Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Uvedomili ste si, že počas varenia vám tento špeciálny ocot došiel? Tu je najlepšia náhrada balzamikového octu na použitie v receptoch.
Robíte recept, ktorý vyžaduje balzamikový ocot, a nemáte ho? Balzamikový ocot je obľúbený taliansky typ octu, ktorý má veľmi tmavú farbu. Chuť je ako žiadny iný druh octu: je štipľavý, sladký, komplexný, s podtónmi fíg, melasy a čerešní. Často sa redukuje na hustú balzamiková glazúra že je mrholenie šaláty , pizza , alebo crostini . Balzamikový ocot sa dá ľahko nájsť v miestnych potravinách, ale nemáte čas ho nakupovať? Tu je niekoľko náhradných nápadov.
Najlepšia náhrada balzamikového octu
1. Červený vínny ocot + javorový sirup alebo med
Najlepšia náhrada balzamikového octu? Tu je návod, ako urobiť záskok pre balsamico: miešať 1 lyžica červeného vínneho octu s 2 lyžičkami javorového sirupu . Pridaním sladkosti octu z červeného vína sa približuje zložitosti a guľatosti chuti balzamika. Keď sme to skúšali v teste chuti, chutilo to pozoruhodne blízko. Ak nemáte javorový sirup, môžete použiť med alebo cukor (jednoducho miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
Majte na pamäti: Nepoužívajte túto náhradu v žiadnych receptoch s balzamikom v názve. Ak robíte Balzamická redukcia alebo Balsamico vinaigrette , musíš mať toho pravého. (Prepáčte.)
jameson koktail
Súvisiace recepty
Tu je niekoľko receptov, kde by ste mohli použiť túto náhradu balzamikového octu:
- Krémový balzamikový dresing
- Jahodový šalát s balzamikovým vinaigrette
- Repný šalát s balzamikovým dresingom
- Černicový šalát s balzamikovým vinaigrette
- Perfektný špenátový šalát
- Pľuzgierovité paradajky
- Čerstvý paradajkový šalát
- Paradajkové bazalkové cestoviny
- Grilovaná kapustnica
Náhrada balzamikového octu
- Čas prípravy: 1 minúta
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 1 minúta
- Výnos: 1 ½ lyžice 1x
Popis
Uvedomili ste si, že počas varenia vám tento špeciálny ocot došiel? Tu je najlepšia náhrada balzamikového octu na použitie v receptoch.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1 polievková lyžicačervený vínny ocot
- 2 lyžičkyčistý javorový sirup (alebo med alebo cukor)
Pokyny
- Zmiešajte ingrediencie spolu v miske, kým sa nerozpustia.
- Kategória: Substitúcia
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: taliansky
- Diéta: Vegan