Horúci jablkový mušt

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento pikantný horúci jablkový mušt je jednoduchý a vašu kuchyňu prevonia neuveriteľne! Je to ideálny hrejivý jesenný a zimný nápoj.

Ak je zima resp jesenný nápoj to robí chlad lepším, je to horúci jablkový mušt. Prevonia vašu kuchyňu úžasne. Má moc zhromažďovať ľudí a objímať ich rukami okolo teplých hrnčekov. Vôňa vás dokáže vytrhnúť zo zimného blues a urobí každú párty oveľa útulnejšou (najmä Deň vďakyvzdania alebo Vianoce ). Držte ho okolo ohňa a budete mať pocit, že dokážete prenášať hory. Tu je jednoduchý recept, ako pripraviť horúci jablkový mušt na varnej doske! Trvá to len 1 hodinu a je to úplne ruky preč.

malinový koktail

Máte pomalý hrniec alebo instantný hrniec? Vyskúšajte naše Pomalý hrniec jablkový mušt .

Aký druh jablčného muštu kúpiť?

Jablčný mušt je nealkoholický nápoj vyrobený zo surovej jablkovej šťavy. V obchode môžete nájsť niekoľko druhov cideru; tu je rozpis:

• Nefiltrovaný vs filtrovaný: Jablčný mušt sa predáva nefiltrovaný, ktorý má dužinu a sediment, a filtrovaný, čo je v podstate ako jablkový džús. Pre tú najautentickejšiu horkú príchuť jablčného muštu zvoľte nefiltrovaný! Ak nájdete miestny jablkový mušt: ešte lepšie.
• Pasterizovaný verzus nepasterizovaný: Pasterizácia jablčného muštu ho robí stabilnejším. Ak je nepasterizovaný, môže sa časom zmeniť na tvrdý mušt alebo jablčný ocot, takže by ste ho mali vypiť do 2 týždňov. Nepasterizovaný cider má väčšie riziko baktérií, preto odporúčame pasterizovaný.

Korenie na mletie na horúci jablkový mušt

Tento recept na horúci jablkový mušt je vyrobený z celého korenia, ktoré má príjemnú chuť. Chuť muštu pred varením je chrumkavá a jablkovo-y. Ale keď ochutnáte potom, je to teplé a jemné. The mleté ​​korenie dať veľkú chuť. Použite celé verzie týchto korenín, nie mleté. Tu sú korenie, ktoré potrebujete:

• Tyčinky škorice
• Muškátový oriešok
• Nové korenie bobule
• Klinčeky
• Badián

Badián je najjedinečnejšie zo všetkých týchto korenín: možno ste s ním ešte nevarili. Je v tvare hviezdy a mal by byť dostupný vo väčšine obchodov s potravinami. Badián si môžete kúpiť aj online.

Ako urobiť najlepšie horúci jablkový mušt

Môžem jablčný mušt zohriať? áno aj nie. Tajomstvo tohto receptu na horúci jablkový mušt je v koreninách. Jablčný mušt uvaríte s celým korením, aby ste získali neuveriteľne teplú chuť. Tu je to, čo urobíte:

• Pred varením opečte celé korenie. Použite našu zmes celých korení na varenie (nižšie) a pred pridaním jablčného muštu ich niekoľko minút opekajte. Opekanie korenín pomáha uvoľniť ešte viac ich chuti (a navyše kuchyňa bude úžasne voňať).
• Zohrievajte 1 hodinu: nevarte ani nevarte! Potom pridajte jablkový mušt a zohrejte na veľmi nízkej teplote. Môžete mať veľmi malé bublinky, ale nevarte a určite nevarte! Varením alebo varením sa zníži množstvo tekutiny, takže na konci budete mať celkovo menej. Ide o to, aby ste jablkový mušt naplnili korením: nie ho zredukovali.
• Preceďte častice alebo ich premiešajte, aby ste ich znova pridali. Počas varenia si všimnete, že častice sa začnú hromadiť na vrchu jablčného muštu. To je normálne: vo väčšine džbánov jablčného muštu, ktoré si kúpite v obchode, uvidíte na dne plávať častice. Túto časť môžete po uvarení odobrať: alebo ju len premiešať, aby ste ju znova začlenili do cideru.

Ozdobte, keď to urobíte!

Neurobte tú chybu, že tento horúci jablkový mušt podusíte s ovocím. prečo? Ovocie nepridáva veľa chuti, ale najhoršia časť: farba vybledne a pláva na dno. Takže nezabudnite cider ozdobiť na konci, aby si zachoval farbu a vznášal sa na vrchu! Tu je niekoľko nápadov na ozdoby:

• Nakrájaný pomaranč dodáva jemný citrusový tón.
• Celé brusnice nepridávajú žiadnu chuť, ale vyzerajú pekne!
• Ďalšie nápady: Vyskúšajte vetvičky rozmarínu, nakrájané jablko alebo nakrájaný citrón.

Tento horúci jablkový mušt vôbec nemusíte zdobiť! Po zahriatí jablčného muštu a korenia na 1 hodinu ho môžete ihneď vypiť. Ale pridanie ozdoby to preberie cez vrch a vyzerá to živé a krásne!

ružičkový kel uvarený

Variácia: pripravte ostrý jablkový mušt!

Chcete zintenzívniť tento horúci jablkový mušt? Pikni to! Pridanie náznaku rumu do tohto horúceho jablkového muštu je vážne dobré. S Alexom to odporúčame, pretože nápoju dodáva príjemnú jemnú hrejivosť a okrúhlu chuť. Množstvo v recepte nižšie je veľmi skromné, takže v každom dúšku pridáva len hrejivý náznak. Ak by ste chceli výraznejšiu chuť rumu, choďte na Špicatý jablkový mušt .

Tip na zábavu: Ak podávate ochutený horúci cider davu ľudí, dovoľte hosťom pridať vlastný rum! Nižšie uvedené množstvo zodpovedá iba ½ polievkovej lyžice (1 ½ čajovej lyžičky) rumu na pohár. Všetko, čo potrebujete, je malý dúšok!

Viac nápojov s jablčným muštom

Tento horúci jablkový mušt je ideálny na jeseň a zimu, keď sa dostaví chuť na príjemné pitie! Tu je niekoľko ďalších jesenné nápoje a zimné nápoje ktoré obsahujú cider:

ružičkový kel ako variť

• Apple Cider Mule Toto sezónne otáčanie na Moskovská mulica obsahuje mušt a zázvorové pivo.
• Apple Cider Mimosa Perfektný zimný alebo jesenný brunch koktail! Skombinujte cider so šampanským pre slávnostnú pochúťku.
• Bourbon & Apple Cider Cocktail Tento koktail spája sladký jablčný mušt s bourbonom a citrónom! Je plná chuti a ľahko sa pripravuje.
• Apple Cider Slushie Táto kaša z jablčného muštu sa tak ľahko pripravuje a vyzerá úžasne! S nádychom škorice a klinčekov je dokonale útulný.
• Jablková Sangria alebo Jablčný mušt Sangria Tieto recepty na sangriu sa vyrábajú tradičným španielskym spôsobom s použitím jabĺk a škorice ako jesennej variácie.

Tento recept je…

Vegetariánske, bezlepkové, rastlinné, vegánske a bez mliečnych výrobkov.

Okorenený horúci jablkový mušt!

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 1 hodina
• Celkový čas: 1 hodina 5 minút
• Výnos: 8 1x

Popis

Tento pikantný horúci jablkový mušt je jednoduchý a vašu kuchyňu prevonia neuveriteľne! Je to ideálny hrejivý jesenný a zimný nápoj. Alternatívny spôsob: Skúste Pomalý hrniec jablkový mušt .

Ingrediencie

• 1celý muškátový oriešok
• 10bobule nového korenia
• 10klinčekov
• 2badián
• 4škoricové tyčinky
• ½ galónujablkový mušt*
• ¼ šálkyrum, voliteľné
• 1malý pomaranč, na ozdobu
• Celé brusnice, na ozdobu

Pokyny

1. Na dno hrnca pridajte muškátový oriešok, nové korenie, klinčeky, badián a škoricu. Opekajte na strednom ohni 2 až 3 minúty za občasného miešania, kým nezavonia.
2. Znížte teplotu. Nalejte jablkový mušt a priveďte do varu, ktoré bude len slabo bublať. Zohrievajte 1 hodinu na miernom ohni (nenechajte dusiť). Ak chcete, odstráňte všetky častice alebo ich premiešajte, aby ste ich znova pridali.
3. Ak používate, primiešajte rum. Ozdobte plátkami pomaranča a brusnicami a potom podávajte.

• Kategória: Pite
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký

Posledná aktualizácia: september 2024