Sušené jablká

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu je návod, ako vyrobiť sušené jablká v rúre! Táto zdravá maškrta je chrumkavá a škoricou...a rozvoniava vašu kuchyňu ako z neba.

Hľadáte chrumkavé, chrumkavé zdravý snack ? Skúste tieto sušené jablká ! Tieto neodolateľne chutné plátky sú chrumkavé a okorenené škoricou: a je ťažké prestať jesť. Na toto ľahké občerstvenie nepotrebujete sušičku: jednoducho vložte jablká do nízkej rúry a pečte niekoľko hodín. Vedľajší bonus: Vaša kuchyňa tak vonia tak útulne, že ich budete chcieť robiť každý deň. Pretrvávajúca sladkosť jablka a škorice je dostatočná na to, aby ste sa cítili ako v neustálom objatí. Tu je návod, ako pripraviť túto chutnú pochúťku!

Aký druh jabĺk je najvhodnejší na sušené jablká (jablkové lupienky)?

Na výrobu sušených jabĺk budete chcieť chrumkavé koláčové odrody jabĺk. Vyhnite sa odrodám ako Red Delicious, ktoré môžu byť múčne a mäkké. Najlepšie jablká na jablkové lupienky sú:

• Honey Crisp
• Jonathon alebo Jonagold
• Babička Smithová
• Golden Delicious
• Ružová pani
• Fuji

Ako vyrobiť sušené jablká...v rúre!

Na tieto sušené jablká nie je potrebný žiadny dehydratátor. Môžete si ich pripraviť vo svojej rúre! Ich pečenie pri nízkej teplote trvá niekoľko hodín, ale je to úplne mimo. Tu je hlavná metóda, ktorú použijete (alebo prejdite na recept nižšie):

• Jablká nakrájajte na tenké plátky. Najjednoduchšie je použiť mandolínu; pozri nižšie.
• Položte na plech na pečenie. Najlepšie výsledky poprášte škoricou. Nedovoľte, aby sa žiadne jablká prekrývali: ponechajte ich všetky v rovnomernej vrstve.
• Pečieme ½ až 2 hodiny do sucha. Pečieme do zvlnenia a svetlohnedej farby. Ochutnajte jablkový lupienok – pred testovaním počkajte niekoľko minút, kým nevychladne.
• Ochlaďte čipsy. Po vychladnutí budú chrumkavé ešte viac!

Na rovnomerné plátky použite mandolínu

Tu je náš najlepší tip na prípravu sušených jabĺk ďalšej úrovne: použiť mandolínu . Nie, nie strunový nástroj (to je napr mandolína ). Mandolína je plochý kuchynský krájač s ostrou čepeľou. Jedlom prechádzate po čepeli a ten urobí rovnomerné rezy. Toto je najjednoduchší spôsob, ako získať dokonale rovnomerné plátky, pretože nôž nemusíte zakaždým umiestňovať.

Ak nemáte mandolínu, dôrazne vám odporúčame zaobstarať si ju na výrobu sušených jabĺk! Na prácu môžete použiť nôž, ale so správnym nástrojom je to oveľa jednoduchšie. Tu je odkaz na kúpu mandolíny, ktorú používame: v priebehu rokov sme ich mali niekoľko a táto je oveľa lepšia. Poznámka: Keď používate mandolínu, nezabudnite nosiť ochranné rukavice! Prečítajte si všetky bezpečnostné pokyny týkajúce sa tohto náradia, pretože čepeľ je otvorená.

Poznámka: veľkosť porcie je malá!

Do väčšiny rúr sa zmestia naraz len 2 plechy na pečenie. To znamená, že najväčšie množstvo sušených jabĺk, ktoré môžete naraz vyrobiť, sú asi 3 stredné jablká. Keď nahromadíte všetky sušené jablká do skladovacej nádoby, nemusí sa vám zdať, že ide o tonu jabĺk. V skutočnosti by sme to všetko mohli zjesť na jedno posedenie! Takže možno budete musieť mať určitú kontrolu nad porciami sušených jabĺk, aby ste sa uistili, že chvíľu vydržia.

Ako skladovať sušené jablká

Keďže veľkosť porcie je malá, je možné, že zjete všetky sušené jablká. A to je v poriadku! Ak si však môžete nejaké ponechať, umiestnite ich do zakrytej nádoby alebo nádoby. Skladujú sa v špajzi 1 týždeň alebo dlhšie. Ak ich pečiete dostatočne dlho, aby ste odstránili všetku vlhkosť, počas skladovania by mali zostať chrumkavé.

Ostatné koreniny na sušené jablká

Do sušených jabĺk môžete pridať akékoľvek korenie, ktoré máte radi! Aj keď milujeme tento zdravý snack s obyčajnou starou škoricou, tu je niekoľko ďalších nápadov na zaujímavé korenie:

• Tekvicové korenie: Prečo nepoužiť túto klasickú zmes útulných korenín? Vyskúšajte náš Pumpkin Pie Spice.
• Chai korenie: Prineste atmosféru a Chai Latte do vašich jablkových lupienkov. Skúste tieto Chai korenie .
• Škorica a zázvor: Pridajte trochu zázvoru do škorice pre pikantný nádych.

Výživa v sušených jablkách

Prečo jesť sušené jablká namiesto tradičných čipsov? No, jablká sú plné množstva skvelých živín. Tu je to, čo môžete očakávať od chrumkania týchto čipov: (Zdroj: Healthline )

• Jablká sú dobrým zdrojom vitamínu C: 1 jablko obsahuje 14 % vašej dennej potreby
• Jablká sú plné vlákniny: 1 jablko obsahuje 4 gramy vlákniny alebo asi 15 % vašej dennej potreby
• Väčšina živín v jablkách je v šupke, preto by ste mali šupku zjesť čo najviac.
• Majú celý rad ďalších výhod: čítajte viac tu .

Tento recept na sušené jablká je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Sušené jablká (v rúre!)

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 1 ½ hodiny
• Celkový čas: 0 hodín
• Výnos: 4 1x

Popis

Tu je návod, ako vyrobiť sušené jablká v rúre! Táto zdravá maškrta je chrumkavá a škoricou...a rozvoniava vašu kuchyňu ako z neba.

Ingrediencie

• 3stredné jablká
• Škorica, na posypanie

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 225 Fahrenheit.
2. Umyte jablká a potom ich nakrájajte veľmi tenké, asi 1/8. Na krájanie odporúčame použiť mandolínu. V jablkách ponechajte jadrovníky, ale pri krájaní odstráňte semienka.
3. 2 plechy vystelieme papierom na pečenie. Plátky jabĺk položte na podnos v jednej vrstve, čo najbližšie, bez dotyku. Ak chcete, posypte škoricou.
4. Pečte 1 ½ až 2 hodiny, kým sa nezvlní a jemne nezhnedne. Čipsy budú chrumkavé po niekoľkých minútach chladenia. (Ak chcete otestovať, či je hotový, vytiahnite jablkový lupienok a položte ho na pult na niekoľko minút, kým nevychladne, potom ochutnajte, či je chrumkavý.) Jablkové lupienky skladujte v uzavretej nádobe alebo nádobe pri izbovej teplote približne 1 týždeň.

• Kategória: Občerstvenie
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegan

Viac receptov na jablká

Milujete jesť jablká? Nám tiež. Tu sú niektoré z našich top jablkové recepty užiť si:

• Klasický Apple Crisp alebo Apple Crumble Najlepší klasický spôsob, ako si užiť sezónu! (Alebo skúste bez lepku .)
• Dusené jablká (režim a la!) Perfektný ľahký dezert! Ich príprava trvá len pár minút: podávajte s roztopenou vanilkovou zmrzlinou.
• Smoothie so škoricou a jablkom Krémové a neodolateľne chutné! Je plná prirodzenej sladkosti a plná bielkovín.
• Jablkovo škoricové palacinky Sú lahodne zdravé, vyrobené z ovsa a javorového sirupu.
• Pečené jablkové ovsené vločky Tento neodolateľný recept na raňajky spája sladké ovocie so škoricou, novým korením a javorom.

Klasický jablkový chrumkavý recept

Perfektný Apple Crumble

Klasické pečené jablká

Dusené jablká (režim a la!)