Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Nemáte muškátový oriešok alebo ste si počas varenia uvedomili, že ste vonku? Tu je najlepšia náhrada muškátového orieška v receptoch.
Robíte recept, ktorý vyžaduje muškátový oriešok, a nemáte ho? Muškátový oriešok je obľúbené korenie, ktoré sa často používa pri jesennom pečení, ale niekedy sa používa aj v pikantných syrových cestovinách, aby dodal hĺbku a nuanciu. Je to korenie vyrobené zo semien muškátového orieška. Zistíte, že sa volá mletý a sušený, alebo celý a čerstvo nastrúhaný. Muškátový oriešok má teplú, aromatickú chuť s podtónmi klinčekov. Došiel vám muškátový oriešok? Tu je najlepšia náhrada muškátového orieška na použitie v štipke.
náhrada bieleho vínneho octu
Náhrada závisí od receptu... možno ju nebudete potrebovať!
Robíte recept aj s muškátovým orieškom iným korením? Muškátový oriešok sa často používa v kombinácii s korením, ako je škorica, zázvor a nové korenie. Ak robíte niečo ako tekvicový chlieb , vystačíte si s jednoduchým zvýšením jedného z ďalších korení, aby ste zohľadnili množstvo muškátového orieška.
jedlá z morských plodov
Najlepšia náhrada muškátového orieška
1. Kardamón.
Dobrá náhrada muškátového orieška z hľadiska celkovej chuti? Kardamom! Kardamóm má kvetinovú chuť, ktorá je podobná muškátovému oriešku. Toto je najlepšia náhrada, keď používate a malé množstvo z muškátového orieška. Jedna vec, ktorú treba mať na pamäti: kardamóm má veľmi výraznú chuť: je neoddeliteľnou súčasťou chai korenie . Používajte ho len v malých množstvách, aby ste neskončili s nesprávnou atmosférou.
2. Nové korenie.
Ďalšia dobrá náhrada muškátového orieška? Nové korenie! Toto teplé korenie napodobňuje korenisté tóny muškátového orieška. Mleté nové korenie je náhradou 1 ku 1 za mletý muškátový oriešok. Na každú ½ lyžičky muškátového orieška použite ½ lyžičky nového korenia.
3. Klinčeky.
Nemáte nové korenie? Žiadny problém. Ďalšou náhradou muškátového orieška sú mleté klinčeky! Klinčeky sú súčasťou chuťových tónov muškátového orieška, takže sa prirodzene hodia. Klinčeky sú o niečo silnejšie so sladidlami. Na každú ½ lyžičky mletého muškátového orieška použite ¼ lyžičky mletých klinčekov.
ako variť čierne fazule na sporáku
4. Žena.
Zábavný fakt: korenistý muškát pochádza tiež z muškátového stromu! Mace je vonkajší obal semena muškátového orieška, ktoré sa melie ako kulinárske korenie. Je trochu štipľavejší a pikantnejší ako muškátový oriešok. Keďže to nie je veľmi bežné korenie v receptoch, možno ho nebudete mať vo svojej špajzi. (V našom nie je!) Ale ak ho náhodou máte po ruke, určite ho môžete použiť ako náhradu!
Môžete nahradiť mletý muškátový oriešok celý?
Áno! Ak váš recept vyžaduje celý muškátový oriešok, môžete použiť mletý muškátový oriešok, ak ho máte po ruke. Na 1 celý muškátový oriešok použite 2 lyžičky mletého muškátového orieška.
Či je to dobrý nápad, závisí od receptu! Väčšina receptov s celým muškátovým orieškom ich skutočne potrebuje na vytiahnutie jedla. Toto Varený jablčný mušt potrebuje celý muškátový oriešok, aby sa rozvaril, pretože nápoj by pomletím zrnil.
Súvisiace recepty
Tu je niekoľko receptov, kde môžete použiť túto náhradu muškátového orieška:
