Mätový čokoládový tofu puding

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

S trochou kuchynskej mágie sa tofu zmení na krémový vegánsky puding! Tento mätový čokoládový tofu puding je dekadentným chuťovým dezertom pre všetkých jedákov.

Alex a ja radi skúšame zdravé dezerty. Aj keď si nie sme celkom istí, ako presne niekedy použiť slová zdravé a prirodzené, označujú aspoň pokus myslieť mimo rámca! V tomto prípade to znamená bezlepkové, vegánske a bez rafinovaného cukru: ale funguje to pre jedákov každého druhu! Toto je jedno z tých potravín, ktoré je lepšie nie z krabice – puding! A tento mätový čokoládový tofu puding nemôže byť lahodnejší a ani jednoduchšie na prípravu doma. Pokračujte v čítaní receptu!

Ako pripraviť tofu puding

Náš priateľ a tester chuti na tento tofu puding bol spočiatku trochu ostražitý. Tofu puding? Znie to trochu zvláštne, vieme. Ale po ochutnaní z nej prvé sústo urobilo veriacu!

Je skutočne jednoduché pripraviť tento mätový čokoládový tofu puding: trvá to iba 5 minút rúk. Hlavnou položkou dôležitosti pri nákupe ingrediencií je uistiť sa, že si vyberiete a mäkké tofu (nie pevné)! Jemné tofu je to, čo vytvára krémovú textúru; pevné tofu je to, čo by ste použili pri jeho varení na niečo ako praženicu (alebo tieto tofu tacos ). Keď máte mäkké tofu, všetko, čo potrebujete, je kakaový prášok, javorový sirup a extrakt z mäty. Toto sú ingrediencie, ktoré máme vždy po ruke v našej špajzi a hádali by sme, že sú aj vo vašej! Nechajte ich niekoľko minút šľahať v kuchynskom robote. Výsledná textúra bude vyzerať ako puding!

Posledným krokom pri príprave tohto tofu pudingu je poriadne vychladenie. Po zmiešaní si všimnete, že textúra je dosť tekutá. Nalejte do pohárov alebo misiek a vložte do chladničky aspoň na 30 minút, aby stuhla. Po stuhnutí bude textúra oveľa bližšia pene alebo pudingu.

Skúsili by ste tofu puding? Zistili sme, že nám chutil rovnako ako štandardný čokoládový puding – ak sú však vaše chuťové bunky zvyknuté na vysoký obsah cukru alebo na určitú značku, nemôžeme nič sľúbiť! Možno prídeš ako veriaci. Dajte nám vedieť, či to vyskúšate v komentároch nižšie!

Ďalší tofu puding: náš čokoládový vegánsky puding!

Je tofu zdravé?

Jete tofu a sójové produkty? V poslednej dobe médiá poskytujú zmiešané správy o tom, či je tofu zdravé. Z toho, čo sme čítali, problém spočíva v prílišnom spoliehaní sa na spracovanú sóju pre bielkoviny vo vegetariánskej alebo vegánskej strave. Odporúča sa nájsť organické tofu (alebo tofu bez GMO), ak je to možné. Striedma konzumácia tofu je súčasťou zdravej výživy!

Hľadáte zdravé dezerty?

Okrem tohto mätového čokoládového tofu pudingu je tu niekoľko ďalších zdravých dezertov, ktoré milujeme:

• Surové sušienky
• Čokoládová pena s arašidovým maslom
• Vegánske čokoládové sušienky
• Čokoládové Tahini Vegan No Bake Cookies
• Jahodová rebarbora chrumkavá
• Fudgy vegánske sušienky
• Čokoládové sladké čerešňové vegánske torty
• Easy Bananas Foster (použite vegánsku variáciu)
• Perfektné domáce poháre na arašidové maslo
• Zdravé guľôčky z arašidového masla
• Tofu zmrzlina, 3 spôsoby
• Jednoduché jablkové chrumky v pohári

Tento recept na mätový čokoládový tofu puding je…

Vegetariánske, bezlepkové, vegánske, rastlinné a bez mliečnych výrobkov.

Mätový čokoládový tofu puding

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

S trochou kuchynskej mágie sa tofu zmení na krémový vegánsky puding! Tento mätový čokoládový tofu puding je dekadentným chuťovým dezertom pre všetkých jedákov.

Ingrediencie

• 212-uncové balíčky hodvábneho tofu (bez GMO alebo organické, ak je to možné)
• ½ šálkykakaový prášok
• ½ šálkyjavorový sirup
• ¼ lyžičkyextrakt z mäty
• 1štipka kóšer soľ
• Lístky mäty na ozdobu (voliteľné)

Pokyny

1. Tofu scedíme. V kuchynskom robote alebo mixéri zmiešajte všetky ingrediencie.
2. Nalejte puding do misiek alebo pohárov a pred podávaním nechajte 30 minút chladiť. (Toto je dôležitý krok, aby sa chute prepojili a aby puding stuhol.)

• Kategória: Dezert
• metóda: Zmiešané
• Kuchyňa: americký