Ako rezať baklažán

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Učte sa ako rezať baklažán na recepty všetkého druhu! Tento podrobný sprievodca a video vám ukážu, ako nakrájať baklažán na kolieska a ako ho nakrájať na kocky, aby ste ľahko dostali chuť do receptov.

Zaujíma vás, ako nakrájať baklažán, ale nie ste si istí najlepším spôsobom? Rezanie baklažánu je veľmi jednoduché; môžete ho nakrájať na kolieska alebo nakrájať na kocky. Tieto metódy používame v mnohých baklažánové recepty , páči sa mi cestoviny všetky Norma alebo baklažán parmezán . Vezmite si nôž a začnime s týmto sprievodcom krok za krokom!

Ako rezať baklažán krok za krokom

Krok 1: Nakrájanie baklažánu na krúžky: pomocou veľkého kuchárskeho noža odrežte vrch baklažánu.

Krok 2: Nakrájajte baklažán na kolieska, pričom použite šírku uvedenú v recepte.

Krok 3: Na nakrájanie baklažánu na kocky: Pomocou veľkého kuchárskeho noža odrežte hornú a spodnú časť baklažánu.

Krok 4: Postavte baklažán a pozdĺžne nakrájajte tenké plátky.

Krok 5: Plátky poukladajte a nakrájajte na pásiky. Potom pásiky otočte a priečne narežte na požadovanú veľkosť.

hroznové smoothie

A tu to máte: ako nakrájať baklažán na kolieska a nakrájať na kocky! Dajte nám vedieť, ak vyskúšate našu metódu na rezanie baklažánu a povedzte nám, ako to ide, v komentároch nižšie.

Tip: použite skvelý kuchársky nôž

Dobrý nôž môže výrazne zlepšiť váš čas v kuchyni! Naše kuchárske nože máme už viac ako 10 rokov a stále fungujú skvele. Náš obľúbený nôž je tento 7″ kuchársky nôž . Pre bezpečné skladovanie môžete použiť a organizér na zásuvkové nože ako tento. Dbajte na to, aby ste svoje nože brúsili pomocou miestneho servisu alebo domova brúska na nože .

Viac spôsobov použitia baklažánu

Teraz, keď viete, ako nakrájať baklažán, tu sú niektoré z našich obľúbených recept na baklažán aby ste vyskúšali:

čo zmiešať s tequilou

• Baklažán Parmezán: Skúste baklažán parmezán alebo vegánsky baklažán parmezán .
• Lasagne: Choď do toho baklažán rollatini alebo baklažánové lasagne .
• Cestoviny: Urobte Cestoviny alla Norma alebo
• Pražené: Premiešame pečený baklažán .
• Ratatouille: Choďte na klasiku recept na ratatouille .
• Baba ganoush: Urobte klasický stredomorský dip, baba ganoush .
• Mäsové guľky: Zmiešajte baklažánové fašírky .

Často kladené otázky

Pred rezaním nie je potrebné baklažán šúpať.

Zamerajte sa na hrúbku ¼ až ½ palca. To zaisťuje, že sa baklažán prevarí bez toho, aby sa stal kašovitým a dobre drží svoj tvar pri vrstvení.

Začnite nakrájaním baklažánu na kolieska alebo plátky. Potom plátky poukladajte a nakrájajte na tenké prúžky. Nakoniec pásiky nakrájajte na kocky požadovanej veľkosti.

Ako rezať baklažán

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 2 minúty
• Výnos: O4do6poháre1x

Popis

Naučte sa krájať baklažán pre recepty všetkých druhov! Tento podrobný sprievodca a video vám ukážu, ako nakrájať baklažán na kolieska a ako ho nakrájať na kocky, aby ste ľahko dostali chuť do receptov.

Ingrediencie

• 1baklažán

Pokyny

1. Ak chcete baklažán nakrájať na krúžky: pomocou veľkého kuchárskeho noža odrežte vrch baklažánu.
2. Nakrájajte baklažán na krúžky, ktorých šírka je požadovaná vo vašom recepte.
3. Na nakrájanie baklažánu na kocky: Pomocou veľkého kuchárskeho noža odrežte hornú a spodnú časť baklažánu.
4. Postavte baklažán a pozdĺžne nakrájajte tenké plátky.
5. Plátky poukladajte a nakrájajte na pásiky. Potom pásiky otočte a priečne narežte na požadovanú veľkosť.

• Kategória: Zručnosti noža
• metóda: Rezanie
• Kuchyňa: N/A