Domáca horúca čokoláda

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je najlepší recept na domácu horúcu čokoládu: plná bohatej čokoládovej chuti a ľahko šľahateľná za 5 minút. Už nikdy nekupujte zmes!

Samozrejme, môžete si kúpiť hotové balíčky s obrázkami zasnežených lyžiarskych chát. Ale vedeli ste absolútne najlepšie horúca čokoláda je domáca len za 5 minút? Po rokoch majstrovania máme pre vás majstrovský recept. Tu je to naše recept na najlepšiu domácu horúcu čokoládu : je krémová, bohatá, čokoládová a chutí ako sen. Stačí vám pár ingrediencií a možno ich už máte po ruke. A ak máte čokoládové lupienky... no, tie robia rozdiel.

Horúce kakao vs horká čokoláda

Najprv však: aký je rozdiel medzi týmito dvoma podobnými výrazmi? Je v tom vôbec rozdiel?

• Horúce kakao a horúcu čokoládu sa bežne používajú ako synonymá, najmä v USA. Takže nájdete ľudí, ktorí ich používajú zameniteľne.
• Technické definície sú horké kakao, ktoré sa vyrába z kakaového prášku, mlieka a cukru: má redšiu konzistenciu a je veľmi sladké. Horúca čokoláda sa vyrába zo skutočnej čokolády a môže byť hustejšia a menej sladká.

Či tak alebo onak, tieto dve veci môžete vo všeobecnosti použiť ako synonymá. Takže tento recept je aj domácim receptom na horúcu čokoládu a recept na horúce kakao! skóre.

náhrada za oregano

Ingrediencie pre najlepšie recept na horúcu čokoládu

V kulinárskej komunite sa trochu diskutuje o tom, čo robí najlepší recept na domácu horúcu čokoládu. Niektorí tvrdia, že ide o nasekanú roztopenú čokoládu. Iní tvrdia, že kakaový prášok je správna cesta. Po mnohých testoch sme zistili kakaový prášok plus pravá čokoláda je skutočným víťazom. Ale môžete vynechať čokoládu, ak ju nemáte po ruke! Tu je to, čo budete potrebovať:

• Kakaový prášok
• 2% mlieka (alebo ovseného mlieka)
• Cukor
• Vanilkový extrakt
• Škorica
• Polosladké alebo tmavé čokoládové lupienky (voliteľné, ale odporúčané)

Ako si vyrobiť domácu horúcu čokoládu: niekoľko tipov

V domácom recepte nie je veľa: je to do značnej miery vysypať a šľahať! Máme však niekoľko tipov, než sa posuniete nadol k receptu:

• Najprv vyšľaháme trochu mlieka s kakaovým práškom. To pomáha vytvoriť pastu a rozpustiť väčšinu prášku, ktorý sa môže tvoriť hrudky.
• Štipka škorice dodáva zložitosť. Môžete pridať ešte viac, ak chcete silnejšiu chuť.
• Pravá čokoláda dodáva bohatosť, telo a hĺbku chuti. Môžete ju vyrobiť len s kakaovým práškom, ale skutočná čokoláda ju posúva na úplne novú úroveň.

Na servírovanie pridajte polevy

Tento domáci recept na horúcu čokoládu chutí úplne úžasne. Úprimne, málokedy pridávame niečo iné. Ale ak chcete, pridajte polevy, aby to bolo útulnejšie na ďalšej úrovni! Môžete ho použiť ako súčasť horúcej čokoládovej tyčinky a nechať hostí doliať si nápoje podľa želania. Vyskúšajte tieto polevy:

• Domáce šľahačka
• Vyholená čokoláda
• Kakaový prášok
• Marshmallows (domáce alebo zakúpené)
• Mätové cukríky, drvené
• Čokoládová omáčka

Variácie na horúcu čokoládu

Existuje toľko spôsobov, ako variovať tento recept na horúcu čokoládu! Pridajte príchute alebo to premiešajte tým, že do toho pridáte alkohol. Alebo choďte na zdravšiu rotáciu s menším množstvom cukru a bohatosťou. Tu sú najlepšie variácie tohto príjemného nápoja (pridajte množstvá do receptu na 2 porcie nižšie):

čas grilovaných kreviet

• Mäta pieporná: Pridať ⅛ lyžička extraktu z mäty piepornej podľa receptu na 2 porcie nižšie. Alebo zájdite do Peppermint Hot Chocolate resp Horúca čokoláda z mäty piepornej .
• Vegan: Používajte ovsené mlieko a čokoládové lupienky bez mliečnych výrobkov. Prejsť na Vegánska horúca čokoláda .
• Zdravé: Vynechajte čokoládu a mierne znížte cukor. Prejsť na Zdravá horúca čokoláda .
• Špikovaný: Pridajte 2 unce vyzretého alebo tmavého rumu alebo bourbonu do nižšie uvedeného receptu na 2 porcie. Prejsť na Horúca čokoláda .
• Kahlua alebo Baileys: Choďte na Kahlua horúca čokoláda alebo Horúca čokoláda Baileys .

Horúca čokoláda z mäty piepornej

Vegánska horúca čokoláda

Horúca čokoláda

Horúca čokoláda Baileys

Viac teplých nápojov

Keď sa počasie ochladí, je čas položiť si ruky okolo útulného hrnčeka. Okrem tohto domáceho horúceho kakaa sú tu aj ďalšie horúce nápoje zbaviť sa chladu:

• Vyskúšajte lahodne voňavé Varený jablčný mušt
• Zmiešajte brilantnú dávku Varené víno
• Rozhodnite sa pre útulnosť Horúci maslový rum
• Choďte na a Klasická írska káva , alebo túto chutnú vianočnú kávu s perníkový sirup
• Urobte si vážne útulné Londýnsky zub čaj latte
• Vyšľaháme korenie Chai Tea Latte

Tento recept na horúce kakao je…

Vegetariánska a bezlepková. Pre bezmliečne a vegánske mlieko použite ovsené mlieko a bezmliečnu čokoládu (alebo vynechajte).

Domáca horúca čokoláda

• Čas prípravy: 3 minúty
• Čas varenia: 2 minúty
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 2nápoje1x

Popis

Tu je najlepší recept na domácu horúcu čokoládu: plná bohatej čokoládovej chuti a ľahko šľahateľná za 5 minút. Už nikdy nekupujte zmes!

Ingrediencie

• 3 polievkové lyžicekakaový prášok
• 2 šálky2% mlieka (alebo ovseného mlieka)
• 3 polievkové lyžicecukor
• ¼ lyžičkyvanilkový extrakt
• 1štipka škorice
• ¼ šálky(1 ½ unce) polosladké alebo tmavé čokoládové lupienky*

Pokyny

1. Umiestnite hrniec na strednú teplotu. Pridajte kakaový prášok a ¼ šálky mlieka a šľahajte, kým sa kakaový prášok takmer nespojí. Všľaháme zvyšné mlieko do hladka.
2. Pridajte zvyšné ingrediencie a zohrievajte na strednom ohni, kým sa čokoláda nerozpustí, asi 2 minúty. Nevarte. Ihneď podávame ozdobené šľahačka alebo marshmallows.

Poznámky

*Môžete vynechať pre skvelú šálku horúceho kakaa s ľahšou chuťou (a menej kalórií). Čokoláda však skutočne dodáva bohatosť chuti. Vrelo odporúčame!

• Kategória: Pite
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska