Steakhouses sú základom amerického zážitku z stravovania - a Vynikajúce možnosti sú hojné . Ale japonské steaky, najmä tie v štýle Hibachi, sú ešte zábavnejším spôsobom na večeru.
Ak ste nezažili štýl varenia s vysokou energiou, ktorý sa najlepšie teší s aspoň niekoľkými priateľmi, chýba vám kuchárov s úžasnými zručnosťami, ktoré pripravujú jedlo priamo pred vami na veľkej plochej mriežke zvanej Teppan. Tieto profesionáli, často trénované v zložitých zručnostiach nožov a showmanship, vykonávajú rôzne triky, ako sú žonglujúce náčinie, vytvárajú horiace cibuľové sopky a hodia krevety do hinerských úst. Tento divadelný prvok premieňa jedlo na interaktívnu udalosť, vďaka čomu je Hibachi jedál obľúbený pre oslavy a skupinové stretnutia.
Niektoré menšie steakhouses Hibachi ponúkajú intímnejší zážitok, s malým grilom alebo mriežkou v strede stola, aby si hostia mohli variť svoje jedlo sami. V ponuke v Steakhouse Hibachi je zvyčajne rôzne mäso, najmä vysoko kvalitný steak, spolu s kuracím mäsom, krevetami a inými bielkovinami sprevádzanými zeleninou, vyprážanou ryžou a rezancami, ktoré sú na grile čerstvé varené. Niektoré z týchto reštaurácií ponúkajú aj sushi menu a je zábavné občerstviť na pár roliek Maki, zatiaľ čo vaša večera prská pred vami.
Pri zostavovaní tohto zoznamu sme hľadali kombináciu spoločného usporiadania sedenia, s hosťami zhromaždenými okolo grilu, vysoko kvalitným, svieženým jedlom a pútavými predstaveniami kuchárov, ktoré vytvárajú jedinečný a nezabudnuteľný kulinársky zážitok. Toto sú najlepšie japonské steaky v Amerike.
Stávky
Foto: Jonathan Weiss / Shutterstock
Pred 60. rokom bolo japonské jedlo vo väčšine amerických domácností takmer neslýchané. To sa zmenilo v roku 1964, keď Yunosuke 'Rocky' Aoki otvoril prvú americkú japonskú reštauráciu Teppanyaki na západnej 56. ulici v New Yorku. Pomenované po kaviarni svojich rodičov Tokyo, Stávky Otvorené v roku 1964, predstavujúca autentický interiér japonského statku a potraviny pripravené na oceľových griloch Teppanyaki priamo pred zákazníkmi. Toto miesto je dnes otvorené, spolu s viac ako 90 ďalšími reštauráciami a všetci obsahujú talentovaných kuchárov, ktorí predvádzajú zručnosti nožov a prehodia jedlo do úst hladných patrónov.
Gyu kaku
paprika soté
S viac ako 600 miestami v Japonsku a po celej USA v Kalifornii, Washingtone, Colorado, Havaji, Kansase, Gruzínsku, Texase, New Yorku, Illinois, Pensylvánii, Massachusetts, Louisiane, Minnesote, Ohio, Marylande, Floride a ďalších Gyu katu od roku 2001 podáva grilovaný grilovaný grilovaný grilovaný v japonskom štýle. V tomto reťazci nájdete grily v každom stánku a reštaurácia povzbudzuje skupiny, aby prišli a zdieľali prémiové varené mäso na ich horiacich bezchybných grilu, zatiaľ čo popíjali japonské, shochu a studené pivo. Mnohé z steakov sú suché 21 dní a ich najpredávanejší sú harami sukňa v miso marináde a prvotriedne Kalbi krátke rebro v Tare Sweet Soy Marináde.
Nobu
Celebrity sú často v mnohých všimnutí Nobu Reštaurácie v Spojených štátoch, ale nemusíte byť A-Listerom, aby ste zasiahli tento reťazec, ktorý je známy pre vynikajúce sushi a miso-glazed tresku. Umiestnenie v Las Vegas v paláci Caesars UPS Game ako jediné miesto v USA, ktoré majú tappan stoly, a hostia si môžu rezervovať exkluzívny zážitok s reštauráciou. Reštaurácia ponúka pravidelne meniace sa menu na ochutnávku Teppanyaki, ktoré vidí každý kurz uvarený priamo pred hosťami a každé sústo sa podáva s Nobuovými podpisovými omáčkami.
Japonský steak Sakura, morské plody a sushi
recept na nálev z cesnaku
Tento japonský reťazec steakhouse bol založený vo Fredericksburgu vo Va v roku 1988 a odvtedy sa rozrástol na 19 miest na severovýchode. Sakura Miesta ponúkajú lištu sushi a celú ponuku TEPPAN (ponuka sa líši podľa polohy). New York Strip, Ribeye a Filet Mignon sú populárne voľby vstupu, rovnako ako kombá ako krevety a filet. Každá objednávka je dodávaná s predjedlom, ako je cibuľová polievka a vyprážaná alebo biela ryža.
Morimoto
Od svojho debutu na pôvodnej verzii Iron Chef, Celebrity Chef Masaharu Morimoto staval reštauráciu Empire. Najprv prišiel jeho vlajková loď Morimoto v Philadelphii, potom ďalšie základne a obchody Momosan Ramen. Ak však chcete, aby sa železný šéfkuchár ujal Teppanyaki, budete musieť ísť do umiestnenia reťazca MGM Grand v Las Vegas . Tam, na grilovacích stoloch pre 12 rokov, nájdete sofistikovaný, moderný pohľad na tento štýl stravovania, ktorý sa zameriava menej na vrchol showmanship a viac na vysokokvalitné prísady a prezentáciu.
Niku x
Pre skutočne vznešený zážitok, hviezda Michelin Niku x stojí za výlet do Los Angeles. Nájdete jedlá v štýle Yakiniku uvarené na najmodernejších griloch Robatayaki pomocou súčasných techník, ktoré posunú menu na ďalšiu úroveň. Reštaurácia ponúka sviatok steak z kosti v tomahawk s maslom uni, vyprážanou ryžou Tomahawk a zhovievavými uhryznutiami ako Wagyu Tartare a Oxtail Potstickers.
Plameň
S tromi miestami v New Yorku, Plameň Je to miesto, kde Newyorčania idú za Hibachi a čerstvých sushi. Reštaurácia bola uvedená na populárnej show Žuvanie Pred niekoľkými rokmi, s návštevou víťaza Iron Chef Micheal Symon. Flame, otvorený na obed a večeru, ponúka obed Hibachi a obedové špeciály Sushi. Na večeru, sviatok na prúžku New York, 35-dňový rebreye a morské špeciality, ako je chvost homára a škótsky losos.
Tanaka z Tokio
Ak sa vydáte na výlet na Havaj, japonské jedlo by malo byť v ponuke a Tanaka z Tokio Má tri miesta pre všetky vaše chute. S takmer dokonalými hodnoteniami na výkriku sa reštaurácie podávajú steak a morské plody, ktoré sú šikovne pripravené s množstvom vkusu a zábavy kuchárov na stolovom grile. Reštaurácia robí všetko pre vás a ponúka nastavené menu s výberom predjedál, ako je sviečkosť Tanaka, Ribeye, Chicken and Steak and Lobster s sviečkovou. Všetky predjedlá sa dodávajú so šalátom, grilovanými krevetami, zeleninou, ryžou a miso polievkou.
najlepší spôsob varenia mrazených kreviet
Wasabi steak a sushi
Tento mini-reťazec má v Ohiu štyri populárne miesta, všetky slúžia jedlom v štýle Sushi a Hibachi z grilov pri stole. Pohyb v Wasabi je Imperial Dinner Menu, ktoré ponúka surfovanie a trávnik s chvostom Filet Mignon a Lobster, 14-uncový šógunový steak a ďalšie. Každý hlavný je dodávaný s polievkou, grilovanými krevetami a zeleninou, rezancami a ryžou.
Futago
Po otvorení v roku 2015, Futago Stal sa jedným z popredných destinácií NYC Yakiniku (grilovanie). V živej reštaurácii sú grily na každom stole, kde hostia môžu variť tradičné škrty, ako je steak s sukňou, sviečkovia, bravčová klobása Berkshire a ďalšie podľa svojich predstáv, alebo vyskúšať zážitok z Futago, čo je pol libry trhovej ceny A5 Wagyu alebo libry USDA Prime Manga Niku.
Oheň a ľad
Tento mini-reťazec, ktorý sa účtuje ako „interaktívny gril a bar“, s miestami v Kalifornii a Massachusetts používa gril a techniky v Hibachi netradičným spôsobom. Hostia vyplňujú misku proteínmi a zeleninou z neustále sa meniaceho bufetu a potom ich privedú k stolu. V strede šéfkuchár používa okrúhly gril na varenie každého patróna s omáčkou podľa vlastného výberu. Oheň a ľad nie je ani zďaleka tradičný, ale je to veľa zábavy a každý vo vašej skupine môže jesť presne to, čo chcú na večeru.
