Dúhový šerbet

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Dúhový šerbet je farebná a zábavná mrazená pochúťka! Klasická kombinácia pomaranča, limetky a maliny je ovocná a osviežujúca.

recepty na zeleninové prílohy

Čo je nostalgickejšie ako dúhový šerbet? Elektricky zelené, purpurové a žiarivo oranžové odtiene nás prenesú späť do detstva a olizujú kvapôčky z našich lepkavých prstov. Ukázalo sa, že je to zábavný projekt, ktorý si môžete vyrobiť doma: a chutí nekonečne lepšie ako veci z obchodu. Tu je trochu viac o veciach a ako si ich vyrobiť doma!

Čo je dúhový šerbet?

Dúhový šerbet je krémový mrazený dezert, ktorý tradične vrství tri alebo viac rôznych chutí pomaranč, limetka a malina . Bol vynájdený v 50-tych rokoch minulého storočia v Pensylvánii po tom, čo zamestnanec zmrzlinovej spoločnosti vynašiel spôsob, ako naplniť kartón tromi rôznymi príchuťami šerbetu naraz ( zdroj ).

Sherbet sa vyrába z rozmixovaného ovocia, cukru a smotany alebo mlieka, ktoré sa potom šúcha zmrzlina aby jeho charakteristická mrazivá textúra. Je to ako ľahšia verzia zmrzliny: šerbet 1 až 2 % mliečneho tuku, zatiaľ čo zmrzlina má aspoň 10 % mliečneho tuku.

Väčšina dúhových šerbetov má zmes jasne pomarančového, ružového a zeleného šerbetu, ktorý zodpovedá príchuti pomaranča, maliny a limetky. Existujú však variácie: odroda Baskin Robbins obsahuje ananás, pomaranč a malinu.

Tipy na výrobu dúhového šerbetu

Domáci šerbet sa ľahko pripravuje a má čistú, ovocnú a krémovú chuť. Stojí za to, aby ste sa rozhodli pre nákup v obchode! Príprava dúhového šerbetu doma je však trochu projekt, pretože musíte vyrobiť tri samostatné príchute sorbetu. Budete tiež potrebovať výrobník zmrzliny. Tu je niekoľko poznámok k procesu:

• Urobte si oranžová , vápno a malinový šerbet recepty samostatne. Každý z nich zmrazte, kým nebude pripravený na podávanie. Zoznam zložiek nájdete pri každom recepte.
• Ak máte výrobník zmrzliny s vložkou do mrazničky, naplánujte si to do 3 dní. prečo? Po príprave každej príchute šerbetu budete musieť základ cez noc znova zmraziť. Ale ak máte iný typ zmrzlinovača, možno budete schopní zvládnuť miešanie troch chutí chrbtom k sebe.
• Naplňte formu na chlieb striedavými naberačkami každej farby šerbetu, začnite s vrstvou na dne asi 6 kusov. Potom pridajte ďalšiu vrstvu na vrch a ďalšiu, kým sa nádoba nenaplní. Odolajte nutkaniu miešať. Vrch uhladíme lyžičkou.
• Zmraziť. Nádobu vložte do mrazničky a zmrazte aspoň 1 hodinu, aby stuhla na naberateľnú štruktúru.

Návrhy na podávanie

Dúhový šerbet vytvára nádherne svetlé, mrazivé pyré, ktoré má takú chuť, že by ste mohli spadnúť zo stoličky. Podávali sme to hosťom, ktorí boli neuveriteľne ohromení, a náš 5-ročný bol samozrejme zamilovaný. Tu je niekoľko poznámok o podávaní tohto dúhového šerbetu:

• Dúhový šerbet chutí najlepšie v deň, keď je vyrobený. Zmrazené ale vydrží až 1 týždeň. Uistite sa
• Nechcete robiť 3 príchute počas 3 dní? Chápeme to. Pre nás to bola zábavná výzva. Nezdá sa vám to uskutočniteľné? Vyberte si jednu z troch príchutí a vyskúšajte len jednu!

Ďalšie recepty na šerbety

Každá z príchutí šerbetu v dúhovom šerbete sa oplatí pripraviť samostatne! Vyskúšajte tieto chutné príchute samostatne, ak nie ste pripravení na námahu spojenú s vírením:

• Vyskúšajte sladké a krémové Pomarančový šerbet
• Rozhodnite sa pre ultra zingy Limetkový šerbet (náš obľúbený!)
• Choďte na sladké bobule v jasne ružovej farbe Malinový šerbet

Pomarančový šerbet

Domáci limetkový šerbet

Malinový šerbet

Tento recept na dúhový šerbet je…

Vegetariánska a bezlepková.

recept na fuzzy pupok

Dúhový šerbet

• Čas prípravy: N/A
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 0 hodín
• Výnos: 2 litre(10do 12)1x

Popis

Dúhový šerbet je farebná a zábavná mrazená pochúťka! Klasická kombinácia pomaranča, limetky a maliny je ovocná a osviežujúca.

Ingrediencie

• 1recept Pomarančový šerbet
• 1recept Limetkový šerbet
• 1recept Malinový šerbet

Pokyny

1. Recepty na pomarančový, limetkový a malinový šerbet pripravte oddelene a zmrazte, kým nebudete pripravené na zostavenie. Ak máte výrobník zmrzliny s vložkou do mrazničky, naplánujte si to do 3 dní (základ budete musieť znova zmraziť cez noc po každej príchuti šerbetu). Iné typy výrobcov zmrzliny si poradia s miešaním troch chutí chrbtom k sebe.
2. Ak ste si šerbet pripravili vopred, nechajte ho asi 15 minút odležať pri izbovej teplote, aby sa dal ľahko naberať. (Ak je čerstvo šľahaný, tento krok preskočte.)
3. Naplňte formu na chlieb striedavými naberačkami každej farby šerbetu, začnite s vrstvou na dne asi 6 kusov (pozri fotografie vyššie). Potom pridajte ďalšiu vrstvu na vrch a ďalšiu, kým sa nádoba nenaplní. Odolajte nutkaniu miešať. Vrch uhladíme lyžičkou.
4. Vložte do mrazničky a zmrazte aspoň 1 hodinu, aby stuhla na naberateľnú štruktúru (alebo 2 hodiny, ak pracujete s čerstvo namletým šerbetom). Uchovávajte mrazené až 1 týždeň: pred podávaním nechajte aspoň 10 minút odstáť pri izbovej teplote, aby sa dal ľahko naberať.

• Kategória: Dezert
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: Dezert
• Diéta: Vegetariánska