Recept na syrovú guľu

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento jednoduchý recept na syrovú guľu je klasický a plný výraznej chuti! Všetci sa zhromaždia okolo tohto jednoduchého predjedla na párty.

Tu je klasika párty predjedlo všetci sa budú tlačiť okolo: toto jednoduché Recept na syrovú guľu ! Áno, tento nám dáva všetky retro vibrácie, keď si predstavujeme predjedlo v štýle 70. rokov krevetový koktail a párty frankov. Ale niektoré recepty nikdy nevyjdú z módy a tento sa stále objavuje na večierkoch. Tento recept osvieži klasiku s čedarom, zelenou cibuľkou, worcesterom, cesnakovým práškom a údenou paprikou na krémový, pikantný punč. Je ideálny na párty, obklopený sušienkami alebo crostini . Tu je návod, ako to urobiť!

Ingrediencie v tomto recepte na syrové gule

Existuje veľa variácií na syrovú guľu, od pikantných po ovocné a všetko medzi tým. Pri tomto recepte sme chceli zostať verní klasickej, priamočiarej syrovej guli zo 70-tych rokov. (Všetko sa znova vráti, však?) Budete potrebovať len pár ingrediencií a 1 hodinu chladenia. Majte na pamäti: tento recept je určený na párty! Tu je to, čo obsahuje syrová guľa:

neopolská pizza

• Smotanový syr
• syr čedar
• Zelená cibuľa
• Worcestershire omáčka
• Horúca omáčka
• Cesnakový prášok, údená paprika a sušený kôpor
• Pekanové orechy
• Kóšer soľ

Ako priviesť smotanový syr na izbovú teplotu

Prvým krokom k receptu na syrovú guľu je nechať smotanový syr zohriať na izbovú teplotu. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť:

• Smotanový syr necháme stáť 30 minút až 1 hodinu bez chladu. Toto je najbežnejšia, priamočiara metóda. Je to dôležité najmä pri vytváraní niečoho podobného poleva zo smotanového syra pretože nechcete riskovať roztavenie syra rýchlejšou metódou.
• Vložte blok syra do mikrovlnnej rúry na 5 až 10 sekúnd. Vložte syr na tanier do mikrovlnnej rúry, varte 5 sekúnd, otočte blok syra a varte ďalších 5 sekúnd. Ak v tomto bode nie je izbová teplota, varte ďalších pár sekúnd, ale vetrajte na konzervatívnej strane! Nechcete tavený syr (hoci tento recept je o niečo zhovievavejší).

Tipy na prípravu tohto receptu na syrovú guľu

Postup na výrobu syrovej gule je jednoduchý: zmiešajte ingrediencie na plnku, vytvorte z nej guľku a nechajte 1 hodinu chladiť. Existuje však niekoľko osvedčených postupov, ktoré by ste mali mať na pamäti, keď pripravujete syrovú guľu! Tu je niekoľko tipov:

• Priveďte smotanový syr na izbovú teplotu. Pozrite si poznámky vyššie!
• Zmiešajte arómy v a stojanový mixér alebo ručným mixérom. Ak nemáte ani jeden, môžete použiť misku a lyžicu: len sa uistite, že smotanový syr má izbovú teplotu, pretože je ťažké miešať, čím je chladnejší.
• Pomocou plastovej fólie upravte zmes na guľu.
• Chladiť 1 hodinu. To umožní, aby tvar gule stuhol a bol dostatočne pevný na vonkajší náter.
• Obalte pekanové orechy a nechajte 30 minút postáť. To umožňuje, aby sa syrová guľa stala mäkšou, aby sa dala roztierať.

Musíte opekať pekanové orechy?

V nižšie uvedenom recepte sa uvádza, že pekanové orechy je potrebné opekať pred použitím ako povlak na tejto syrovej guľke. Je tento krok naozaj potrebný? Podľa nášho názoru áno! Opekaním orechov zvýrazníte ich orieškovú chuť, rovnako ako soľ zvýrazní chuť slaných jedál. Keďže je čas, kým sa syrová guľa ochladí, je to jednoduchý krok, ktorý prináša výraznú chuť.

Podávanie syrovej gule

Táto syrová guľa je ideálna na párty, ako napr Vianočné predjedlo alebo na akýkoľvek typ stretnutia. Ako ho podávať? Jednoducho pridajte sušienky alebo iné namáčateľné položky a ste pripravení ísť! Môžete tiež pridať ovocie alebo zeleninu, aby ste vytvorili krásny tanier, hoci nemusia byť nevyhnutne určené na namáčanie. Tu je niekoľko nápadov:

biela omáčka smotanové cestoviny

• Krekry
• Krekry na báze orechov (pre bezlepkové)
• Crostini, zakúpené resp domáce
• Chlieb
• Ploskaný chlieb
• Zelenina ako mrkvové tyčinky zeler, prúžky červenej papriky atď
• Ovocné plátky jabĺk, hrozna atď.
• Olivy
• Orechy ako rozmixované orechy resp kandizované pekanové orechy

Informácie o skladovaní syrových guličiek

Tento recept na syrové guľky sa ľahko pripravuje dopredu a dobre sa skladuje! Tu je niekoľko poznámok o ukladaní:

kokosový alkoholický nápoj

• Uchovávajte v chladničke maximálne 2 týždne. Túto syrovú guľu si ľahko pripravíte vopred. Pred podávaním odporúčame počkať s potiahnutím orechmi 30 minút.
• Uchovávajte zmrazené po dobu až 1 mesiaca. Zabaľte ho do plastovej fólie a hliníkovej fólie. Nechajte niekoľko hodín rozmraziť pri izbovej teplote, potom dajte do chladničky (alebo nechajte cez noc rozmraziť v chladničke). Opäť platí, že ak robíte vopred, počkajte, kým ho potiahnete pekanovými orechmi až 30 minút pred podávaním.

Ďalšie recepty na predjedlá na párty

Hľadáte ďalšie skvelé predjedlá na párty? Tu je niekoľko ďalších receptov na predjedlá, ktoré si zamilujete:

• Choďte na Ultimate Cheese Board
• Skúste Perfektný chlieb Focaccia
• Chytiť Ľahká brusnicová salsa alebo Brusnicový kozí syr
• Rozhodnite sa pre Olivová tapenáda alebo Marinované huby

Ultimate Cheese Board

Perfektný chlieb Focaccia

Ľahká brusnicová salsa

Olivová tapenáda

Tento recept na syrové gule je…

Vegetariánska a bezlepková (s bezlepkovými krekrami).

Recept na syrovú guľu

• Čas prípravy: 1 hodina 20 minút (vrátane času chladenia)
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 1 hodina 20 minút
• Výnos: 241x

Popis

Tento jednoduchý recept na syrovú guľu je klasický a plný výraznej chuti! Všetci sa zhromaždia okolo tohto jednoduchého predjedla na párty.

Ingrediencie

• 16 uncísmotanový syr (2bloky), izbová teplota
• 1 šálkastrúhaný syr čedar
• 3zelená cibuľa nakrájaná na tenké plátky (1 polievková lyžicazo zelene nakrájanej nadrobno a rezervovanej)
• 1 polievková lyžicaWorcestershire omáčka
• ¼ lyžičkyhorúcu omáčku
• ½ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičkyúdená paprika
• ¼ lyžičkysušený kôpor
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• ¾ šálky opečené pekanové kúsky , nasekané
• Krekry na servírovanie

Pokyny

1. Smotanový syr nechajte zohriať na izbovú teplotu (nechajte ho odstáť asi 30 minút bez chladu alebo pozri tipy vyššie). Rozšľahajte smotanový syr v a stojanový mixér alebo elektrickým ručným mixérom na strednej rýchlosti do hladka, asi 30 sekúnd.
2. Pridajte nastrúhaný syr čedar, zelenú cibuľku (s rezervovanou 1 polievkovou lyžicou najemno nakrájanej zeleniny), worčestrovú omáčku, horúcu omáčku, cesnakový prášok, údenú papriku, sušený kôpor a kóšer soľ . Miešajte pri nízkej rýchlosti, kým sa nespojí, podľa potreby zoškrabte misku.
3. Naberajte syr na plastovú fóliu. Zabaľte syr do plastu a vytvarujte ho do tvaru gule. Chladiť 1 hodinu.
4. medzitým opekané pekanové orechy : vložte ich na suchú panvicu (bez oleja) na strednom ohni. Zahrievajte, pretrepávajte panvicu a často miešajte, kým orechy nebudú voňavé a mierne tmavšie hnedé, asi 4 až 5 minút. Ihneď odstavíme z ohňa a preložíme na reznú dosku. Pekanové orechy nasekajte nadrobno a vložte ich do plytkej misky. Vmiešajte odloženú nakrájanú cibuľovú zeleninu.
5. Jemne povaľkajte syrovú guľu v pekanovej zmesi a zľahka pritlačte, aby bola celá guľa obalená. Pred podávaním odpočívajte pri izbovej teplote 30 minút. Uchovávajte v chladničke až 2 týždne alebo zmrazené až 1 mesiac (pevne zabalené v plastovom obale a potom vo fólii).

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska