Mrazené espresso Martini

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Vyskúšajte tento osviežujúci twist na klasický kokteil: mrazené espresso martini ! Tento jednoduchý recept spája 4 ingrediencie do krémového, mrazivého pyré s bohatými kávovými podtónmi. Je to kávový kokteil, ktorý je na mieste v každom ročnom období!

Tu je váš podpis letný koktail : mrazené espresso martini! Klasické espresso martini sa vyšplhalo na jedno z najviac obľúbené koktaily v Amerike. Tak prečo neskúsiť mrazenú rotáciu na klasike?

Na tomto recepte sme vytvorili vlastnú rotáciu a je to tak extrémne jednoduché na výrobu! Mnohé recepty vyžadujú prípravu espressa a jeho zmrazenie na kocky ľadu, ale kto má na to čas? Našu verziu pripravíte len za 5 minút v mixéri. Krémová, mrazivá chuť s bohatými kávovými podtónmi je úplne božská. Už sa nevieme dočkať, kedy to vyskúšate!

Ingrediencie v mrazenom espresso martini

Ako koktailoví experti s viac ako 300 recepty na koktaily v našej knižnici má toto špeciálne miesto v našich srdciach! Prišlo to ako šťastná náhoda. Zaujímalo by ma, či by sme mohli jednoducho použiť fľaškovú studenú kávu v mrazenej verzii klasiky Espresso Martini , vyšľahali sme mixér. Ukázalo sa, že to funguje perfektne – to znamená, že mrazenú verziu tohto kokteilu môžete pripraviť len za 5 minút. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

• Vodka: Hladká, neutrálna liehovina poskytuje základ pre kokteil a umožňuje, aby ostatné chute zažiarili.
• Kahlúa :Tento kávový likér dodáva zmesi sladkosť a náznak komplexnosti rumu.
• Studená káva (alebo silná káva): Silná, koncentrovaná káva prináša do martini odvážnu kofeínovú espressu espressa bez toho, aby bolo potrebné pripravovať espresso. Môžete tiež pripraviť kávu pomocou vašej obľúbenej metódy: zdvojnásobte silu a pred mixovaním vychlaďte.
• Cukor: Cukor vyrovnáva horkosť kávy a zvýrazňuje celkovú chuť. V prípade potreby môžete nahradiť jednoduchý sirup , javorový sirup alebo agávový sirup s použitím ¾ cukru uvedeného v recepte.
• Ľad: Drvený alebo krájaný ľad ochladzuje kokteil a vytvára mrazivú, osviežujúcu textúru.

Ako pripraviť mrazené espresso martini: krok za krokom

Po zhromaždení ingrediencií sa mrazené espresso martini rýchlo a jednoducho zmieša. Tu sú základné kroky (alebo prejdite nadol pre recept):

Krok 1: Pripravte si ingrediencie: 1 šálka studenej varenej kávy, ¼ šálky Kahlua, ¼ šálky vodky, 3 lyžice cukru a 3 šálky ľadu.

Krok 2: Suroviny rozmixujte v mixéri.

Krok 3: Nalejeme do pohárov a ozdobíme 3 zrnkami kávy.

Čo je espresso martini?

Espresso Martini je vodka martini vyrobená z kávy, ktorá bola vynájdená v roku 1983. Londýnsky barman Dick Bradsell z Brasserie Soho vytvoril nápoj pre patróna, ktorý požiadal o drink, aby ju prebudil.

Kávovar bol zrejme hneď vedľa nápojovej stanice a Espresso Martini bolo na svete. Názov prišiel v 90. rokoch, keď boli ochutené martini v móde.

Kávové metódy

Na mrazené espresso martini si radi kupujeme zakúpený koncentrát za studena varenej kávy, pretože je to také jednoduché! Môžete si vyrobiť aj domáce studená káva , čo je veľmi jednoduchá a oveľa lacnejšia metóda. Ak máte French press, skúste French press cold brew .

Alebo si pripravte silnú kávu z tmavého praženého zrna: francúzska tlač alebo na koniec dobre fungovať. Ďalšou skvelou možnosťou je Káva Moka Pot (káva vyrobená z Bialetti), pretože jej chuť je niekde medzi kávou a espressom. Pred mixovaním kávu ochlaďte.

Viac o Kahlua

Dvojité je kávový likér, ktorý sa vyrába v Mexiku. Vyrába sa z rumu, cukru a kávy. Má trochu kofeínu, ale len asi 25% toľko ako rovnaký objem kávy. Štandardná Kahlua je bez mliečnych výrobkov, vegánska a rastlinná: obsahuje iba rum, cukor a kávu.

Do mrazeného espressa martini môžete použiť aj iné druhy kávového likéru, napr teta Mary alebo Sheridanova. Na výrobu použite zvyšky Kahlua pije ako Biely Rus , Čierny Rus alebo Zosuv bahna .

Ešte pár kávových koktailov

Ak máte radi dobré mrazené espresso martini, tu je niekoľko ďalších kávové koktaily môže sa tešiť:

• Skúste klasiku Espresso Martini alebo Biely Rus .
• Urobte mrazivý a chutný Bushwacker ! Je to podobné ako mrazené espresso martini.
• Choďte na Espresso Margarita .
• Skúste ochutenú kávu Írska káva , Dvojitá káva , alebo Španielska káva .

Espresso Martini

Bushwacker Drink

Biely Rus

15 kávových koktailov, ktoré sa oplatí vyskúšať

Často kladené otázky

Hlavným rozdielom je textúra. Mrazené espresso martini je zmiešané s ľadom, čím vzniká kašovitý, osviežujúci nápoj, podobný mrazenej margarite. Chuťový profil je podobný klasickému kokteilu.

Absolútne! Ak máte radšej sladší nápoj, pridajte trochu viac cukru. Pre menej sladkú verziu znížte množstvo. Neodporúčame to vynechať.

Klasickou voľbou sú kávové zrná, ale môžete použiť aj posypanie kakaovým práškom alebo dokonca kopček šľahačky.

Najlepšie je premiešať tesne pred podávaním, aby ste získali správnu kašovitú štruktúru. Ak chcete, môžete tekutiny zmiešať a ochladiť, potom zmiešať s ľadom tesne pred podávaním. Môžete tiež miešať a zmraziť až na 1 hodinu, potom pred podávaním premiešať vidličkou.

Mrazené espresso Martini

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 2do3porcií1x

Popis

Vyskúšajte tento osviežujúci twist na klasický kokteil: mrazené espresso martini! Tento jednoduchý recept spája 4 ingrediencie do krémového, mrazivého pyré s bohatými kávovými podtónmi. Je to nápoj leta!

Ingrediencie

• 1 šálkacold brew (alebo silná káva, vychladená*)
• ¼ šálkyvodka
• ¼ šálkyKahlua alebo iný kávový likér (napr teta Mary )
• 3 polievkové lyžicekryštálový cukor**
• 3 šálkykocky ľadu
• Kávové zrná, na ozdobu

Pokyny

1. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, kým sa nespoja.
2. Nalejeme do pohárov a ozdobíme kávovými zrnami.

Poznámky

*Použili sme kúpenú fľaškovú vanilku za studena. Môžete použiť aj domáce studená káva , alebo si pripravte kávu s dvojnásobnou silou pomocou vašej obľúbenej metódy.

**V prípade potreby môžete použiť aj 2 ½ polievkovej lyžice jednoduchý sirup , javorový sirup, alebo agávový sirup ako prírodné sladidlo.

Urobte si poznámky vopred: Najlepšie je premiešať tesne pred podávaním, aby ste získali správnu kašovitú štruktúru. Ak chcete, môžete tekutiny zmiešať a nechať vychladnúť, potom tesne pred podávaním zmiešať s ľadom. Môžete tiež miešať a zmraziť až na 1 hodinu, potom pred podávaním premiešať vidličkou.

• Kategória: Pite
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan