PESTO ZO SUŠENÝCH PARADAJOK

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto pesto zo sušených paradajok je chutný dip alebo nátierka! Vyrobené len zo 6 ingrediencií, je to jednoduchý recept, ktorý prekypuje chuťou.

Tu je skvelý nápad na dip, ktorý sa dá použiť aj ako sendvičová nátierka: pesto zo sušených paradajok ! Prekypuje takou chrumkavou chuťou, že ju budete chcieť dať na všetko. Namáčajte si to s opečeným alebo grilovaným chlebom alebo sušienkami a je to dávka slaného, sladkého, pikantného a bylinkového naraz. Všetko, čo potrebujete, je hrsť surovín na šľahanie dávky. Uchovávajte ho v chladničke a je to jeden z tých základných receptov, ktoré stále dávajú: použite ho ako nátierku na sendviče, omáčku na cestoviny a ďalšie!

Ingrediencie v peste zo sušených paradajok

Pesto zo sušených paradajok je v našej domácnosti vždy veľkým hitom, keď robíme dávku, takže sme mimoriadne nadšení, že sa oň môžeme s vami podeliť. Nemohli sme prestať ťahať naše krajce chleba cez krásne červené pyré. Chuť je pop jasnej kyslosti v kontraste s bohatými pikantnými podtónmi sušených paradajok. Urobte to pre priateľov a nebudú sa môcť odtrhnúť od misky! Tu je to, čo budete potrebovať pre tento recept:

Píniové oriešky
Sušené paradajky balené v oleji, scedené
Cesnak
Parmezánový syr
Čerstvá petržlenová vňať
Olivový olej
Soľ

Chcete viac so sušenými paradajkami? Vyskúšajte náš top 12 chutných receptov so sušenými paradajkami .

recept na španielsku kávu

Píniové oriešky sú nevyhnutné (plus náhrada)

Píniové oriešky sú hviezdou tradičnej taliančiny bazalkové pesto : majú jedinečný sladký podtón, ktorý je nevyhnutný pre celkovú chuť. Ak ich nájdete, sú fantastické aj v peste zo sušených paradajok. Spôsob, akým sa orech spája s žuvacími paradajkami, je nebeský.

Píniové oriešky však môžu byť tu v USA veľmi drahé. Chcete náhradu píniových orieškov? Vyskúšajte kešu, ktoré majú tiež jemne sladkú chuť. Vlašské orechy tiež fungujú, aj keď majú skôr horkú príchuť.

Tipy na prípravu pesta zo sušených paradajok

Tento recept na pesto zo sušených paradajok je jednoducho záležitosťou zmiešania niekoľkých ingrediencií. Je to rýchle a jednoduché a zaberie vám to len pár minút. Tu je niekoľko poznámok:

Najprv opražte orechy. Opekanie píniových orieškov vyzdvihuje ich orieškovú chuť spôsobom, ktorý nie je možné rozpoznať bez použitia tepla. Zvýrazňuje chuť ako pridanie štipky soli do slaných receptov.
Najlepší nástroj pre prácu? Kuchynský robot. Pomocou veľkého kuchynského robota zmiešajte ingrediencie bleskovo.
Alebo použite treciu misku a paličku. Nemáte kuchynský robot? Na rozdrvenie tohto pesta na pastu môžete použiť aj starý mažiar s paličkou.

Informácie o úložisku

Tento recept na pesto zo sušených paradajok vydrží až 2 týždne skladovaný v chladničke. Aj keď ho môžete zmraziť až na 3 mesiace, textúra, konzistencia a chuť sú pred zmrazením lepšie. Takže ak môžete, jedzte to, kým je čerstvé!

Spôsoby použitia pesta zo sušených paradajok

Keď už hovoríme o...aké sú najlepšie spôsoby, ako jesť pesto zo sušených paradajok? Nám najviac chutí ako dip s grilovaným chlebom. Je však chutná aj ako sendvičová nátierka alebo dokonca ako omáčka na cestoviny! Tu je niekoľko nápadov:

čo podávať s plnenou červenou paprikou

Ako dip s grilovaný chlieb alebo cesnakový toast
S krekrami resp crostini
S cestovinami ako rýchla omáčka s trochou smotany
Na pizzu
V cestovinovom šaláte takto Pesto cestovinový šalát
Slathered cez lososové Pesto z lososa
S krevetami Pesto krevety
S kuracím Kuracie pesto
Vrhol sa do majonézy Aioli

Viac receptov na pesto

Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako pripraviť pesto: tradičná bazalka a ďalšie kreatívne točenia! Tu sú niektoré z našich obľúbených receptov na pesto:

Choď pre Recept na bazalkové pesto
Zmiešajte dávku Kale Pesta
Urobte chutné Jednoduché rukolové pesto
Rozhodnite sa pre Jednoduché vegánske pesto alebo Vegánske kešu pesto

Recept na bazalkové pesto

Kapustové pesto

Jednoduché rukolové pesto

20 najlepších receptov s pestom

Tento recept na pesto zo sušených paradajok je…

Vegetariánska a bezlepková.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 10 minút
Výnos: O1 ½ šálky 1x

Popis

Toto pesto zo sušených paradajok je chutný dip alebo nátierka! Vyrobené len zo 6 ingrediencií, je to jednoduchý recept, ktorý prekypuje chuťou.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

½ šálkypíniové oriešky*
18,5 uncový pohár sušených paradajok balené v oleji, scedené
2stredné strúčiky cesnaku, olúpané
½ šálkystrúhaný parmezán
1hrsť čerstvej petržlenovej vňate
¼ šálkyolivový olej a ďalší podľa potreby
¼ lyžičky kóšer soľ

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

V malej suchej panvici opekajte orechy na stredne vysokej teplote za stáleho miešania asi 2 až 3 minúty. Orechy vyberieme do misky a necháme ich mierne vychladnúť.
V kuchynskom robote** pridajte cesnak a spracujte ho niekoľko sekúnd, kým nebude nakrájaný. Pridáme scedené sušené paradajky, píniové oriešky, parmezán, petržlenovú vňať, olivový olej a kóšer soľ . Spracujte, kým sa nezomlene na pastu, asi 30 sekúnd.
Po spojení chutí. Ak chcete, primiešajte trochu viac olivového oleja, aby ste dosiahli voľnejšiu štruktúru. Skladuje sa 2 týždne v chladničke (alebo mrazí až 3 mesiace, ale textúra je najlepšia, keď je v chladničke).