Zombie koktail

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať desať kokteilových ingrediencií Zombie, ale stojí to za to! Tento zábavný rumový kokteil je tropický, ovocný...a silný.

Tu je rumový kokteil, ktorý je úplne nadpriemerný...ale stojí za to, ak ste dobrodružný domáci barman. Zoznámte sa s Zombie koktail ! Tento nápoj v sebe skrýva silný úder štyri druhy rumu, tri ovocné šťavy a dva ovocné sirupy. Je to úplne zbytočné... ale znova, o to je to zábavnejšie! Aj keď má atmosféru 70. rokov, tento kokteil v skutočnosti pochádza z 30. rokov 20. storočia a bol jedným z prvých svojho druhu. Tu je to, čo potrebujete vedieť o špeciálnych ingredienciách a o tom, ako pripraviť tento špeciálny miešaný nápoj!

amaretto nápoje

História kokteilu Zombie...je starší, než si myslíte!

Koktejl Zombie je miešaný nápoj z rôznych druhov rumu, ovocných štiav a sirupov. S atmosférou tropického tiki rumového nápoja si možno myslíte, že to bol nápoj zo 60. alebo 70. rokov 20. storočia. Vynašiel ho však v roku 1934 Donn Beach vo svojej hollywoodskej reštaurácii s názvom Don the Beachcomber.

Príbeh hovorí, že Donn vynašiel nápoj pre visiaceho zákazníka, aby prekonal obchodné stretnutie. Zákazník sa neskôr sťažoval, že nápoj bol taký silný, že sa z neho stal zombie. Koncept nám pripomína Corpse Revive , nápoj taký silný, že by oživil niekoho z mŕtvych...ale naopak!

Ingrediencie zombie kokteilu

Recept na Zombie koktail bol roky udržiavaný v tajnosti. Mnohé reštaurácie a bary sa ho snažili skopírovať a stal sa populárnym v tiki reštauráciách. (Odkedy Tiki kultúra je postavená na privlastňovaní , nebudeme vyzdvihovať prednosti tohto fenoménu!) Zombie sa stal takým štandardom, že je teraz na zozname Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA ! To znamená, že má oficiálnu definíciu.

Pôvodný recept však obsahuje niekoľko veľmi jedinečných ingrediencií, ktoré je veľmi ťažké nájsť: Pernod , falernum a Donn’s mix (grapefruitový a škoricový sirup). Z tohto dôvodu a preto, že existuje široká škála spôsobov, ako barmani vyrábajú zombie, vložili sme do nápoja vlastnú rotáciu pomocou bežných náhrad. Zoznam zložiek kokteilu Zombie je jedným z najdlhších zo všetkých obľúbené koktaily . Budete potrebovať:

• Biely rum
• Korenený rum
• Tmavý rum
• 151 rum (voliteľné)
• Čerstvá limetová šťava
• Čerstvá citrónová šťava
• Ananásová šťava
• Mučenkový sirup
• Pomarančové horké
• Grenadína

Poďme sa porozprávať o niektorých ingredienciách, dobre?

Štyri druhy rumu robia nápoj!

Toto je jediné rumový koktail urobili sme to, čo si vyžaduje obrovské štyri druhy rumu! Väčšina rumových nápojov používa biely rum, starý rum (nazývaný aj zlatý) alebo tmavý rum. Zombie však vyžaduje dva ďalšie typy: korenený rum a 151 rum, hoci prvý je voliteľný. Tu je niečo viac o týchto typoch rumu:

panenská sedmokráska

• Korenený rum: Korenený rum zvyčajne dozrieva približne v rovnakom čase ako čierny rum a má pridané korenie ako klinček a škorica. Na tento nápoj sme použili značku Capitan Morgan.
• 151 rum (voliteľné): 151 rum je rum s vysokým obsahom alkoholu. Je to 151 dôkaz neuveriteľných 75% alkoholu namiesto 40% alkoholu ako väčšina rumov. Bacardi 151 bola populárna verzia tohto rumu, ale jeho výroba bola ukončená v roku 2006. Použili sme Cruzan 151, aj keď Gosling’s Black Seal Dark 151 Rum je tiež dobrá voľba. Pretože 151 rum má vysoký obsah alkoholu, niektorí ľudia si tento nápoj zapália! Snažili sme sa, ale nedokázali sme rozbehnúť dobrý plameň. Experimentujte na vlastné riziko.

Na rozdiel od bieleho, staršieho a tmavého rumu nie je veľa iných koktailov, ktoré používajú korenistý a 151 rum. Sú určite špeciálnym nákupom pre Zombie koktail!

Ďalšia špeciálna ingrediencia: marakujový sirup!

Ovocné šťavy v kokteile Zombie sa dajú ľahko nájsť: kúpte si limetku, citrón a pohár ananásovej šťavy. Ale sirupy sú tam, kde to začína byť zaujímavé! Najunikátnejšou nealkoholickou ingredienciou v Zombie je marakujový sirup. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tejto špeciálnej zložke:

• Mučenkový sirup je sirup vyrobený z dužiny marakuje a cukru. Je to výbuch tropického, sladkého koláča a ovocnej chuti.
• Čo je náhradou za marakujový sirup? Marakuja má takú jedinečnú chuť, že ju naozaj nemožno nahradiť! Ak chcete pripraviť Zombie koktail, musíte to urobiť správne! Pre túto charakteristickú chuť sa vyžaduje mučenka.
• Kde kúpiť mučenkový sirup?Tento Monin mučenkový sirup sme kúpili online. Môžete sa tiež pozrieť na miestnu predajňu alkoholu.
• Aké ďalšie koktaily používajú marakujový sirup? Najznámejší je Hurikán , populárny New Orleans koktail .

Nápoj dopĺňa Grenadína

Nakoniec budete potrebovať grenadínu na prípravu Zombie koktailu! Našťastie je táto zložka oveľa bežnejšia. Podľa nášho názoru by ste tento mohli vynechať bez toho, aby ste zničili charakter nápoja. Ale

• Grenadína je sladký koláčový sirup používaný v kokteiloch, ktorý má jasne červenú farbu. Je vyrobený zo šťavy z granátového jablka.
• Kde nájsť grenadínu? Je ľahké ju nájsť v obchodoch s alkoholom, ale často má veľa umelých príchutí a farbív. V týchto dňoch môžete hľadať všetky prírodné grenadíny, príp urobte si grenadínu doma .
• Aké ďalšie koktaily majú grenadínu? Je najznámejšia v grenadínové koktaily ako Chrám Shirley , Tequila Sunrise , a Singapore Sling .

Ako pripraviť Zombie koktail

Fíha, to bolo veľa ingrediencií! Keď máte všetko skompilované, ide to hladko. Odmeranie 10 ingrediencií chvíľu trvá. Pretrepte ich, potom vyplavte grenadínu a rum. Tu je postup:

• Pretrepte v kokteilovej šejkri. Vložte všetky ingrediencie okrem 151 rumu a grenadíny do koktailového šejkra, pridajte ľad a pretrepte. (Nemáte? Použite murársku nádobu!) Preceďte ju do pohára.
• Pridajte grenadínu a 151 rum. Nalejte grenadínu do nápoja a usadí sa na dne. Nalejte 151 rum na vrch nápoja a usadí sa v jednej vrstve.
• Preceďte do pohára a ozdobte. Nápoj preceďte do nízkeho guľôčkového pohára. Tradičnou ozdobou je čerstvá mäta a koliesko limetky.

Kedy slúžiť zombie

Koktejl Zombie je slávnostný a zábavný nápoj, skvelý na párty alebo zapôsobenie na hostí! Je to skvelé ako:

campari pitné koktaily

• Letný nápoj
• Podpisový nápoj
• Koktail hodinový nápoj
• Nápoj na párty
• Happy hour drink
• Nápoj na večeru

Zombie koktail

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať desať kokteilových ingrediencií Zombie, ale stojí to za to! Tento zábavný rumový kokteil je tropický, ovocný...a silný.

Ingrediencie

• 1 unca* biely rum
• 1 uncakorenený rum
• 1 uncatmavý rum
• 1 uncačerstvá limetková šťava
• 1 uncačerstvá citrónová šťava
• 1 uncaananásový džús
• 1 uncamarakujový sirup (my sme použili Monin marakujový sirup)
• 3čiarky pomaranč horčiny
• ½ uncegrenadína
• ½ unce151 rumu (voliteľné)
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad )
• Na ozdobu: Čerstvá mäta

Pokyny

1. Všetky ingrediencie okrem grenadíny a 151 rumu vložte do koktailového šejkra. Pridajte 2 hrste ľadu a pretrepte, kým nevychladne.
2. Preceďte do pohára naplneného ľadom. Nalejte grenadínu do nápoja cez zadnú stranu lyžice: klesne na dno. Potom, ak používate, nalejte 151 rum cez zadnú časť lyžice na nápoj: bude plávať na vrchu. Pridajte ozdobu z čerstvej mäty a podávajte.

Poznámky

* 1 unca = 2 polievkové lyžice

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan