Rum Swizzle

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Rum swizzle je osviežujúci, ovocný kokteil, ktorý je národným nápojom Bermud! Postavte si ho priamo do pohára pre skutočne jednoduchý nápoj.

Nedávno sme dostali poznámku od čitateľa, že sú naším vášnivým fanúšikom recepty na koktaily , ale všimli si, že nám jeden chýba. Jeho názov: the Rum Swizzle , národný nápoj Bermud! Tak sme sa to hneď pustili do nápravy. Rum Swizzle je nádherne ovocný a tropický a je to typ nápoja, ktorý si môžete postaviť priamo do pohára: jeho šľahanie je mimoriadne jednoduché! Na rýchle vychladenie nápoja použijete swizzle stick, čo je rovnako zábavné ako očarujúci názov. Hneď sme sa do seba zamilovali a myslíme si, že aj vy.

vegánska polievka

Ingrediencie v rumovej šľahačke

Rum Swizzle je oficiálny nápoj na Bermudách, ktorý sa vyrába z rumu, ovocných štiav a podobne grenadína alebo sladidlo s názvom falernum. Koncept swizzle je tu už po stáročia, pričom prvé swizzle sa v literatúre spomínajú v polovici 18. storočia. Dnešný rum swizzle je často spájaný s The Swizzle Inn v Bailey's Bay na Bermudách, hoci existuje veľa spin-off a variácií.

Tieto pôvodné Swizzle boli zmiešané s paličkami swizzle, dlhé stonky odtrhnuté z tropického kríka s niekoľkými rozvetvenými vetvami na konci. Krútenie konca tyčinky medzi rukami nápoj premieša a ochladí. Ingrediencie v rumovej swizzle sú:

• Odležaný rum
• Tmavý rum
• Ananásová šťava
• Čerstvá pomarančová šťava
• Čerstvá limetová šťava
• Grenadína, ak je to možné, všetko prírodné
• Angostura horká

Potrebujete swizzle stick?

Pôvodné swizzle tyčinky boli tyčinky odtrhnuté z tropického kríka, ktoré ste krútili medzi rukami, aby ste si namiešali drink. V súčasnosti sú moderné swizzle palice vyrobené z kovu. Na tento nápoj však nepotrebujete oficiálnu tyčinku. Môžete použiť dlhú barovú lyžicu a funguje to perfektne. Ak nemáte barovú lyžičku, jemne premiešajte malou lyžičkou alebo dokonca vareškou!

špinavé pivo

Kúpená vs domáca grenadína

Rumový swizzle používa ako sladidlo grenadínu alebo falernum. Keďže falernum je taká špeciálna ingrediencia, vybrali sme si tento recept s grenadínou. Uprednostňujeme však použitie an čisto prírodná grenadína v koktaily .

Grenadine sirup je tyčinkový sirup s príchuťou granátového jablka, ktorý sa používa v mnohých obľúbené koktaily a makety. Kupovaná grenadína je krásnej jasne červenej farby, no často má umelé farbivá alebo príchute. Tu sú najlepšie možnosti, pokiaľ ide o toto svetlé sladidlo:

• Vyskúšajte domácu grenadínu. DIY Grenadínový sirup chutí neuveriteľne! Použitím semien granátového jablka môžete získať krásnu jasnú farbu, aj keď nebude taká jasná ako umelý druh.
• Na trhu sú všetky prírodné grenadíny. Majte na pamäti, že farba nebude taká svetlá (čo pri tomto nápoji nie je problém). Väčšina prírodných grenadínov má skôr blatistú tmavočervenú farbu.

Variácia: urobte džbán!

Chcete, aby rum šmrncoval dav? Tento nápoj sa dá ľahko našľahať na 4. Naplňte veľký džbán asi ⅓ cesta plná ľadu. Vezmite 4-krát viac prísad do nápoja a vložte ich do džbánu. Potom použite barovú lyžicu alebo drevenú lyžicu ako tyčinku a intenzívne miešajte, aby sa nápoje ochladili.

Starý verzus tmavý rum

Mnoho receptov na rumový koktail používa viac ako jeden druh rumu, čo je prípad tohto rumového swizzle. prečo? Rôzne druhy rumu dodávajú v chuti veľa odtieňov. Ochutnajte rôzne odrody a zistíte, že chutia takmer ako rôzne likéry. Môžete použiť iba jeden typ, ak je to všetko, čo máte, ale pre chuťový rozdiel sa oplatí hľadať dva druhy.

• Tmavý rum má hlbokú, karamelovú chuť a tóny škorice a korenia (pozri Tmavé rumové nápoje )
• Odležaný rum, alias zlatý resp starý rum, má tóny vanilky, kokosu, mandlí, citrusov alebo karamelu

Použite oboje vo svojom nápoji a všimnete si, že každý dúšok má lahodnú jemnú chuť! Je ovocný a karamelový, s ešte väčšou zložitosťou z niekoľkých kvapiek Angostura bitters. Vyskúšajte to a dajte nám vedieť, čo si myslíte!

Špeciálne poďakovanie čitateľovi Davidovi za vyžiadanie tohto nápoja!

Viac rumových nápojov

Máš rum? Tu je niekoľko ďalších top rumové koktaily vyskúšať:

• Skúste klasiku ako napr Rum Punch , Hurikán , Mai Tai alebo Zombie .
• Choďte na a Daiquiri , alebo jeden z našich Najlepšie recepty Daiquiri .
• Rozhodnite sa pre a Mojito alebo náš zoznam Najlepšie recepty na Mojito .
• Chyť a Pina Colada , predseda , Rum kyslý , alebo Koktail medzi listami .

Klasické Mojito

Klasické Daiquiri

Rum Punch

21 rumových koktailov, ktoré by mal vedieť každý

Rum Swizzle

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Rum swizzle je osviežujúci, ovocný kokteil, ktorý je národným nápojom Bermud! Postavte si ho priamo do pohára pre skutočne jednoduchý nápoj.

Ingrediencie

• 1 uncaodležaný rum
• 1 uncatmavý rum
• 1 uncaananásový džús
• 1 uncačerstvá pomarančová šťava
• ½ uncelimetkovej šťavy
• ½ uncečisto prírodná grenadína*
• 3pomlčky angostura horká
• Na ozdobu: koktailová čerešňa, ananás, limetka

Pokyny

1. Pridajte všetky ingrediencie do veľkého pohára s nízkou guľôčkou. Naplňte malými kockami ľadu alebo drveným ľadom. Umiestnite tyčinku alebo barovú lyžicu do stredu pohára a trieť si ruky tam a späť na lyžicu, aby sa rýchlo točila. Pokračujte, kým sklo nebude matné. Ozdobte koktailovou čerešňou, kolieskom ananásu a kolieskom limetky.
2. Variácia džbánu: Naplňte džbán ⅓ cesta s ľadom. Pridajte 4-násobok ingrediencií nápoja (rumy, ananásový džús, pomarančový džús, limetkový džús, grenadínu a bitters). Umiestnite barovú lyžicu alebo drevenú lyžicu do stredu džbánu a intenzívne premiešajte. Nalejte do pohárov a ozdobte.

Poznámky

*Táto zložka je notoricky umelo ochutená, ale v súčasnosti sú na trhu niektoré čisto prírodné značky. Pozrite sa na zoznam ingrediencií pre grenadínu, ktorá je vyrobená zo šťavy z granátového jablka, alebo si vytvorte vlastnú domáca grenadína .

jednoduché nápady na potápanie

• Kategória: Pite
• metóda: Koktail
• Kuchyňa: Koktail
• Diéta: Vegan