafinovaný kokosový olej)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov.
2. Urobte plnku: Jablká ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Vo veľkej mise kombinujte jablká s citrónovou šťavou, citrónovou kôrou, kukuričným škrobom, kryštálovým cukrom, škoricou, zázvorom a novým korením vo veľkej mise a premiešajte, kým nebudú dobre pokryté. Nalejte ho do okrúhlej 9-palcovej koláčovej formy, 9 x 9 palcovej zapekacej misky alebo 7 x 11 zapekacej misky.
3. V samostatnej miske si pripravte drobenkovú polevu: zmiešajte mandľovú múku, ovos, hnedý cukor a kóšer soľ . Pridajte vanilku a premiešajte. Maslo nakrájame na malé kúsky a pridáme do misky. Pomocou vykrajovača alebo vidličky ho primiešajte k suchým ingredienciám, kým sa úplne nerozdelia a nevytvorí sa drobivé cesto. Môže to chvíľu trvať, takže buďte trpezliví; miešame, kým sa nespojí všetky kúsky masla.
4. Rovnomerne rozložte strúhanku na jablká a pri pridávaní ju rozdeľte na malé strúhanky.
5. Pečte 45 až 50 minút, kým nezhnedne a nezhustne. Chladíme 1 hodinu. Potom podávajte s vanilkovou zmrzlinou. Skladujte v chladničke 3 dni alebo zmrazujte až 3 mesiace v uzavretej nádobe. Zohrejte ho v rúre na 350 stupňov, kým nezhustne a poleva nebude chrumkavá.

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Upečené
• Diéta: Vegetariánska