Jednoduchý balzamikový šalát

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto balzamikový šalát je rýchla a jednoduchá príloha! Len za 10 minút máte ku každému jedlu zdravú prílohu.

rumchata a škoricová whisky

Po uverejnení našej populárnej paradajková artičoková polievka , Spomenul som, že by mohlo byť užitočné podávať túto polievku spolu s niečím s pridaným proteínom. Tak sme pre vás vytvorili tento šalát: jednoduchý balzamikový šalát!

Prečo milujeme tento recept: Táto jednoduchá hromada zelených hviezd je naša obľúbená balzamový vinaigrette obliekanie. Je to tak chutné a už roky dostáva nadšené recenzie. Vyhoďte všetky svoje staré fľaše na šalát a použite tento recept!

Tipy na tento jednoduchý balzamikový šalát

Niekoľko poznámok o zostavení tohto krásneho balzamikového šalátu:

• Vytvorte si vlastnú vinaigrette. Použite náš balzamový vinaigrette alebo vymenit v tomto základný šalátový dresing . Naše pravidlo na výrobu vinaigretu je 1 diel kyseliny (octu alebo citrusovej šťavy) na 3 diely oleja (olivového alebo hroznového). Potom pridajte soľ, korenie a akékoľvek prísady, ktoré chcete, napríklad nasekanú šalotku alebo mletý cesnak, dijonskú horčicu alebo mleté ​​bylinky, a premiešajte. Možností je nekonečne veľa!
• Použite čerstvú zeleninu, ak je to možné, miestnu. Použite akúkoľvek zmes zelene, ktorú chcete. Náš miestny farmársky trh má celoročne miestnu zeleninu, ktorú radi využívame, keď môžeme.
• Pridajte chrumkavé prvky pre kontrasty chutí a textúr. Radi pridávame niečo chrumkavé ako pekanové orechy, mandle, vlašské orechy, slnečnicové semienka alebo pepitas (tekvicové semienka). Zosilnite chuť opekaním orieškov na suchej panvici niekoľko minút, kým nezhnednú a nebudú voňavé.
• Na záver primiešajte syr alebo ovocie. Chuťový syr je skvelým protipólom: milujeme fetu, ostrý čedar a kozí syr. Môžete pridať aj sladkú zložku ako sušené ovocie (brusnice, čerešne, marhule) alebo čerstvé ovocie (jablká, hrušky, jahody).

Aké sú vaše obľúbené kombinácie šalátov? radi by sme to počuli.

Viac receptov na zelený šalát

Chcete urobiť viac skvelých šalátov? Tu sú niektoré z našich najlepších receptov na zelený šalát:

• Prezrite si naše 60 šalátových receptov, ktoré si každý zamiluje
• Vybrať z 20 chutných receptov na zelený šalát
• Vyskúšajte náš obľúbený fanúšik Nasekaný šalát , Jablkový šalát alebo Kapustový šalát
• Urobte ohromujúci Caesar šalát
• Choďte na to najjednoduchšie Ľahký rukolový šalát

60 šalátových receptov, ktoré si každý zamiluje

Náš dokonalý Caesar šalát

Jahodový šalát

Najlepší kapustový šalát

Dietetické poznámky

Tento miešaný zelený šalát s balzamikovým vinaigrette je vegetariánsky a bezlepkový. V prípade vegánskych, rastlinných a bezmliečnych výrobkov vynechajte syrové drobky.

Jednoduchý balzamikový šalát

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tento balzamikový šalát je rýchla a jednoduchá príloha! Len za 10 minút máte ku každému jedlu zdravú prílohu.

Ingrediencie

Pre balzamikový vinaigrette

• 2 polievkové lyžicevyzretý balzamikový ocot
• 2 polievkové lyžiceDijonská horčica
• 1do2lyžice javorového sirupu (alebo medu)
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 6 polievkových lyžícolivový olej

Na šalát

• 8 šálokšalátová zelenina
• ¼ šálkysušené čerešne (alebo brusnice)
• ¼ šálkysyrové drobky (feta, koza alebo gorgonzola)
• ¼ šálkystrúhané mandle (alebo vlašské orechy, pekanové orechy alebo pistácie)

Pokyny

1. V strednej miske vyšľaháme balzamikový ocot, dijonskú horčicu, javorový sirup a soľ, kým sa úplne nespoja. Postupne zašľahávajte olivový olej, pridajte 1 polievkovú lyžicu a šľahajte, kým sa nezapracuje, kým sa nevytvorí emulzia. Ochutnajte a upravte sladkosť podľa potreby. Ihneď podávajte alebo skladujte v chladničke a pred podávaním nechajte zohriať na izbovú teplotu (vydrží minimálne 2 týždne).
2. Oblečte 8 šálok zeleného šalátu požadovaným množstvom dresingu; zvyšok si ponechajte pre budúce použitie.
3. Na každý tanier položte 2 šálky šalátovej zeleniny a posypte sušeným ovocím, syrovými drobkami a orechmi.

• Kategória: Šalát
• metóda: Surový
• Kuchyňa: americký