Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
Rozdiel medzi kokosovým mliekom a kokosovou vodou? Tu je návod, ako zabezpečiť, aby ste pre svoj recept dostali správnu ingredienciu.
rumchata a škoricová whisky
Kokosové mlieko vs kokosová voda: aký je rozdiel? Tieto dva produkty pochádzajú z rovnakej suroviny, ale majú dôležitý rozdiel. Keď spoznáte rozdiel, budete vedieť, ktoré by ste mali piť a ktoré by ste mali zahrnúť do receptov. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, kedy ich použiť.
Kokosové mlieko vs kokosová voda: rozdiely
Aký je rozdiel medzi týmito kokosovými výrobkami? Tu je rozpis:
Čo je kokosové mlieko? Kokosové mlieko je mlieko extrahované z dužiny kokosových orechov. Je veľmi sýta a má vysoký obsah tuku. Kokosové mlieko je tradičná prísada používaná v kuchyni juhovýchodnej Ázie a východnej Afriky, ako aj v latinskoamerických a karibských jedlách. Kokosové mlieko si môžete kúpiť aj ako nemliečny nápoj v chladiacom kartóne, čo je v podstate zavárané kokosové mlieko s pridanou vodou (čítať ďalej tu ).
Čo je kokosová voda? Kokosová voda je voda, ktorá pochádza z vnútra kokosu, ktorý ešte nie je zrelý. Predáva sa ako športový nápoj, pretože má vysoký obsah draslíka a je dobrý na hydratáciu.
Je kokosová voda zdravá?
No nie je to nezdravé! Ale tvrdenia, o ktorých ste možno počuli, že podporujú chudnutie alebo liečenie chorôb, nie sú založené na dôkazoch. Kokosová voda má vysoký obsah draslíka, ale má tiež vysoký obsah sodíka. Per Mayo Clinic , ak sa obávate o hydratáciu, držte sa obyčajnej starej vody.
Nemôžete nahradiť jeden druhým!
Kúpili ste si namiesto kokosového mlieka kokosovú vodu alebo naopak? Prepáčte, že vám to prerušujem, ale nie sú rovnaké! Nemôžete nahradiť jeden druhým. prečo?
- Kokosové mlieko je hustejšie a kalorickejšie ako kokosová voda. Získajte toto: kokosová voda má 50 kalórií na šálku, ale kokosové mlieko má neuveriteľných 500 kalórií na šálku.
- Kokosová voda neposkytuje krémovú textúru potrebnú pre recept, ktorý si to vyžaduje. Tak sa vzchopte a utekajte späť do obchodu.
Čo sa dá pripraviť s kokosovým mliekom?
Kokosové mlieko funguje ako nemliečna náhrada mlieka (len ho nepoužívajte príliš veľa!). Je výborný v kari a smoothies. Tu sú niektoré recepty z kokosového mlieka vyskúšať:
- Vegánske kari , Kokosovo karfiolové kari , alebo Kokosovo šošovicové kari
- Kokosová kari maslová tekvicová polievka
- Krémová kokosová kari polievka
- Kari šošovicová polievka
- Kokosová šľahačka
- Smoothie z kokosového mlieka
- Mrazená Pina Coladas
- Čokoládová vegánska zmrzlina
