MIEŠANÉ BERRY CRISP

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na chrumkavé bobule sa stane vašou novinkou! Čerstvé alebo mrazené bobule z neho robia tú najlepšiu bobuľovú drobenku v každom ročnom období.

zelené miešané nápoje

Potrebujete sladkú pochúťku? Tu je perfektné Berry Crisp recept! Predstavte si: mazľavú sladkú bobuľovú vrstvu s príchuťou pomaranča a vanilky. Doplňte ju vrstvou ovsenej drobenky s vôňou škorice a nebudete chcieť, aby každé sústo skončilo! Tento sladko nostalgický dezert sa hodí na každú príležitosť. Ešte lepšie je, že ho môžete pripraviť s čerstvým alebo mrazeným bobuľovým ovocím: takže funguje v každom ročnom období! Príďte zažiť čaro.

Recept na chrumkavé bobule s čerstvým alebo mrazeným ovocím

Tento recept na chrumkavé bobule je plne prispôsobiteľný pre akúkoľvek sezónu, v ktorej sa nachádzate! Môže byť ťažké nájsť skvelé čerstvé bobule, najmä v polovici zimy. Takže môžete použiť mrazené zmiešané bobule: uložte ich do mrazničky a tento dezert si môžete pripraviť okamžite! Tu je niekoľko poznámok:

Použite akýkoľvek druh bobúľ, ktorý sa vám páči. Ostružiny, čučoriedky, maliny a jahody alebo kombinácia týchto troch funkcií!
Mrazené bobule potrebujú len rýchle opláchnutie. Opláchnite ich v sitku v teplej vode po dobu 1 minúty. Tým sa úplne nerozmrazia, ale spustí sa proces.
Čas pečenia závisí od polevy! Presné načasovanie závisí od vašej rúry, ale závisí od toho, kedy sa strúhanka zmení na zlatohnedú. Mrazené alebo čerstvé bobule budú hotové, keď bude poleva!

Je to aj recept na bobuľovú mrveničku?

Áno aj nie! Pojmy crisp a crumble mali pôvodne rôzne významy, no postupom času sa stali zameniteľnými. Presný význam závisí aj od vašej krajiny. Štandardná definícia je, že chrumkavý má ovos v poleve, ale crumble toping nemá ovos. Dnes väčšina ľudí používa výrazy zameniteľne, takže ide o bobuľové chrumkavé aj bobuľové chrumky. A v Spojenom kráľovstve a Austrálii sa výraz crumble používa pre oba dezerty.

Výmena stravy za tieto chrumky: bezlepkové, vegánske atď.

Tento chrumkavý recept na bobule môžete ľahko prispôsobiť rôznym diétam! Tu je niekoľko nápadov, ktoré krásne fungujú v drobenkovej poleve:

Používajte mandľovú múku bez lepku. Mandľová múka je jednoduchá výmena za univerzálnu múku a vytvára ešte chrumkavejšiu a chrumkavú polevu.
Pre vegánov použite kokosový olej alebo vegánske maslo. Vymeňte maslo za vegánsku alternatívu a pripravte si rastlinnú verziu tohto dezertu!

Viac variácií berry crumble variácie

Existuje niekoľko ďalších prísad, ktoré môžete zameniť, aby ste získali rôzne príchute ľahký dezert ! Tu je niekoľko nápadov:

Bazalka: Pridajte 3 polievkové lyžice nasekanej čerstvej bazalky do náplne pre chuť bobuľovej bazalky.
Mäta: Pridajte 3 polievkové lyžice nasekanej čerstvej mäty, aby ste pridali mätový podtón.
Citrónová kôra: Použite citrónovú kôru namiesto pomaranča pre inú citrusovú príchuť.
Použite jeden druh bobuľového ovocia: Urobte z neho čučoriedkovú chrumkavú, černicovú chrumkavú, malinovú chrumkavú alebo jahodovú chrumkavú s použitím len jedného bobuľového ovocia. Jahody rozštvrtte, ak ich používate celé – alebo prejdite do našej Easy Strawberry Crumble, kde nájdete presné pokyny.

Spôsoby, ako podávať chrumkavé bobule

Pridajte k tomuto receptu na bobuľové drobenky polevu, aby ste to prehnali! Tu je niekoľko nápadov:

kôprová omáčka na lososa

Tento chrumkavý recept na bobule je…

Vegetariánska. Pre bezlepkové a veganské nájdete recept nižšie.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Perfektné Berry Crisp

Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 50 minút
Celkový čas: 1 hodina 10 minút
Výnos: 8porcií1x

Popis

Tento recept na chrumkavé bobule sa stane vašou novinkou! Čerstvé alebo mrazené bobule z neho robia tú najlepšiu bobuľovú drobenku v každom ročnom období.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

Na náplň

2libry zmiešaných bobúľ, čerstvé alebo mrazené (6 šálok)
½ šálkykryštálový cukor (alebo kokosový cukor)
2 polievkové lyžicekukuričný škrob (alebo prášok zo šípok)
¼ lyžičkypomarančová kôra* (príp½ lyžičkycitrónová kôra)
1 polievková lyžicavanilkový extrakt

Na crumble / chrumkavú polevu

¾ šálkystaromódny ovos
½ šálkyuniverzálna múka alebo mandľová múka
⅓ pohárkryštálový cukor (alebo kokosový cukor)
½ lyžičkyškorica
¼ šálkynasekané pekanové orechy (alebo vlašské orechy)
¼ lyžičky kóšer soľ
6 polievkových lyžícstudené solené maslo (alebo kokosový olej alebo vegánske maslo pre vegánov)

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
Urobte náplň: Alebo ak používate mrazené, nechajte bobule pod teplou vodou asi 1 minútu v sitku (budú stále zvnútra zmrazené, ale začínajú sa topiť). Potom zmiešajte s prísadami na plnku v miske a potom nalejte náplň do okrúhlej 9-palcovej koláčovej formy, 9 x 9 palcovej zapekacej misky alebo 7 x 11 zapekacej misy.
Urobte polevu: V strednej miske zmiešame ovos, múku, cukor, škoricu, orechy a kóšer soľ . Maslo nakrájajte na malé kúsky a potom ho rukami vmiešajte do ovsa, kým sa úplne nerozloží a nevytvorí sa drobivé cesto. Môže to chvíľu trvať, takže buďte trpezliví; ak chcete, môžete použiť aj vykrajovač na pečivo. (Ak používate kokosový olej, môže mať izbovú teplotu; na jeho pridanie použite rovnaký spôsob.) Na vrch nasypte drobenku a prstami ju uhlaďte do rovnomernej vrstvy.
Pečieme: Pečte 45 až 50 minút, kým nie je vrch rovnomerne zlatohnedý a plnka bublinková (záleží na vašej rúre a ovocí: môže byť kratšia alebo dlhšia, preto ju sledujte). Chladíme 30 minút až 1 hodinu, potom podávame teplé. Ak chcete, navrch šľahačka a lístky mäty. Chrumkavé chrumky môžete nechať na pulte až 1 deň (zakryté, v noci), takže chrumkavá poleva zostane chrumkavá. Po 1 dni nechajte všetky zvyšky v chladničke. Táto chrumkava tiež dobre zmrazí niekoľko mesiacov v uzavretej nádobe; zohrejte ju v rúre na 350 stupňov, kým nezhustne a poleva nebude chrumkavá.