Recept na líščí koláč

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

uvarte brokolicu

Tento recept na líščiu tortu je skvelým pomocníkom pre nápady na narodeninovú tortu pre deti, bábätká a samozrejme pre každého, kto miluje líšky!

Keď sa blížia narodeniny, je čas na niečo špeciálne – narodeninovú tortu, ktorej výroba zaberie celý deň! Náš syn Larson mal práve 2 roky (ahh!) a chceli sme mu upiecť špeciálnu pochúťku. Jeho škôlka je s motívom líšky, a tak sme sa rozhodli pre tortu s motívom líšky. Po hľadaní nápadov na líščie koláče na internete sme našli tento návod, ktorý sme použili ako inšpiráciu. Toľko z vás si pýtalo tento recept na líškovú tortu a návod, tak tu je! Táto líščia torta je ideálna pre nápady na detskú narodeninovú tortu alebo ako torta pre bábätko. A nie je to len pre deti: môže fungovať aj ako narodeninová torta pre dospelých!

Líška narodeninová torta v akcii

Fox koláčový základ: mrkvový koláč!

Vo chvíli, keď sme sa rozhodli urobiť líščiu tortu na Larsonove narodeniny, rozhodol som sa, že by to mala byť mrkvová torta! Z nejakého dôvodu sa to zdalo úplne vhodné: možno kvôli oranžovej farbe mrkvy a líšok? Navyše, mrkvový koláč je jedna z chutí koláča, ktorú milujem. Zdá sa, že tiež, takže si myslím, že na všetky Larsonove narodeninové torty urobíme mrkvovú tortu! Na tortu sme použili toto Vegánsky mrkvový koláč recept od našich priateľov Jeanine a Jacka v Love and Lemons. Bolo to dokonale vlhké a korenené! Použili sme hlbokú 9″ okrúhlu panvicu namiesto 9 x 13″ formy, ktorú recept vyžadoval, takže sme museli koláč piecť oveľa dlhšie, ako je uvedené v recepte (pozri poznámky nižšie).

Priznanie: mali sme trochu trapas s líškovým koláčovým základom! Nedopiekli sme našu prvú verziu mrkvového koláča a stred padol! Takže sme museli urobiť druhú verziu líščej torty a piecť ju dlhšie, asi 55 minút. To sa podarilo! Pretože sme druhú verziu piekli v deň, tortu sme pred polevou dali na 3 hodiny do chladničky zabalenú v plastovej fólii. To mu pomohlo spevniť sa. Ak je to možné, urobte tortu večer vopred, aby mohla dostatočne vyschnúť pred polevou.

Ako základ môžete samozrejme použiť akýkoľvek recept na koláč, ktorý máte radi. Ak si vyžaduje iný tvar panvice, nezabudnite podľa toho upraviť recept.

Líšia torta v procese: s niekoľkými rozetami hotovými. Keďže koláč je štruktúrovaný a vyrobený z mnohých
malé kúsky polevy, nikto si nevšimne na vašich rozetách malý závan!

Poleva na líščiu tortu: maslový krém!

Pre polevu z líščej torty sme sa rozhodli pre toto Recept na vanilkový maslový krém od našej kamarátky Annie of Everyday Annie. Nejeme striktne vegánsky, takže sme boli v poriadku s použitím receptu na maslový krém s maslom. Ak jete vegánsky, radi by sme v komentároch nižšie vedeli, či máte recept na maslový krém, ktorý máte radi!

Predtým, ako sme vyrobili našu líščiu tortu, kúpili sme si toto potravinárske farbivo na polevu online. V našom miestnom obchode s potravinami sme tiež vyzdvihli niekoľko vrecúšok a tipov na polevu.

Líšia torta v procese: s niekoľkými ďalšími rozetami dokončenými!

Ako urobiť tortu z líšky

Ako viete, recepty na luxusné koláče si vyžadujú dosť úsilia. Takže sa budete musieť uistiť, že máte všetky potrebné nástroje vopred, a urobiť pár vecí večer predtým! Tu je to, čo sme zabezpečili objednať pár dní vopred :

1. Objednajte si čierny fondán na oči a poznámky.
2. Objednajte si potravinárske farbivo
3. Zoberte vrecúška na polevu, tipy na zdobenie, nástenku s plagátmi.

Potom si samozrejme vezmite všetky ingrediencie na koláč a polevu a môžete začať! Ako je uvedené vyššie, ak môžete, je užitočné upiecť tortu večer predtým, aby bola poleva jednoduchá. Ak nie, môžete ho upiecť ráno a potom ho dať na 3 hodiny do chladničky s plastovým obalom.

Keď sa dostanete na polevu na torte, netrápte sa tým, že máte všetky svoje zručnosti príliš čisté a upratané! Vzhľadom k tomu, že torta je štruktúrovaná a zložená z toľkých malých kúskov polevy, nikto si nevšimne na vašich rozetách malý závan! Ste pripravení začať piecť? Prejdite na recept nižšie!

Hľadáte recepty na vynikajúce dezerty?

Okrem tohto receptu na líščí koláč je tu niekoľko našich obľúbených dezertných receptov na oslavy:

nápoj z ananásovej šťavy

• Trojitý čerešňový tvarohový koláč
• Recept na žuvacie sušienky
• Blackberry Vegan Cheesecake Bites
• Bananas Foster s dokonalým flambovaním
• Ocenený broskyňový koláč
• Pomarančový a feniklový koláč z kukuričnej múky hore nohami
• Prírodný jahodový jogurtový koláč
• Čokoládový čerešňový dezert
• Fudgy koláč z koláča bez múky

Larson miloval svoju narodeninovú tortu!

Tento recept je…

Tento recept na líščí koláč je vegetariánsky. Základná torta je vegánska, rastlinná a bez mlieka.

Recept na líščí koláč

• Čas prípravy: 5 hodín
• Čas varenia: 60 minút
• Celkový čas: 6 hodín
• Výnos: 1koláč (15 malých kúskov)1x

Popis

Tento recept na líščiu tortu je skvelým pomocníkom pre nápady na narodeninovú tortu pre deti, bábätká a samozrejme pre každého, kto miluje líšky!

Ingrediencie

Na tortu

• 1recept Vegánsky mrkvový koláč (iba koláč)
• 1okrúhla forma 9″ jarná forma alebo tortová forma

Na polevu

• 1recept Šľahaná vanilková maslová poleva

Na líškovú tortu

• Čierny fondant – tu je to, čo sme si objednali
• Potravinárske farbivo – tu je to, čo sme si objednali
• Malý štvorec plagátovej dosky
• Cukrárske vrecká a tipy

Pokyny

1. Čierny fondán a potravinársku farbu si objednajte vopred.
2. Večer predtým alebo niekoľko hodín vopred urobte oči a nos: Pomocou valčeka rozvaľkajte čierny fondán na hrúbku asi 1/4 palca. Odlamovacím nožom vyrežte dve oči a nos. Urobili sme niekoľko šablón s nožnicami na papieri, kým sme sa nerozhodli pre dokonalý tvar. Položte na pergamenový papier a nechajte vychladnúť v chladničke, kým nebude torta ozdobená.
3. Večer predtým (ak je to možné) upečte koláč: Pečieme Vegánsky mrkvový koláč . Použite tento dodaný recept a 9″ okrúhlu formu na pečenie, potom pečte, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté, asi 55 až 60 minút. (Poznámka: Koláč môžete upiecť aj v deň. Ak áno, nechajte koláč vychladnúť na izbovú teplotu a potom ho prikryte plastovou fóliou a pred polevou dajte na 3 hodiny do chladničky.)
4. V deň, keď vystrihnite uši: Vystrihnite uši z bielej plagátovej dosky alebo tenkej lepenky; nakreslite tvar na základe fotografií vyššie. Nezabudnite nechať 3 až 4 palce kartónu pod uchom, ktorý použijete na prilepenie do torty. ( Tento tutoriál má nejaké vzory na sledovanie, ale nepasovali do 9-palcovej okrúhlej veľkosti, takže sme ich museli robiť voľnou rukou. Uši sme tiež urobili pomocou plagátovej dosky (so 4″ predĺžením) namiesto fondánu, ako je uvedené v návode, pretože naše fondantové uši sa roztopili! Takže plagátová tabuľa s námrazou urobila trik; jednoducho nie sú jedlé.)
5. Urobte polevu: Urobte 1 recept Šľahaná vanilková maslová poleva .
6. Tortu polejeme bielou polevou: Pomocou odsadenej špachtle polejte koláč tenkou vrstvou bielej polevy, až kým nebude pokrytý. Pomocou misky vyznačte dizajn dvoch líc líščej tváre. Pridajte ďalšiu tenkú vrstvu na líca a boky torty, kým tortu už nebude vidieť. Nerobte si starosti s úplným pokrytím oblasti vrchnej časti, ktorá bude vyplnená oranžovými rozetami.
7. Pridajte uši: Kuchárskym nožom narežte tenké plátky do uší a zasuňte ich dovnútra. Uši starostlivo umiestnite tak, aby boli rovnomerné na lícach. (Poznámka: pri prvom pokuse sme zmeškali a museli sme upraviť uši! Takže je to v poriadku, ak to nie je správne na prvý pokus.) Pomocou špachtle naneste veľmi tenkú vrstvu bielej polevy priamo na uši plagátovej tabule.
8. Pridajte pomarančovú polevu: So zvyšnou polevou odoberte asi ½ šálky bielej polevy do malej misky a pridajte trochu oranžového a červeného potravinárskeho farbiva a premiešajte. Pokračujte v pridávaní farby, kým nezískate jasne červeno-oranžovú farbu. Stredný až veľký hrot kvetu vložte do cukrárskeho vrecka a naplňte ho pomarančovou polevou. Pridajte niekoľko veľkých kvetov roztrúsených po tvári líšky (pozri fotografie procesu vyššie).
9. Opakujte oranžovú polevu s rôznymi odtieňmi oranžovej: Pracujte v malých dávkach as rôznymi veľkými hrotmi a pokračujte vo vypĺňaní tváre líšky. Zakaždým to vyzerá pekne s mierne odlišnými farbami oranžovej, takže s potravinárskym farbivom urobte mierne odchýlky, aby ste získali tmavšie a svetlejšie oranžové farby. Poslednú várku pomaranča nechajte na najmenšiu špičku cukrárskeho vrecka a vyplňte všetky prázdne miesta. Predtým, ako to urobíte, nezabudnite si uložiť niekoľko kvapiek bielej do malej misky na zafarbenie očí.
10. Pridajte črty tváre: Umiestnite nos a oči na tortu a špáradlom naneste na oči biele škvrny (pozri fotografie).

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký